Cocina ¿Cual es la mejor masa de pizza?

  1. 06/01/2021, 20:52 #1
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    ¿Cual es la mejor masa de pizza?

    Italiana,Argentina o Americana? Ambicionemos.
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  2. 06/01/2021, 20:52 #2
    Benedicto Camela
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  3. 06/01/2021, 20:53 #3
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    Mapsa de picsa, capullo.
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  4. 06/01/2021, 20:54 #4
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  5. 06/01/2021, 21:34 #5
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  6. 06/01/2021, 21:37 #6
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    gordo.....responde
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  7. 07/01/2021, 14:38 #7
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    La que quede mejor con piña
    Añadido a la lista de indeseables @Orco de Mordor @Cigar
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  8. 07/01/2021, 14:38 #8
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    Mapsa de picsa, capullo.
    Gordo de qué
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  9. 07/01/2021, 14:38 #9
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    Las del Mercadona de @battousai1300
    No tienes ni idea. Dime.
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  10. 07/01/2021, 14:40 #10
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    AMericana clásica manda
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  11. 07/01/2021, 14:40 #11
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    Añadido a la lista de indeseables @Orco de Mordor @Cigar
    Si tal cosa existiese y no fuese una fantasía de un forero medio tirando abajo, si tal lista existiese... ponme. Me ofrezco voluntario.
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  12. 07/01/2021, 14:46 #12
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  13. 07/01/2021, 14:46 #13
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    Masa italiana
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  14. 07/01/2021, 14:48 #14
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    Italiana
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  15. 07/01/2021, 14:58 #15
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    Depende.

    En Argentina busques lo que busques encontrarás a un tío que aunque es el mejor del mundo en lo que hace, aunque para el resto del mundo sea otro
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  16. 07/01/2021, 15:02 #16
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    250gr de harina
    125ml de agua tibia
    Sal
    Levadura de panadería
    Un chorrito de aceite
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  17. 07/01/2021, 17:01 #17
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    250gr de harina
    125ml de agua tibia
    Sal
    Levadura de panadería
    Un chorrito de aceite
    No vas mal
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  18. 07/01/2021, 17:27 #18
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    No vas mal
    Es la que yo hago
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  19. 07/01/2021, 18:26 #19
    chacho_pelao
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    Según he leído la Americana,tiene cierto gusto infantil...
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  20. 07/01/2021, 19:51 #20
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    La masa de cuada
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  21. 07/01/2021, 19:51 #21
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    Napolitana coño!! que no teneis ni puta idea! 24-48 horas de fermentado y levadura fresca.
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  22. 07/01/2021, 19:53 #22
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    al pseudo moroñol de peneadicto camela le deve gutar la masa de su pais osea la de argaytina
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  23. 07/01/2021, 20:01 #23
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  24. 07/01/2021, 20:32 #24
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    yo prefiero americana pero lo suyo es la italiana.
    la argentina es la peor sin duda
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  25. 07/01/2021, 21:07 #25
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    Lógicamente italiana, y en concreto la romana, después la napolitana.
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  26. 07/01/2021, 21:14 #26
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    Cita Iniciado por Veterano Paraleliense Ver mensaje
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    Napolitana coño!! que no teneis ni puta idea! 24-48 horas de fermentado y levadura fresca.
    Mucha hidratación y elaboración. Prefiero la Americana por que se hace en 30 minutos
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