Comeme los huevos por debajo del culo recién sudao @MaLDiTo hijo de perra
Muy buenas shuretes!
Venimos de aquí:
[MICOLOGÍA] Hoy he estado en el monte cogiendo setas
Y con los boletus edulis que cogimos, he preparado un guiso cojonudísimo de rabo de ternera que cayó ayer entre los participantes de la excursión micológica
Paso a paso:
Tenemos 2 rabos de ternera (en la foto se ve uno) que vamos a dorar muy bien por todas sus caras y después lo pasaremos a la olla express.
En el aceite de dorar la carne (retirando una parte). Preparar un buen sofrito de verdura a base de puerro, zanahoria, ajo y tomate triturado + hoja de laurel, tomillo, pizca de pimienta y pizca de sal. Cuando esté listo también lo pasamos a la olla express.
Añadir un vaso de vino tinto y completar con agua. Tapar la olla y cocer durante 45' contando desde que comienza a silbar la válvula.
Mientras tanto limpiar y trocear los boletus. Freírlos durante unos 15'. Deben quedar tiernos pero no demasiado blandos...un poco "al dente".
Una vez cocido el rabo, triturar la salsa (quitando el laurel) a la que añadiremos también un puñadito de los hongos que hemos frito. Para que quede bien fina, una vez triturada la tamizamos a través de un colador.
Juntar todo: los trozos de rabo, la salsa y los hongos fritos. Dejar que cueza en conjunto por espacio de 10'.
Y este es el resultado
Comedme el rabo!!
Y si se deja reposar hasta el día siguiente, mejora todavía más.Yo lo hice el sábado por la tarde y lo comimos ayer.
Qué sus paece shuretes, osloco?
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Última edición por gamusin; 31/10/2022 a las 14:27
Comeme los huevos por debajo del culo recién sudao @MaLDiTo hijo de perra
Cómeme el boletus recién sudao, por encima de los huevos, @MaLDiTo hijo de perra.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Tú sigue comiendo rovellones sidosos, mantente catalufoEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.![]()
@Berlin1981 entonces qué me dices? Prefieres un arroz meloso con boletus ó este guiso?
Aquí:El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
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Quieres ser mi novio?El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.![]()
Cabrón, me lo pones muy difícil, tiene una pinta deliciosaEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Rabo con boletus y para beber un arroz meloso...y asunto arreglaoEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.![]()
Te lo cambio por estoEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
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El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Toma tu puta merienda y deja ya de dar el coñazo, minino de los cojonesEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
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Que te follen, cabron! Y aprende a cocinar anda,El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.![]()
No, porque es de ternera shemaleEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.![]()
Te comerías mi rabo de toro ?El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
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Si pones otro trozo más, unas papas para acompañar y la salsa más espesa, sí.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.