Cocina [COCINA] hoy lo vamos a petar, chavules. Recetas nuevas!!!!
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Recién muerto
[COCINA] hoy lo vamos a petar, chavules. Recetas nuevas!!!!
Pues sí, hoy no sé si será que es porque hace fresquete, que apetece más salir y llevo toda la mañana deambulando y visitando comercios. En fin, con muy buena energía. Y he decidido hacerme un plato que lleva días en mi mente, desde que escuché hablar de él. Son unas patatas poutine, y de acompañamiento le haré una ensalada de unos tomates RAF que compré el otro día en El corte inglés a precio de oro, hoyga. Pero que son los únicos tomates que me apetece comer ahora.....
Así que ésa será la comida que comeremos llegado el momento, claro está.
La poutine (AFI /puʦɪn/ en francés quebequense, /putin/ en francés europeo) es un plato de la Gastronomía de Quebec. Está elaborado con patatas fritas, queso en grano fresco —normalmente cheddar muy poco curado— y salsa de carne. Se prepara añadiendo el queso troceado a las patatas fritas recién hechas, recubriendo la mezcla con la salsa de carne caliente, que funde el queso y ablanda las patatas. En ocasiones puede ser acompañado por otros ingredientes1
La poutine es una de las bases de la comida rápida quebequense, y es servida en puestos callejeros, restaurantes y en muchos comedores escolares e incluso en cadenas de comida rápida internacionales, como McDonald's2 A&W,3 KFC y Burger King.4 Es un plato muy calórico, y su contenido en colesterol y grasas trans es elevado, especialmente en restaurantes que reutilizan la grasa de freír. La poutine puede contener carne de cerdo, carne de res, carne de langosta, carne de conejo, caviar o trufas.
https://es.wikipedia.org/wiki/Poutine
Edito: pues aquí está mi versión y su acompañamiento de hoy:
Patatas poutine (ojo las mías llevan también bacon) y tomate al pesto
Última edición por sr. Berengena; 30/08/2017 a las 14:45
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ForoParalelo: Miembro
Meloco
Sigue con estos hilos que me dan la vida
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Forero de pro
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ForoParalelo: Miembro
Ooooo un poco gochada... Hazte un cocido madrileño...
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Recién muerto
vamos a ver, todavía no es hora de comer. La foto que he puesto la he encontrado en internet y era sólo para que os hiciérais una idea.....
Cuando haga la comida, le haré fotos y ya las pondré por aquí...
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Forero de pro
Iniciado por
sr. Berengena
vamos a ver, todavía no es hora de comer. La foto que he puesto la he encontrado en internet y era sólo para que os hiciérais una idea.....
Cuando haga la comida, le haré fotos y ya las pondré por aquí...
Si lo dices por mi comentario, no lo decía por la foto, lo decía porque me esperaba una receta más elaborada, algo rollo hojas de parra rellenas de arroz, merluza en salsa verde, etc. no sé si me entiendes.
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Recién muerto
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Ferris Bueller
Si lo dices por mi comentario, no lo decía por la foto, lo decía porque me esperaba una receta más elaborada, algo rollo hojas de parra rellenas de arroz, merluza en salsa verde, etc. no sé si me entiendes.
bueno, no por complicarte más la vida, luego va a estar más rico. De todas formas, va a ser hoy mi primer pesto, así que algo es algo. Y luego las patatas tendran su gracia también...
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ForoParalelo: Miembro
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Ferris Bueller
Si lo dices por mi comentario, no lo decía por la foto, lo decía porque me esperaba una receta más elaborada, algo rollo hojas de parra rellenas de arroz, merluza en salsa verde, etc. no sé si me entiendes.
Hacer merluza en salsa verde es mas facil que la salsa de esas patatas...
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ForoParalelo: Miembro
Buscate un trabajo, que tienes 40 años y vives con tus biegos
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Recién muerto
habéis probado vosotros la merluza frita sobre una cama de mayonesa con rayadura de lima?????
