Cocina [COCINA] Osco esta PORRA ANTEQUERANA, shuretes??

pues si...y como agradecimiento te posteo esto

Iniciado por JACA-MECANIC

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

pues si...y como agradecimiento te posteo esto

Pero pon musiquita aviadora para acompañar los vídeos!

La verdad no

y el pollón?

Iniciado por giorgio69

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

y el pollón?

Lo tienes en la boca bb

Iniciado por gamusin

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

Muy buenas shuretes!!

mariposónes del foro pensando en un pollón de Antequera en 3,2,1...

Pues no!

Se trata de una receta muy parecida al salmorejo, aunque guarda alguna diferencia:

- Ingredientes extra (pimiento verde y un toque de vinagre).

- En cuanto a los acompañamientos, el huevo está omnipresente tanto en el salmorejo como en la porra. El jamón y el atún también se usan en ambos PERO el jamón es mucho más frecuente usarlo en el salmorejo y el atún en la porra.




Truquillo sano:

Haces bastante cantidad, apartas lo que tengas pensado comerte y con el resto + pepino + un poco de agua, triturar, tamizar y... tachán!
marchando una de gazpacho

Qué sus paece shuretes, osloco?

si le quitas el atún..te lo meto por el culo y melocó-tó

Pablito clavó un clavito en la calva de un calvito. Un clavito clavó Pablito en la calva de un calvito. ¿Qué clavito clavó Pablito? Cuando cuentes cuentos, cuenta cuántos cuentos cuentas, porque si no cuentas cuántos cuentos cuentas, nunca sabrás cuántos cuentos cuentas tú.

Trabalenguas del perro perra
El perro perra encontró pera,
pero perro perra peras no come,
en cambio perra perro peros
no encontró para comerse
la pera que perro perra dejó.


El trabalenguas más difícil del mundo
En la ciudad de Pamplona hay una plaza.
En la plaza hay una esquina.
En la esquina hay una casa.
En la casa hay una pieza.
En la pieza hay una cama.
En la cama hay una estera.
En la estera hay una barra.
En la barra hay una lora.
Luego la lora a la barra, la barra a la estera, la estera a la cama, la cama a la pieza, la pieza a la casa, la casa a la esquina, la esquina a la plaza, la plaza a la ciudad de Pamplona.


Trabalenguas complicado del viejo dicho
Como dice el viejo dicho y ese dicho yo lo he dicho,
que diciendo lo del dicho que me han dicho,
dicho ha sido el dicho aquel que dice:
Del dicho al hecho hay mucho trecho.


Trabalenguas corto difícil de Chiqui
Chiqui era una chica chiquitita,
chiquitita era la chaqueta de Chiqui.
Porque si Chiqui tenía una chica chaqueta,
chiquitita sería la chaqueta de chiqui.


Trabalenguas con la «R» de la perra y la parra
Parra tenía una perra.
Guerra tenía una parra.
La perra de Parra subió a la parra de Guerra.
Guerra pegó con la porra a la perra de Parra.
Y Parra le dijo a Guerra:
-¿Por qué ha pegado Guerra con la porra a la perra de Parra?
Y Guerra le contestó:
-Si la perra de Parra no hubiera subido a la parra de Guerra,
Guerra no hubiese pegado con la porra a la perra de Parra


Trabalenguas de la cama y la cómoda
¿Por qué a la cama se le llama cama y a la cómoda cómoda,
siendo la cómoda menos cómoda que la cama
y la cama más cómoda que la cómoda?


Trabalenguas de Curro
Estando Curro en un corro,
con el Guerra y con Chicorro,
dijo Curro: – Yo me escurro de este corro,
con el Guerra y con Chicorro,
en el carro de Socorro.


Trabalenguas para practicar la ortografía
Juan tuvo un tubo y el tubo que tuvo se rompió.
Pero como se le rompió ese tubo,
se tuvo que comprar un tubo igual al tubo que tuvo.


Trabalenguas dificilísimo ¡a ver si lo dices!
Me han dicho que he dicho un dicho
y ese dicho no lo he dicho yo.
Porque si lo hubiera dicho,
estaría muy bien dicho por haberlo dicho yo.

ñam ñam

Iniciado por Li falten cinc minuts

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

ñam ñam

Fracasado.

Iniciado por 6-pesetas

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

Fracasado.

Si shur, si, me mola.

Soy Antequerano y lo has clavado.Parece mentira que una mezcla tan simple esté tan buena.
La porra es mil veces mejor que el salmorejo.
Si te fijas la porra está como aliñada por eso se le echa huevo y atún que son insípidos, y al salmorejo se le echa jamón que es un sabor potente porque es una mezcla más sosa.

