Cocina [COCINA] chavules, hoy nos vamos al Japón!!!!

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  1. #1
    Tengo la polla llena Avatar de sr. Berengena
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    [COCINA] chavules, hoy nos vamos al Japón!!!!

    y haré unas brochetas de calamar......

    Tal como éstas:





    Edito: aquí voy yo!!!!



    Ésta es la cama de tomate:





    Y éste es el resultado final:

    Última edición por sr. Berengena; 28/01/2018 a las 15:21

  2. #2
    ¿Hambre? Avatar de Eisenerz
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    Joder. Me dices que es pollo y me lo creo.

  3. #3
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    Parece poxo

  4. #4
    Tengo la polla llena Avatar de sr. Berengena
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    pues será pollo, pero se hace de la misma manera y con la misma salsa teriyaki.

  5. #5
    大根が白いわけ Avatar de dantepresident
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    Los domingos del @sr. Berengena pillo sirio

  6. #6
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    Esta bien y sin pixelar...

  7. #7
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    Calamar ...

  8. #8
    大根が白いわけ Avatar de dantepresident
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    Para?
    Curiosidad insana resacosa

  9. #9
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    Pues esperamos esas fotos, y también la receta.

  10. #10
    大根が白いわけ Avatar de dantepresident
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    La resaca da hambre, No te martirices
    Siiiiii me voy a echar el vermú, algún sitio que me pongan pinchos gratis con la cerveza..... pero llueve.

  11. #11
    大根が白いわけ Avatar de dantepresident
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    Mola pendonear bajo la lluvia
    Y pisar barro

  12. #12
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  13. #13
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  14. #14
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    Le falta mas aceite y fritura

  15. #15
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  16. #16
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    No hace falta que nos enseñes nada mas, vete a tomar por saco y echate un buen trago de aceite de ricina

  17. #17
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    Cita Iniciado por paulo coelho Ver mensaje
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    No hace falta que nos enseñes nada mas, vete a tomar por saco y echate un buen trago de aceite de ricina
    nadie te obliga a entrar a mis hilos si no te gustan..... así que no sé si es que te crees superimportante para dejar esa mierda de opinión a cada momento.....

  18. #18
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    nadie te obliga a entrar a mis hilos si no te gustan..... así que no sé si es que te crees superimportante para dejar esa mierda de opinión a cada momento.....
    Es la opinión general del foro, deja de humillarte y abre los ojos y ve la realidad fritangitas

  19. #19
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    Cita Iniciado por paulo coelho Ver mensaje
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    Es la opinión general del foro, deja de humillarte y abre los ojos y ve la realidad fritangitas
    pues curiosamente tengo más me gustas que tú, así que hay mucha gente a la que le gustan mis hilos. Y si tú te crees representante de la opinión general del foro, la llevas clara, chaval......


    No hay más ciego que quien no quiere ver....

  20. #20
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    Eres el antagonista de Karlos Arguiñano.

  21. #21
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    como esas pero el resultado ni parecido

  22. #22
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Eres el antagonista de Karlos Arguiñano.
    Arguiñano es una puta mierda de cocinero. Su único talento es que es fotogénico y se lleva bien con la cámara, pero su cocina es cutre y mediocre. De hecho, su restaurante es una puta basura también.


    Ahora bien, si no tienes ni puta idea de cocinar, siempre podrías seguir su consejo. Pero sólo para iniciarte. Una vez que le cojas el tranquillo, Arguiñano se queda corto..... muy corto.....

  23. #23
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    Cita Iniciado por Mandango Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    como esas pero el resultado ni parecido
    bueno, ya se verá. Todavía no las he hecho, porque comeremos a partir de las 14:30.......

  24. #24
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    Una presentación y pinta de órdago a la mayor.

  25. #25
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    Cita Iniciado por sr. Berengena Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Arguiñano es una puta mierda de cocinero. Su único talento es que es fotogénico y se lleva bien con la cámara, pero su cocina es cutre y mediocre. De hecho, su restaurante es una puta basura también.


    Ahora bien, si no tienes ni puta idea de cocinar, siempre podrías seguir su consejo. Pero sólo para iniciarte. Una vez que le cojas el tranquillo, Arguiñano se queda corto..... muy corto.....
    No se nada de ese señor mas allá del programa de cocina y que una vez lo vi en un hotel donde estaba el preparando un evento.

    Hablas como si fueses una eminencia en el sector.

