Cocina El menú del día más barato de España lo vende Francisco Porrero
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Tócamela otra vez, anda
El menú del día más barato de España lo vende Francisco Porrero
ofrece ocho platos y cuesta 3,50 €
En 15 días, el hostelero madrileño ha vendido cerca de 300 menús, sumándose a la 'revolución' por vender menús del día a bajo coste.
Comida
La fiebre por vender el menú del día más barato de España empieza a extenderse. La guerra de precios iniciada por el hostelero Carlos Moreno continúa y ahora es un colega de profesión el que ofrece el menú del día más económico del país. Se trata de Francisco Porrero, que el pasado 16 de enero comenzó a despachar, por un módico precio, un menú con cuatro primeros y cuatro segundos a elegir, agua, pan y postre.
Así, Francisco Porrero (Madrid, 1969) –de ahora en adelante Paco, como le conocen sus allegados– se suma a la revolución de vender menús low cost para hacer frente a la crisis económica derivada de la pandemia. Y aunque el hostelero no ha inventado la tradición de vender el histórico menú del día en los bares y restaurantes de España, sí ha innovado en el precio, ya que lo comercia a tan sólo 3,50 euros.
El menú del día, no obstante, cuenta con miles de adeptos en España desde que se popularizó en la década de los 60. Fue Manuel Fraga, ministro de Información y Turismo del entre 1962 y 1969 quien impulsó el menú turístico con el fin de atraer turistas extranjeros durante los años en los que la dictadura de Franco empezaba a agotarse.
De esa manera, aquel menú que llegó como una idea importada de Francia se estableció en el día a día de los españoles, que, desde entonces, recurren asiduamente a dicho menú compuesto por primero, segundo, postre, pan y postre o café. Siempre, eso sí, con un precio competitivo que no desafiaba las reglas del mercado hasta la llegada del hostelero Carlos Moreno y ahora, de Paco, quienes se han atrevido a reducir el precio hasta los 3,50 euros.
https://www.msn.com/es-es/recetas/no...8599289428c645
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Magistrada Foril
Pues si me pillase cerca comería allí a diario. Ojalá cunda el ejemplo.
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Entonces aquí hay alguien que engaña a alguien.
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Libres y contagiosas
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Monjoney
Pillo bisfenol A
Mientras no pilles el C, no pasa nada.
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Aquí los he visto por 5 pavos, se come bien y barato. Comida infravalorada.
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Clicker
Entonces aquí hay alguien que engaña a alguien.
Si, se llama escala, condiciones labolares miserables y triquiñuelas fiscales. Pero eso es lo que nos gusta en España, pagar lo menos posible por todo. Y así estamos, todas las tiendas sustituidas por amazón y chinos de proximidad, y toda la hosteleria low cost menos cuatro restaurantes de alta cocina ( que en el fondo aplican en parte lo de las condiciones laborales ).
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Por 3'5 me pillo 3 hamburguesas y un powerking de medio litro, y un polvo con la de la ventanilla
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metroTM
Si, se llama escala, condiciones labolares miserables y triquiñuelas fiscales. Pero eso es lo que nos gusta en España, pagar lo menos posible por todo. Y así estamos, todas las tiendas sustituidas por amazón y chinos de proximidad, y toda la hosteleria low cost menos cuatro restaurantes de alta cocina ( que en el fondo aplican en parte lo de las condiciones laborales ).
Y que hay de malo en ello? Tengo yo la culpa de que no hayan sabido adaptarse los tenderos y que amazon me de mejor servicio?
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Giovanni
Y que hay de malo en ello? Tengo yo la culpa de que no hayan sabido adaptarse los tenderos y que amazon me de mejor servicio?
No no, de malo no tiene nada, siempre que quieras ser España y tener las zonas urbanas que tenemos nosotros, con locales comerciales vacios, gente en la miseria y sueldos buenos de 1100€. Si quieres ser Suiza entonces ya si tiene algo de malo.