No me gusta ni el gazpacho y el salmorejo y la porra es parecida así que me imagino que tampoco me gustará y más estropeando la Mas echándole huevos picados

Iniciado por Orca de Mordor

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

No me gusta ni el gazpacho y el salmorejo y la porra es parecida así que me imagino que tampoco me gustará y más estropeando la Mas echándole huevos picados

Iniciado por gamusin

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

Y el Carpincho?

Iniciado por giorgio69

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

y el pollón?

Iniciado por 6-pesetas

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

si le quitas el atún..te lo meto por el culo y melocó-tó

Iniciado por Unacosabrillante

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

Pablito clavó un clavito en la calva de un calvito. Un clavito clavó Pablito en la calva de un calvito. ¿Qué clavito clavó Pablito? Cuando cuentes cuentos, cuenta cuántos cuentos cuentas, porque si no cuentas cuántos cuentos cuentas, nunca sabrás cuántos cuentos cuentas tú.

Trabalenguas del perro perra
El perro perra encontró pera,
pero perro perra peras no come,
en cambio perra perro peros
no encontró para comerse
la pera que perro perra dejó.


El trabalenguas más difícil del mundo
En la ciudad de Pamplona hay una plaza.
En la plaza hay una esquina.
En la esquina hay una casa.
En la casa hay una pieza.
En la pieza hay una cama.
En la cama hay una estera.
En la estera hay una barra.
En la barra hay una lora.
Luego la lora a la barra, la barra a la estera, la estera a la cama, la cama a la pieza, la pieza a la casa, la casa a la esquina, la esquina a la plaza, la plaza a la ciudad de Pamplona.


Trabalenguas complicado del viejo dicho
Como dice el viejo dicho y ese dicho yo lo he dicho,
que diciendo lo del dicho que me han dicho,
dicho ha sido el dicho aquel que dice:
Del dicho al hecho hay mucho trecho.


Trabalenguas corto difícil de Chiqui
Chiqui era una chica chiquitita,
chiquitita era la chaqueta de Chiqui.
Porque si Chiqui tenía una chica chaqueta,
chiquitita sería la chaqueta de chiqui.


Trabalenguas con la «R» de la perra y la parra
Parra tenía una perra.
Guerra tenía una parra.
La perra de Parra subió a la parra de Guerra.
Guerra pegó con la porra a la perra de Parra.
Y Parra le dijo a Guerra:
-¿Por qué ha pegado Guerra con la porra a la perra de Parra?
Y Guerra le contestó:
-Si la perra de Parra no hubiera subido a la parra de Guerra,
Guerra no hubiese pegado con la porra a la perra de Parra


Trabalenguas de la cama y la cómoda
¿Por qué a la cama se le llama cama y a la cómoda cómoda,
siendo la cómoda menos cómoda que la cama
y la cama más cómoda que la cómoda?


Trabalenguas de Curro
Estando Curro en un corro,
con el Guerra y con Chicorro,
dijo Curro: – Yo me escurro de este corro,
con el Guerra y con Chicorro,
en el carro de Socorro.


Trabalenguas para practicar la ortografía
Juan tuvo un tubo y el tubo que tuvo se rompió.
Pero como se le rompió ese tubo,
se tuvo que comprar un tubo igual al tubo que tuvo.


Trabalenguas dificilísimo ¡a ver si lo dices!
Me han dicho que he dicho un dicho
y ese dicho no lo he dicho yo.
Porque si lo hubiera dicho,
estaría muy bien dicho por haberlo dicho yo.

UNACOSABRILLANTE

Iniciado por gamusin

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

UNACOSABRILLANTE

ganas tenía de ver esa polla cabrón jajajaja te la pedí el otro dia y ni puto caso desgraciao

Iniciado por gamusin

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

Muy buenas shuretes!!

mariposónes del foro pensando en un pollón de Antequera en 3,2,1...

Pues no!

Se trata de una receta muy parecida al salmorejo, aunque guarda alguna diferencia:

- Ingredientes extra (pimiento verde y un toque de vinagre).

- En cuanto a los acompañamientos, el huevo está omnipresente tanto en el salmorejo como en la porra. El jamón y el atún también se usan en ambos PERO el jamón es mucho más frecuente usarlo en el salmorejo y el atún en la porra.




Truquillo sano:

Haces bastante cantidad, apartas lo que tengas pensado comerte y con el resto + pepino + un poco de agua, triturar, tamizar y... tachán!
marchando una de gazpacho

Qué sus paece shuretes, osloco?

