Cocina Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...
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Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...
Cuarto trasero de pollo, pero se separará y se comerá a parte. Es un experimento para ver como quedan así las lentejas.
PASO 1:Colocar lo que ves así más o menos.
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...](https://i.ibb.co/B2xvDr6/20191221-114845.jpg )
Lo que hay: 5 chorizos tipo pueblo , 1 cuarto trasero pequeño de pollo 600 g de lentejas a remojo (12 h), 1 zanahoria , medio pimiento, 13 dientes de ajo, comino, y hiervas provenzales.
PASO 2 :
Vamos a hacer esto , añadiendo cebolla partida en dos , mirad:
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/WgQc3tk/20191221-122819.jpg )
Y DE LOS 5 CHORIZOS DEJAMOS A FUEJO MUY LENTO AHÍ
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/6B60hms/20191221-122826.jpg )
PASO 3: a lo anterior añadimos casi 1 litro y medio de agua, estoy haciendo una gran cantidad de todo. Añadimos un BUEN PUÑADO DE SAL, COMINO, y un poco de pimenton dulce![sisi2](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/sisi2.gif)
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/GFLMCf0/20191221-124034.jpg )
le vamos dando fuego
Calor
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/dDbg1DQ/15769288498257321675539926663307.jpg )
Tapamos y la ponemos en modo 2 y cuando sople fuerte lo bajamos a la mitad, lo podeis comprobar pasando a modo 1 y si sale mucho vapor pues eso..
unos 8 - 10 min en total este paso.
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/wKJxCKY/15769292696506829944180365701117.jpg )
Conclueye este paso.
Paso 4: Ya se ha dejado abrir..
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/5vmK14T/1576929985083434284844329543112.jpg )
Y añadimos los 600 g de lentejas y un vasito de agua yo creo , y un poco más de sal, es mucha cantidad.
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/ZctKgjY/15769300423766563227704835709470.jpg )
Lo he removido y no le voy a echar más agua pero si una pizca más de sal
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/Nn0bZgH/15769302756913069042168069495700.jpg )
PASO 5 : Le damos fuerte con la tapa abierta 2 min y lo tapamos.
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/HBS1cHC/15769306103095153898110759810659.jpg )
En modo dos , pero como al 75 % de potencia, durante unos 6 min min
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/Dg413ZV/15769307952546135498859688947298.jpg )
Lo bajamos y lo ponemos al 20 % de potencia y la olla en modo verduras (modo 1) , asi soltará vapor , pero se seguirá cocinando...
No pongo foto porque mi móvil no hace fotos al vapor o si pero cuando sale mucho. Yo que se tío.
PASO 6: PACIENCIA , BAJAR AL 1 LA POTENCIA Y DEJAR LA OLLA EN MODO 1 .
VOY APROVECHAR PARA PONER COLORINES AL POST DESDE EL PC.
Este paso es para no usar la olla tan Express
PASO 7 : La olla al final deja abrirse y dejamos reposar 5 min con el calor apagado y tapa abierta
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/VVC1Bvz/15769323221092485130163244533145.jpg )
y.... añadimos los tres chorizos restantes de la sarten 3 ya desgrasados.. dejamos destapado y al 30 por ciento de potencia unos 10 min
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/yVtFRtk/15769325669983119659888201345258.jpg )
Sacas el pollo lo deshuesas le echas aceite de OLIVA sal y te lo comes de aperitivo...
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/cx6CYhQ/15769330865207897837374766480324.jpg )
PASO 8: al 10 % de potencia Y DEJAR REPOSAR 10 min
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/TKdwf8x/15769333600315097574045503382984.jpg )
y cuando estén así apagamos el fuego y comemos
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...](https://i.ibb.co/2j5N3CW/15769337280137689231978672156482.jpg )
Paso 9: Calentamos una cazuela de barro en el micro y ...
Última edición por T1000; 21/12/2019 a las 15:02
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Humano y filantrópico
¿Olla rápida, que menos que Monix?
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¿Un experimento? Tío yo de toda la vida he comido las lentejas así.Le falta la costilla de cerdo y un poco de morcilla si quieres.
