Cocina Exquisito caldo de piedra

Tenéis que tener un poco más de cultura, chavules.

Esa receta probablemente hace una referencia simpática a una antigua fábula.

La sopa de piedra.


Va de unos monjes que van en ruta, y se paran en una aldea para pedir ayuda para comer.

Los aldeanos dicen que no quieren darles comida, porque no pueden dar de comer a cualquier caminante.
Pero los monjes dicen que no están pidiendo comida, porque ellos tienen una piedra que hace sopa.
Solo piden un caldero y agua para hacer la sopa de piedra.

Los aldeanos tienen curiosidad, y acceden a darles el caldero y el agua para ver cómo se hace la sopa con la piedra.

Los monjes encienden el fuego y ponen el agua a hervir con la piedra.
Al cabo de un tiempo la prueban y dicen que les faltaría un poco de sal para dar mejor gusto. Y los aldeanos les dan un poco de sal.

Después de probarla, dicen que sabría mejor si pusieran unos huesos de gallina, a lo que los aldeanos acceden.

Después, que sabría mejor añadiendo unas pocas verduras. Y los aldeanos se las dan.

Finalmente dicen que quedaría mucho mejor con un trozo de tocino… y los aldeanos se lo dan.


Al final queda una sopa de piedra estupenda.
Todos celebran el buen sabor de esa maravillosa sopa de piedra que, además de la piedra, también tiene
sal.
Y huesos de gallina
Y verduras .
Y tocino.