Cocina [COCINA] AL RICO COCIDO PA LA RASKA! Osloco shuretes??
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ForoParalelo: Miembro
[COCINA] AL RICO COCIDO PA LA RASKA! Osloco shuretes??
Muy buenas shuretes!
Hoy ha amanecido a -2°C y los coches con escarcha y el tito gamusin se ha preparao un suculento cocidito pa selebrarlo
Al líooooo:
En la olla express: zanahoria, puerro, garbanzos remojados, pechuga con hueso y un par de choricillos. Cubrir con agua, añadir sal, tapar y cocer 20' contando desde que empieza a silbar la válvula.
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Mientras tanto en una sartén colocamos unas hojas de repollo picadas, una patata chascada y un refritillo de ajos con pimentón dulce de La Vera.
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Añadir los garbanzos y las carnes troceadas, junto a su caldo de cocción.
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Cocer durante unos 15'-20' hasta que el repollo y la patata estén tiernos. Y este es el resultado

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También me he guardado algo de caldo, la zanahoria, el puerro y algo de las carnes picadas para hacerme en otro momento una sopa cubierta de puta madre, añadiéndole fideos y huevo cocido picado
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Qué sus paece shuretes, osloco?


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ForoParalelo: Miembro

Iniciado por
esepemanson
Hasta refritillo he leído,habla como un hombre,sin diminutivos.
No has guardado algo de caldo,has dejado seco el cocido.
Yo es que soy más de comerme el cocido con cuchara y no con pajita, saes?
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ForoParalelo: Miembro
Tiene buena pinta, pero, ¿y el tocino? Que yo meloco pero como que le falta algo.
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ForoParalelo: Miembro
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ForoParalelo: Miembro

Iniciado por
Agujero Negro
Tiene buena pinta, pero, ¿y el tocino? Que yo meloco pero como que le falta algo.
Lo que había en casa en este momento. Claro que un cocido admite más cosas, pero también te puedes preparar uno bien apañao con pocos ingredientes.
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ForoParalelo: Miembro
Y que no se cansa el muy subnormal
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ForoParalelo: Miembro
Yo ahora he comido cocido. Pero el tuyo me ha dado hambre incluso comido. Buena receta eso si.
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Knife Party
Siempre con el chorizo en la boca, gordo
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Iniciado por
f R o n T x
Siempre con el chorizo en la boca, gordo
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Suh makinah
Pollo a los garbanzos
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Iniciado por
Cocacolita
Pollo a los garbanzos

Cómo dice joven?
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Suh makinah

Iniciado por
gamusin
Cómo dice joven?

Aqui en jandalusia ze le jecha ziempre carneh de serdo.eh lah primera be que lo beo con pollio
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ForoParalelo: Miembro

Iniciado por
Cocacolita
Aqui en jandalusia ze le jecha ziempre carneh de serdo.eh lah primera be que lo beo con pollio
Y nunca ha visto exarle gayina ar cosío?
Po esto eh lo mimmo xo kon gayino joven.
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ForoParalelo: Miembro
A un cocido no se le dice que no.
No puede haber mayor prueba de mariconería que que no guste un cocido.
Última edición por Acula; 18/12/2023 a las 21:12
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