Cocina [COCINA] osco este humilde tentempié???

  1. 19/03/2021, 16:38 #1
    sr. Berengena
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    [COCINA] osco este humilde tentempié???

    se trata de ventresca de atún rojo de almadraba hecho a la plancha sobre cama de asadillo de pimientos rojos y tomate y cebolleta.








    me gustaría dedicárselo a ese @sr. Berenjena que ha surgido desde lo más oscuro del foro, y ha venido para quedarse. Con mucho cariño.
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  2. 19/03/2021, 16:39 #2
    Tercio_de_Madrid
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    TentemPOLE

    Tiene buena pinta,meloco
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  3. 19/03/2021, 16:43 #3
    Amarilla y espumosa
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    Eso no es atún, es melva
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  4. 19/03/2021, 16:44 #4
    sr. Berengena
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    Eso no es atún, es melva
    bueno, lo que tú digas..... melva roja de almadraba entonces....
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  5. 19/03/2021, 16:44 #5
    Amarilla y espumosa
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    bueno, lo que tú digas..... melva roja de almadraba entonces....
    Melva de mis cojones
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  6. 19/03/2021, 16:45 #6
    Porcierto
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    Esta crudo bro, te preferia en tu etapa aceitosa, al menos la muerte era rapida (infarto) en vez de lenta (por parasitos del pescado crudo)
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  7. 19/03/2021, 16:45 #7
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    Melva de mis cojones
    a mi melvale, shaval.
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  8. 19/03/2021, 16:46 #8
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    Tremenda pinta tiene ese atun sin exceso de cocinado mis dieses tio
    Que aun se vea rojito por el centro ...... sublime
    Por supuesto me lo papeo
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  9. 19/03/2021, 16:49 #9
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    Esta crudo bro, te preferia en tu etapa aceitosa, al menos la muerte era rapida (infarto) en vez de lenta (por parasitos del pescado crudo)
    pues si eso te parece crudo, entonces no mires la primera versión que he hecho del plato.....







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  10. 19/03/2021, 16:59 #10
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    Esta crudo bro, te preferia en tu etapa aceitosa, al menos la muerte era rapida (infarto) en vez de lenta (por parasitos del pescado crudo)
    Lo ideal es congelar el pescado antes por el anisakis y tal
    Pero el atun muy cocinado se pone seco y mola mas un poco crudete
    Desde mi humilde parecer
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  11. 19/03/2021, 17:07 #11
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  12. 19/03/2021, 17:08 #12
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  13. 19/03/2021, 17:08 #13
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    La verdad es que no. Pero más que nada porque soy vegano
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  14. 19/03/2021, 17:11 #14
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    La verdad es que no. Pero más que nada porque soy vegano
    Pues cómeme el nabo y la planta de los pies

    PD: Salu2 hacía mucho que no entrabas al foro
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  15. 19/03/2021, 17:15 #15
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    Pues cómeme el nabo y la planta de los pies

    PD: Salu2 hacía mucho que no entrabas al foro
    hahaha hacía tiempo que estaba perdido
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  16. 19/03/2021, 17:21 #16
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    se trata de ventresca de atún rojo de almadraba hecho a la plancha sobre cama de asadillo de pimientos rojos y tomate y cebolleta.








    me gustaría dedicárselo a ese @sr. Berenjena que ha surgido desde lo más oscuro del foro, y ha venido para quedarse. Con mucho cariño.

    yo a tí te como todo lo que pongas delante de mi boca rebonico!! (no hace falta ni que avises cari)
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