Cocina El arroz con leche me sale esquisito.

  1. #1
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    El arroz con leche me sale esquisito.

    Y respondo a vuestras preguntas.

    Adelante. Hola Inés.

    Edito: Iba a poner "go on" pero el corrector prefirió poner "hola Inés". Estaba dudando si poner ésta aclaración o dejarlo tal cual, pero no he podido evitar postearlo.

    Edito 2: Al ir a poner el "go on" del "edito 1" el corrector ha puesto "González información".

    Ya está todo aclarado.

    Y ahora, al arroz con leche.
    Última edición por battousai1300; 22/05/2018 a las 21:14

  2. #2
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    speraba una corrida en unos krispies. Reportado

    El arroz con leche me sale esquisito.

  3. #3
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    Arroz con lefa dirás

  4. #4
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    speraba una corrida en unos krispies. Reportado

    El arroz con leche me sale esquisito.
    Cita Iniciado por cartman_79 Ver mensaje
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    Arroz con lefa dirás
    Vais de graciosos y es un tema que yo considero muy serio.
    Vamos, que no cuesta nada.

  5. #5
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    A nadie le gusta el arroz con leche?

  6. #6
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    A nadie le gusta el arroz con leche?
    Solo si está requemado como lo hacemos en mi tierra. Con canela espolvoreada me da puto asco.

  7. #7
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    Dos o tres horas me tenían dandole vueltas al arroz con leche. Viva el Termomix!

  8. #8
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    le echas trazas de limón?

  9. #9
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    Cita Iniciado por Mentol Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Solo si está requemado como lo hacemos en mi tierra. Con canela espolvoreada me da puto asco.
    Requemado? A qué te refieres.

  10. #10
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    Cita Iniciado por JACA-MECANIC Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    le echas trazas de limón?
    Le echo de limón y naranja. 2 o 3 trozos de cada.

  11. #11
    sernibari Avatar de jordisegonz
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    pasame la receta, que nunca lo he probado

  12. #12
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  13. #13
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    Cita Iniciado por battousai1300 Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Requemado? A qué te refieres.
    Se espolvorea azúcar por encima y con un quemador electrico se quema. Mi abuela lo hacía con el gancho de la cocina de carbón que dejaba al rojo vivo entre el fuego.

    Yo tengo un quemador electrico que es una simple resistencia.

  14. #14
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    A mí el arroz me encanta, pero no de postre.


  15. #15
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  16. #16
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    Cita Iniciado por jordisegonz Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    pasame la receta, que nunca lo he probado
    La receta es 1 litro de líquido por 100g de arroz, pero yo siempre le echo 150g.

    750ml leche
    250ml agua

    A hervir en cazuela con un palo de canela y corteza de limón y naranja.
    Pizca de sal.
    Le echas el arroz + 150g azúcar.

    Cuando ya esté apagas el fuego y le echas como 50g de mantequilla y dejas reposar.

    Y está delicioso.

  17. #17
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    Cita Iniciado por Maska Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Postre de familia humilde.
    Corregido.
    Saludos.

  18. #18
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    Cita Iniciado por Cigar Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    A mí el arroz me encanta, pero no de postre.

    Y luego le echas piña a la pizza.

    Vergüenza debería darte.

  19. #19
    ForoBoniatos/ForoCebollas Avatar de battousai1300
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    Cita Iniciado por Mentol Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Se espolvorea azúcar por encima y con un quemador electrico se quema. Mi abuela lo hacía con el gancho de la cocina de carbón que dejaba al rojo vivo entre el fuego.

    Yo tengo un quemador electrico que es una simple resistencia.
    Interesante

  20. #20
    Excmo. Don Presidente Avatar de Cigar
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    Cita Iniciado por battousai1300 Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Y luego le echas piña a la pizza.

    Vergüenza debería darte.
    Es navidad y no quiero discutir contigo; tengamos la fiesta en paz.

    Un abrazo.

  21. #21
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    Interesante
    Mira la receta que he puesto más arriba. Es la que yo hago y prácticamente la que hacia mi abuela. Ella en vez de anís echaba un chorrazo cojonudo de Marie Brizar

  22. #22
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Interesante
    https://www.amazon.es/gp/aw/d/B007PR...uemador+azucar

  23. #23
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    Y la elaboración?
    Reportao.
    Y las fotos?
    Reportado

    Cuanto tiempo tiene que hervir , cuando se echa el arroz?
    Reportado

    Menos t5 y mas cocina.
    Reportado.

  24. #24
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Y la elaboración?
    Reportao.
    Y las fotos?
    Reportado

    Cuanto tiempo tiene que hervir , cuando se echa el arroz?
    Reportado

    Menos t5 y mas cocina.
    Reportado.
    No te enfades. Aquí tienes receta y fotos

    http://lacucharinamagica.com/2013/01...asturiana.html

  25. #25
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    Cita Iniciado por lesly Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Y la elaboración?
    Reportao.
    Y las fotos?
    Reportado

    Cuanto tiempo tiene que hervir , cuando se echa el arroz?
    Reportado

    Menos t5 y mas cocina.
    Reportado.
    Los tiempos son a ojo. Cuando esté el arroz en su punto, sin que quede demasiado seco o caldoso.
    Nada hay estricto en éstas cosas.

    Feliz reporte y saludos.

  26. #26
    ForoBoniatos/ForoCebollas Avatar de battousai1300
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    Cita Iniciado por MORTICIAN Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Se dice exquisito, con x, no con s.
    Quedo agradecido por la aclaración, Don Vikernes.

    Saludos.

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