Porra antequerana¿ Eres antequerano¿
Si has indagado, ó vivido alli (el menda unos 7 años), sabrás que cuando te dicen ´la porra antequerana es especial y no es salmorejo´, te vas al antequerano de al lado y te dice ´no, que eso no es porra, eso es salmorejo, la porra es como yo digo´. Y lo mismo en los bares: si en casa diego se hace de una manera, en casa pepe o el carlos de otra manera. Supongo que con el salmorejo será la misma historia en Córdoba.

Sea de la manera que sea, disfruta la porra que te has hecho, que tiene una pinta acojonante, la verdad.

Iniciado por 6-pesetas

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

ganas tenía de ver esa polla cabrón jajajaja te la pedí el otro dia y ni puto caso desgraciao

Por supuesto.

Iniciado por Mask

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

Porra antequerana¿ Eres antequerano¿
Si has indagado, ó vivido alli (el menda unos 7 años), sabrás que cuando te dicen ´la porra antequerana es especial y no es salmorejo´, te vas al antequerano de al lado y te dice ´no, que eso no es porra, eso es salmorejo, la porra es como yo digo´. Y lo mismo en los bares: si en casa diego se hace de una manera, en casa pepe o el carlos de otra manera. Supongo que con el salmorejo será la misma historia en Córdoba.

Sea de la manera que sea, disfruta la porra que te has hecho, que tiene una pinta acojonante, la verdad.

No he estado en Antequera ni en Málaga en mi vida hulio. Pero en Córdoba sí (tengo algo de familia allí) y además conozco a bastantes cordobeses aquí donde yo vivo en Navarra. Y la impresión que tengo sobre el salmorejo es que más o menos hay cierta unanimidad sobre su receta. A lo sumo alguna pequeña discrepancia sobre si lleva vinagre o no y nada más.

A lo mejor lo que tú dices que pasa en Antequera es porque al llevar más ingredientes pues da más pie a diversificar: que si vinagre de jerez, que sí pimiento rojo, etc...

Orgazmo!

Iniciado por gamusin

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

No he estado en Antequera ni en Málaga en mi vida hulio. Pero en Córdoba sí (tengo algo de familia allí) y además conozco a bastantes cordobeses aquí donde yo vivo en Navarra. Y la impresión que tengo sobre el salmorejo es que más o menos hay cierta unanimidad sobre su receta. A lo sumo alguna pequeña discrepancia sobre si lleva vinagre o no y nada más.

A lo mejor lo que tú dices que pasa en Antequera es porque al llevar más ingredientes pues da más pie a diversificar: que si vinagre de jerez, que sí pimiento rojo, etc...

No es tanto diversificación como que en el mismo kiloómetro cuadrado hay treinta que te dicen que lo que hacen los otros 29 nunca será porra antequerana porque la porra antequerana es bla bla bla

Cuando entras en esas charlas, mira te encuentras cada cosa, había una vieja que decía que la porra antequerana la inventaron los prehistoricos del torcal

Iniciado por Mask

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

No es tanto diversificación como que en el mismo kiloómetro cuadrado hay treinta que te dicen que lo que hacen los otros 29 nunca será porra antequerana porque la porra antequerana es bla bla bla

Cuando entras en esas charlas, mira te encuentras cada cosa, había una vieja que decía que la porra antequerana la inventaron los prehistoricos del torcal

Vamos, que te das un paseo por el pueblo con un detector de cuñaos y cortocircuita en el primer minuto.

Antequera, también conocida como "la pequeña Valencia"

Iniciado por gamusin

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

No he estado en Antequera ni en Málaga en mi vida hulio. Pero en Córdoba sí (tengo algo de familia allí) y además conozco a bastantes cordobeses aquí donde yo vivo en Navarra. Y la impresión que tengo sobre el salmorejo es que más o menos hay cierta unanimidad sobre su receta. A lo sumo alguna pequeña discrepancia sobre si lleva vinagre o no y nada más.

A lo mejor lo que tú dices que pasa en Antequera es porque al llevar más ingredientes pues da más pie a diversificar: que si vinagre de jerez, que sí pimiento rojo, etc...

Pues debe ser como el gazpacho que hay gente que le echa pimiento hay gente que no hay gente que le echa pepino hay gente que no…

Iniciado por gamusin

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

Vamos, que te das un paseo por el pueblo con un detector de cuñaos y cortocircuita en el primer minuto.

Antequera, también conocida como "la pequeña Valencia"

A ver la gente es encantadora si te digo la verdad.
Humilde y bastante acogedora.
Pero en lo que se refiere a la comida, cada uno quiere el monopolio del tema.

Iniciado por gamusin

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

Es una indirecta? cari

En Antequera hay más fachas por metro cuadrado que en el barrio de Salamanca de Madrid.