Es simplísimo, y no veas lo rica que está así la japuta.....
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Recién muerto
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liante
Buscate un trabajo, que tienes 40 años y vives con tus biegos
que va, shur. No vivo con mis padres. Vivo solo desde hace bastante tiempo, la verdad, y con piso propio desde hace más de 10 años..... aunque lo esté pagando al banco y demás......
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Forero de pro
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sr. Berengena
bueno, no por complicarte más la vida, luego va a estar más rico. De todas formas, va a ser hoy mi primer pesto, así que algo es algo. Y luego las patatas tendran su gracia también...
Eso desde luego, pero viendo el título del hilo, me esperaba más. Buen provecho de todas formas.
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ForoParalelo: Miembro
Espero que tu comida tenga una pinta más apetitosa que esa foto. He visto vomitos de cerdo más apetecibles.
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Recién muerto
Iniciado por
nonsi
Espero que tu comida tenga una pinta más apetitosa que esa foto. He visto vomitos de cerdo más apetecibles.
hombre, ya he visto una foto de lo que me gustaría hacer, pero vamos, dime tú de entre todas estas fotos, cuál es la que elegirías..... https://www.google.es/search?q=patat...w=1366&bih=659
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ForoParalelo: Miembro
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sr. Berengena
Eso ya es otra cosa, con la mayoría ya le entran a uno las ganas de comer. Espero impaciente el resultado.
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Mas tonto imposible
ostia tio invitame un dia a cenar joder, yo llevo el vino el postre, la timba de poker, los puros y la farla
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AutoBanned
Pffff puto gordo primaveras, un plato de patatas con vomito por encima y se queda tan ancho
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Recién muerto
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Made1nChina
ostia tio invitame un dia a cenar joder, yo llevo el vino el postre, la timba de poker, los puros y la farla
yo si quieres, un día te invito a comer, pero a cenar no, porque yo apenas ceno. Y por cierto, tampoco tomo vino, ni postres que no sean fruta, ni juego al poker ya, ni fumo ni me drojo.....
Lo sé, soy un muermo, pero a ver, me gusta ya vivir la vida de otra manera, sin tanto vicio como antaño. Y la verdad es que me va muy bien así.
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Humano y filantrópico
Estás hecho un máquina y podrías ser el cocinero del foro desde que no está @Conan
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Recién muerto
Iniciado por
PadreJerome
Estás hecho un máquina y podrías ser el cocinero del foro desde que no está @
Conan
tengo curiosidad por ver cosas de ese Conan, la verdad.
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ForoParalelo: Miembro
Patatas fritas + queso + salsa de carne. Esto no puede salir mal.
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¿Hambre?
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Forero de pro
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sr. Berengena
tengo curiosidad por ver cosas de ese Conan, la verdad.
Era un forero que era cocinero y putero.
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ForoParalelo: Miembro
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sr. Berengena
Pues sí, hoy no sé si será que es porque hace fresquete, que apetece más salir y llevo toda la mañana deambulando y visitando comercios. En fin, con muy buena energía. Y he decidido hacerme un plato que lleva días en mi mente, desde que escuché hablar de él. Son unas patatas poutine, y de acompañamiento le haré una ensalada de unos tomates RAF que compré el otro día en El corte inglés a precio de oro, hoyga. Pero que son los únicos tomates que me apetece comer ahora.....
Así que ésa será la comida que comeremos llegado el momento, claro está.
https://es.wikipedia.org/wiki/Poutine
Si prefieres hacer algo similar sin freírlas tienes la dauphinoise
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Recién muerto
ya está actualizado el primer post con las fotos de lo de hoy.
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Recién muerto
no decís na????? qué desilusión.......
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Humano y filantrópico
Buena comida. Hoy con las lluvias hay más hambre...
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fp resiste
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Sonlosbaneados.txt
Meloco .
Hilo patrocinado por Estrella Galicia, como siempre @jejeje.
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ForoParalelo: Miembro
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