Cocina [COMPRAS] Por fin he comprado en Joselito carne fresca de cerdo ibérico!!!!
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Tócamela otra vez, anda
[COMPRAS] Por fin he comprado en Joselito carne fresca de cerdo ibérico!!!!
y bueno, sólo quería comentaros por aquí que la compra ha consistido en un lomo, presa, 2 solomillos, y 2 piezas de pluma.
Todo de bellota, tios!!!!
y es que, claro, es mucho mejor comer calidad de verdad, que mucha cantidad y que luego sea una mierda. Y como por mi zona no hay cerdo ibérico de este tipo, pues.... 
Además, que ninguna carnicería de por aquí te trae productos asín, por lo que no queda otra, hamijos.
Ya sus contaré cuando me llegue, con su correspondiente sección de afotos, que sé que os gustan y estáis deseando ver más.
@saludos demigrantes. 
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Tócamela otra vez, anda
la web es esta: https://www.joselito.com/es/carne-fresca por si os interesa.
Y es que hay que aprovechar, porque ahora es cuando están de matanzas, y es cuando están sacando el producto fresco.
Cuando pasen unos meses, ya sólo lo podréis comprar congelado. Y claro, el problema se presenta entonces si no quieres consumir la pieza entera, ya que tendrías que descongelar, cortar lo que quieras consumir, y volver a congelar la parte sobrante. Y ese proceso estropea la carne..... 
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La pluma que no falte 
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Tócamela otra vez, anda
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