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metroTM
No no, de malo no tiene nada, siempre que quieras ser España y tener las zonas urbanas que tenemos nosotros, con locales comerciales vacios, gente en la miseria y sueldos buenos de 1100€. Si quieres ser Suiza entonces ya si tiene algo de malo.
Meas fuera de tiesto, creo que la culpa de que seamos tercermundistas no la tiene precisamente la libertad de elegir a quien le compramos los cachivaches
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Giovanni
Meas fuera de tiesto, creo que la culpa de que seamos tercermundistas no la tiene precisamente la libertad de elegir a quien le compramos los cachivaches
En parte la culpa si es nuestra, y de lo rata que es el Español medio y lo que le cuesta valorar la calidad y soltar la panoja. La otra parte es el expolio del BOE y los partidos politicos, que claro eso ya te quita la mitad de lo que ganas, pero eso lo tienen otros paises tambien.
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COVID-8M
Mientras no pilles el C, no pasa nada.
No hay C
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Doña Dolores Delano
Pues si me pillase cerca comería allí a diario. Ojalá cunda el ejemplo.
Opino exactamente lo mismo.
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metroTM
En parte la culpa si es nuestra, y de lo rata que es el Español medio y lo que le cuesta valorar la calidad y soltar la panoja. La otra parte es el expolio del BOE y los partidos politicos, que claro eso ya te quita la mitad de lo que ganas, pero eso lo tienen otros paises tambien.
De todas formas si, yo me considero un rata. Me considero mas rata hoy en en dia que cuando era inframileurista y si puedo invitar a un papo al kfc no le invito a un 3 estrellas michelin
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jinetero
Pobre hombre...ahí quemandose las pestañas para sacar 4 duros
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Lo del pelo no es mugre
Porrero dice, ese es farlopero como todos los hosteleros.
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De verdad? Nadie es consciente que a ese precio no se puede sacar ningún tipo de rentabilidad ?
Que la materia prima ni de lejos va a esos precios y por supuesto, la luz que se la paga el psoe 
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metroTM
Si, se llama escala, condiciones labolares miserables y triquiñuelas fiscales. Pero eso es lo que nos gusta en España, pagar lo menos posible por todo. Y así estamos, todas las tiendas sustituidas por amazón y chinos de proximidad, y toda la hosteleria low cost menos cuatro restaurantes de alta cocina ( que en el fondo aplican en parte lo de las condiciones laborales ).
Te remito al post de arriba
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jinetero
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Clicker
De verdad? Nadie es consciente que a ese precio no se puede sacar ningún tipo de rentabilidad ?
Que la materia prima ni de lejos va a esos precios y por supuesto, la luz que se la paga el psoe
dejan los vinitos,cafe y los refrescos que usas para esos pinchos o comidas...eso es exclavitud pura y dura..HOSTELERIA PROFESIONAL...para su p.madre con todo el respeto.
ya ves tiene que hacer 300 menus para sacar 900 pavos de mierda que eso lo sacas vendiendo 10 botellas de barcelo y cuatro cajas de cocacolas
Última edición por JACA-MECANIC; 31/01/2023 a las 17:36
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No ganará mucho el pobre hombre...
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jinetero
Iniciado por
jesus_9222
No ganará mucho el pobre hombre...
la fidelidad de la clientela fija...
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Lo del pelo no es mugre
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Clicker
De verdad? Nadie es consciente que a ese precio no se puede sacar ningún tipo de rentabilidad ?
Que la materia prima ni de lejos va a esos precios y por supuesto, la luz que se la paga el psoe
Acaba de salir en la sexta con el presupuesto desglosado de los costes, casi un 50% de beneficio.
Al loro lo que se lleva el que te pone lo mismo por 10 o 15 pavos. 
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
issue2b
Acaba de salir en la sexta con el presupuesto desglosado de los costes, casi un 50% de beneficio.
Al loro lo que se lleva el que te pone lo mismo por 10 o 15 pavos.
La secta blanqueando, no me jodas
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Y encima te lo cocina él y no un negrata sudoroso.
