Cocina [COCINA] AL RICO POLLITO!! Osloco, shuretes??

  1. 11/02/2025, 15:49 #1
    gamusin
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    [COCINA] AL RICO POLLITO!! Osloco, shuretes??

    Muy buenas shuretes!



    Anoche puse pollo troceado a adobar en un mejunje compuesto por:

    Ajo
    Perejil fresco
    Tomillo y orégano
    Jengibre en polvo
    Aceite de oliva virgen forero medio
    Zumo de limón
    Agua
    Sal

    Todo triturado en la batidora.

    Y hoy:

    Dorar los trozos de pollo.

    [COCINA] AL RICO POLLITO!! Osloco, shuretes??

    Cubrirlos con su adobo + una hoja de laurel + un poco más de agua.

    [COCINA] AL RICO POLLITO!! Osloco, shuretes??

    Cocer durante unos 45' - 50', añadiendo más agua si fuera necesario.

    [COCINA] AL RICO POLLITO!! Osloco, shuretes??

    La salsa la ligamos añadiendo un poco de harina diluida en agua y la vertemos por encima del pollo.



    [COCINA] AL RICO POLLITO!! Osloco, shuretes??

    [COCINA] AL RICO POLLITO!! Osloco, shuretes??

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    [COCINA] AL RICO POLLITO!! Osloco, shuretes??

    Sí, ya sé que ahí faltan unas patatitas, pero es que de primero he comido un plato de verdura con algo de patata

    Qué sus paece shuretes, osloco?
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  2. 11/02/2025, 15:56 #2
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  3. 11/02/2025, 16:08 #3
    gamusin
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  4. 11/02/2025, 16:10 #4
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    de toma pan y moja!


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  5. 11/02/2025, 16:12 #5
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  6. 11/02/2025, 17:05 #6
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    No, porque me he comido una paella, pero si, me lo cenaría.
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  7. 11/02/2025, 17:26 #7
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    Se parecen a los rebozados del kfc
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  8. 14/02/2025, 11:15 #8
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  9. 14/02/2025, 11:51 #9
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  10. 02/03/2025, 11:13 #10
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  11. 02/03/2025, 11:28 #11
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    esta gente no ha pasado hambre....
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  12. 02/03/2025, 11:53 #12
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    Tiene buena pinta. ¿Como estaba de sabor?
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