A las buenas tardes shuretes!
Aquí sus dejo una receta muy sencilla de solomillo de cerdo con manzana y nueces, que me he hecho hoy para comer.
Se trata de una salsa preparada a base de 1/2 cebolla y una manzana pochadas en aceite de oliva con una pizca de sal, hasta que queden muy blanditas y cojan algo de color. Después lo trituramos añadiéndole nata líquida de cocinar.
El solomillo lo cortamos en escalopines finos, para hacerlos vuelta y vuelta a la plancha. Los colocamos en el plato, salseamos y espolvoreamos por encima con unas nueces picadas. E ya.
Dejo fotos del paso a paso.
Qué sus paece shuretes, osloco?
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zu_u_ti musiquilla mientras tanto:
batiburrillo remember [emoji445][emoji41]
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