  26. #26
    Sensei
    Avatar de Sensei
    OS RESUMO LO QUE VA A HACER EL FRITANGAS

    va a comprar un BOTE DE SALSA YA PREPARADA EN UN CHINO DE SU BARRIO Y LUEGO LOS CALAMARES LOS HARA DE FORMA CHAPUCERA Y DUROS pero le echara la SALSA COMPRADA y tendra el mismo ASPECTO QUE EN LA FOTO y con eso ya le vale porque lo unico que le importa es LA PUTA FOTO

    SI TIENES COJONES HAZ TU LA SALSA TAMBIEN PARGUELAS

  27. #27
    Tengo la polla llena Avatar de sr. Berengena
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    No se nada de ese señor mas allá del programa de cocina y que una vez lo vi en un hotel donde estaba el preparando un evento.

    Hablas como si fueses una eminencia en el sector.
    no, no he querido decir tal cosa. Lo que quiero decir es que en España, hay miles de cocineros mejores que Arguiñano. Lo único que tiene Arguiñano, y que yo he querido decir, es que es fotogénico y cae bien, y se sabe expresar más o menos. Por ejemplo, Ferrán Adriá se lo come con patatas, pero sus videos de cocina no son buenos porque a pesar de ser un genio, no sabe expresarse bien, ni se le ve a gusto con la cámara ni nada de eso.

    Y eso es todo. Si yo quiero aprender, prefiero aprender de los mejores, dejando las medianías para los cursos de iniciación.
    Última edición por sr. Berengena; 28/01/2018 a las 13:08

  28. #28
    Tengo la polla llena Avatar de sr. Berengena
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    OS RESUMO LO QUE VA A HACER EL FRITANGAS

    va a comprar un BOTE DE SALSA YA PREPARADA EN UN CHINO DE SU BARRIO Y LUEGO LOS CALAMARES LOS HARA DE FORMA CHAPUCERA Y DUROS pero le echara la SALSA COMPRADA y tendra el mismo ASPECTO QUE EN LA FOTO y con eso ya le vale porque lo unico que le importa es LA PUTA FOTO

    SI TIENES COJONES HAZ TU LA SALSA TAMBIEN PARGUELAS
    tienes razón, la salsa es comprada. La podría haber hecho yo, porque no es dificil de hacer, pero hay ingredientes que lleva la salsa original, que no encuentro ni en internet.

    La salsa teriyaki lleva salsa de soja doblemente fermentada (que es la japonesa), mirin (que es el vino de arroz, que es lo que no encuentro), y azúcar. Así que fíjate si es sencilla de hacer........


    De hecho, creo que la que yo he comprado, que es de la marca Kikkoman, que es la mejor marca de todas las que Japón exporta, tampoco lleva mirin......

  29. #29
    Dejales que camelen Avatar de Mandango
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    OS RESUMO LO QUE VA A HACER EL FRITANGAS

    va a comprar un BOTE DE SALSA YA PREPARADA EN UN CHINO DE SU BARRIO Y LUEGO LOS CALAMARES LOS HARA DE FORMA CHAPUCERA Y DUROS pero le echara la SALSA COMPRADA y tendra el mismo ASPECTO QUE EN LA FOTO y con eso ya le vale porque lo unico que le importa es LA PUTA FOTO

    SI TIENES COJONES HAZ TU LA SALSA TAMBIEN PARGUELAS
    ahi es donde se tarda en hacer las salsas

  30. #30
    Sensei
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    Cita Iniciado por sr. Berengena Ver mensaje
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    tienes razón, la salsa es comprada. La podría haber hecho yo, porque no es dificil de hacer, pero hay ingredientes que lleva la salsa original, que no encuentro ni en internet.

    La salsa teriyaki lleva salsa de soja doblemente fermentada (que es la japonesa), mirin (que es el vino de arroz, que es lo que no encuentro), y azúcar. Así que fíjate si es sencilla de hacer........


    De hecho, creo que la que yo he comprado, que es de la marca Kikkoman, que es la mejor marca de todas las que Japón exporta, tampoco lleva mirin......
    compro yo unos CALAMARES CONGELADOS y les echo la salsa esa y consigo la misma foto que tu

    mira he comido muchisima cocina asiatica y conozco gente que la cocina desde cero y todo se puede conseguir en españa pateando tiendas de chinos
    el mirin ese lo tienen en cualquier chino
    yo compraba botellas hace años estaba riquisimo ese vino dulce

    mas que cocinero deberias ser fotografo que parece que es lo que mejor se te da

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