Cocina [COCINA] Osco estás POCHAS CON CORDERO, shuretes??

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  1. #31
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  2. #32
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    Padentro!


  3. #33
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    Padentro!

    No, es pechugal

    Ba dum tsss

  4. #34
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    Yo no he hecho foro, pero me he calzado unas lentejas con panceta y chorizo que.... Uffff

  5. #35
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    He tenido una polución al verlo e imaginar el aroma
    Ya te digo

  6. #36
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    Que cojones es esto? El círculo gordo ese gris que parece el dedo pulgar


  7. #37
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    Yo no he hecho foro, pero me he calzado unas lentejas con panceta y chorizo que.... Uffff
    Yo también me he puesto como Paco el Hijoputa xD

    PD: ya va siendo hora de que empecéis a postearos recetas no??? Cabrones!! Que el fritangas anda poco activo últimamente y @zu_u_ti desaparecida en combate...y el resto de cooking lovers del foro como @Burrenz y compañía...anda que no se hacen de rogar

    PD2: a la rica alcachofa de Tudela!

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  8. #38
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    Cita Iniciado por SercadiESP Ver mensaje
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    Que cojones es esto? El círculo gordo ese gris que parece el dedo pulgar

    Qué círculo gris? Qué ises?

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  9. #39
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    Buenas shuretes!

    Para hoy domingo os traigo una receta de esas que se te ocurren sobre la marcha mientras repasas lo que hay en el congelador. Tenía media bolsa de alubias pochas congeladas y unos trozos de falda de cordero, en principio pensados para echárselos al caldo. Y me he dicho ¿Por qué no hacerme un guiso de pochas con cordero?

    En principio la idea era dorar la carne, preparar un sofrito típico para cordero al chilindrón y al cubrir con agua añadir las pochas y cocer todo junto. Pero al tratarse de falda, que tiene bastante hueso y grasa, he decidido cocerla aparte 15' en olla express para poder desmenuzar la carne.

    Por otro lado he preparado el sofrito de cordero al chilindrón (excepto la zanahoria, que la he puesto de propina) he añadido las pochas y en lugar de agua he usado el caldo de cocción del cordero, previamente desgrasado. En total tienen que hervir unos 45' La carne desmenuzada la añadiríamos en los 5 últimos minutos.

    E ya.

    Qué sus paece shuretes? Osloco??
    @zu_u_ti de musiquilla hoy ha tocado una de The Black Crowes [emoji445][emoji450][emoji41] sus 2 primeros trabajos "Shake your money maker" de 1990 y "The southern harmony " de 1992.



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    EDIT: Up! Y hoy tocan unas lentejes estilo milf del Eroski

  10. #40
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    Ajá

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  11. #41
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    creo que ese cordero está demasiado poco hecho

  12. #42
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    Ajá

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  13. #43
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    Cita Iniciado por Orco de Mordor Ver mensaje
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    Tú eres gilipollas o te parieron a pedos no ves qué estilo es el domingo pedazo de subnormal además qué tontería es esa de no comer carne
    Sabía que te las dabas de muy progre pedazo whore, pero no tanto que te provocase ataque epiléptico mencionar una simple tradición anticuada. Te has de cagar diarrea en la carpa de circo que te cubre el culazo cuando pasas al lado de una iglesia.

  14. #44
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    Buen puchero. Esta vida de estrés nos está alejando de llenar la panza con comidas así. Que no se pierda el legado

  15. #45
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    Buen puchero. Esta vida de estrés nos está alejando de llenar la panza con comidas así. Que no se pierda el legado
    Vida de estrés y de putos vagos también...porque estas cosas se pueden hacer en grandes cantidades y congelar en tuppers.

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  16. #46
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  17. #47
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    Sabía que te las dabas de muy progre pedazo whore, pero no tanto que te provocase ataque epiléptico mencionar una simple tradición anticuada. Te has de cagar diarrea en la carpa de circo que te cubre el culazo cuando pasas al lado de una iglesia.
    No yo que cada uno haga con su vida lo que quiera con su religión lo que quiera Pero el origen de esa tradición es absurdo además hoy en día aunque la mayoría sigamos siendo católicos nadie lo cumple si alguien quiere cumplirlo pues que lo cumpla pero a mí me parece una chorrada

  18. #48
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    Son como habas, no? No veo bien la foto.

  19. #49
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    Cita Iniciado por Manolo the Boss Ver mensaje
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    Son como habas, no? No veo bien la foto.
    Son alubias pochas, como estas
    https://www.foroparalelo.com/general...ghlight=Pochas

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    Última edición por gamusin; 21/03/2020 a las 13:11

  20. #50
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  21. #51
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    Son alubias pochas, como estas
    https://www.foroparalelo.com/general...ghlight=Pochas

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    Podría haber dicho calamares

  22. #52
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Podría haber dicho calamares
    Eing? Que ises?

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  23. #53
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    No yo que cada uno haga con su vida lo que quiera con su religión lo que quiera Pero el origen de esa tradición es absurdo además hoy en día aunque la mayoría sigamos siendo católicos nadie lo cumple si alguien quiere cumplirlo pues que lo cumpla pero a mí me parece una chorrada
    Sí ¿eh? Cada quien haga lo que quiera su religion y su vida pero lo pongo en un floro y gilipolleas a diestra y siniestra. Se te cae la máscara.

  24. #54
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    Sí ¿eh? Cada quien haga lo que quiera su religion y su vida pero lo pongo en un floro y gilipolleas a diestra y siniestra. Se te cae la máscara.
    Tú eres tan libre de no comer con él los viernes como yo de decir que me parece una auténtica gilipollez

  25. #55
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    Tú eres tan libre de no comer con él los viernes como yo de decir que me parece una auténtica gilipollez
    Bueno cerda, si no soportas ni la más mínima mención de una privación voluntaria (y parcial!) de comida, comprendo.

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