Cocina [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

  1. #1
    ForoParalelo: Miembro Avatar de gamusin
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    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    Muy buenas shuretes!

    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    A la rica alcachofa de Tudela hoyga! (mi verdura favorita) recién traídas del mercadillo

    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    Hoy han caído como ingrediente de este rico arroz con carne (cabezada de lomo de cerdo).

    Dorar la carne.

    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    Añadir las alcachofas y darles unas vueltas.

    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    Cebolla, ajo, pimiento verde y zanahoria. Pizca de sal y pochar hasta que queden blanditas.

    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    Chorrete de tomate frito, cúrcuma y pimentón dulce de La Vera.

    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    Agua, 3 veces el volumen de arroz. Dejar cocer durante 10'.

    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    Añadir el arroz. Cocer 7' a fuego fuerte, 10' a fuego medio y 3' de reposo con la sartén tapada

    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    Y este es el resultado

    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    [COCINA] ALCACHOFAS DE TUDELA!! (Hoy dentro de un rico arroz).Osloco shuretes??

    Qué sus paece shuretes, osloco?

  2. #2
    ForoParalelo: Miembro Avatar de jmlondon
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    Ole y ole

    Grande

    Hay una variedad con ajos tiernos y cambiando la carne por boqueron/antxoa segun de la zona del mundo español que seas que queda tambien brutal

    Un saludo

  3. #3
    ForoParalelo: Miembro Avatar de begoño1
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    A comer

  4. #4
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  5. #5
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    Es muy difícil que no me guste un arroz con esa pinta a la que esté bien el punto de cocción.

    Melocó!

  6. #6
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    el proximo dia haz una menestra de cordero shur con esparragos tambien

  7. #7
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    Hoyga caballero. ¿Donde puedo conseguir las mejores recetas de cocina que ni las que te regalaba la revista Pronto y Arguiñano?

    - En un foro que sobreviviría hasta el apocalipsis.

    - Khá?

    -

  8. #8
    ForoParalelo: Miembro Avatar de gamusin
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    Hoyga caballero. ¿Donde puedo conseguir las mejores recetas de cocina que ni las que te regalaba la revista Pronto y Arguiñano?

    - En un foro que sobreviviría hasta el apocalipsis.

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  9. #9
    ForoParalelo: Miembro Avatar de begoño1
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    es un temazo

  10. #10
    ForoParalelo: Miembro Avatar de gamusin
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    es un temazo
    Este también es un temazo


  11. #11
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    Buena pinta tiene

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