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ForoParalelo: Miembro
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merovici0
¿Un experimento? Tío yo de toda la vida he comido las lentejas así.Le falta la costilla de cerdo y un poco de morcilla si quieres.
También le voy a poner comino(ayuda con los gases y buen sabor, hiervas provenzales y algo de pimenton rojo dulce).
Vamos, cocina de vanguardia.
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T1000
También le voy a poner comino(ayuda con los gases y buen sabor, hiervas provenzales y algo de pimenton rojo dulce).
Vamos, cocina de vanguardia.
![sisi3](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/sisi3.gif)
El pimentón rojo ahí joderá el sabor de las hiervas,verduras y chorizo. Échale morcilla y cuando esté terminada las coges, las metes en un plato y las machacas.Seguidamente las vuelves a meter en la olla y lo remueves, esto hace que el caldo se espese y le de un sabor que te dan ganas hasta de pegarte una paja.
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ForoParalelo: Miembro
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merovici0
El pimentón rojo ahí joderá el sabor de las hiervas,verduras y chorizo. Échale morcilla y cuando esté terminada las coges, las metes en un plato y las machacas.Seguidamente las vuelves a meter en la olla y lo remueves, esto hace que el caldo se espese y le de un sabor que te dan ganas hasta de pegarte una paja.
No cogí molsilla no me apetece bajar , mero te haré caso en lo del pimentón.
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T1000
13 dientes de ajo
![roto2](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/roto2.png)
¿Por qué tanto y por qué 13? ¿Es por los vampiros?
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ForoParalelo: Miembro
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solaje
¿Por qué tanto y por qué 13? ¿Es por los vampiros?
600 gramos de lentejas voy hacer
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ForoBoniatos/ForoCebollas
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T1000
600 gramos de lentejas voy hacer
![Stick Out Tongue](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/tongue.png)
Cuantos coméis? Se entiende la cantidad de chorizo que lleva.
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Recién muerto
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battousai1300
Cuantos coméis? Se entiende la cantidad de chorizo que lleva.
Lo guardaré en tapers y congelaré parte. mira arriba sigo actualizando.
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Puto asco me dan las lentejas
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Foroparalelo: Presidente
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Caico
Puto asco me dan las lentejas
![Flanders](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/flanders.gif)
en mis bragas! me cago
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ForoBoniatos/ForoCebollas
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T1000
Lo guardaré en tapers y congelaré parte. mira arriba sigo actualizando.
Entonces cuanto tiempo lo tienes con la olla fuerte, antes de bajar el fuego. Y luego cuánto con fuego flojo.
Que no sé nada de olla express
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ForoParalelo: Miembro
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battousai1300
Entonces cuanto tiempo lo tienes con la olla fuerte, antes de bajar el fuego. Y luego cuánto con fuego flojo.
Que no sé nada de olla express
Estoy poniendo los tiempos , voy actualizando
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PadreJerome
¿Olla rápida, que menos que Monix?
FUCKING MÓNIX, MAN.
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sr. Berengena
este plato ya lo hice yo, bordándolo, claro. Por ahí están las fotos, y se puede observar que es insuperable, como por otra parte no podía ser de otro modo.
Así que id aceptándolo, mindunguis. Siempre estaré en el top, en el number one. Soy el puto amo, bastardos.
Sólo podéis intentar hacerme sombra, pero nada más.
Muahahahahhahahaahahahha
![roto2rie](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/roto2rie.gif)
![roto2rie](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/roto2rie.gif)
![roto2rie](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/roto2rie.gif)
![roto2rie](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/roto2rie.gif)
![roto2rie](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/roto2rie.gif)
![roto2](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/roto2.png)
Veo que todavía te queda un resto de autosarcasmo, porque las fotos de tus lentejas están el el Olimpo forero del desmán, lo fallido y la infamia.
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ForoParalelo: Miembro
eso que has cocinado se llama 5 chorizos con guarnición de lentejas
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Ebonycontractor
5 chorizos con guarnición
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Mi padre Prudencio
Parsero aprenda a haser lentejas
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Mi padre Prudencio
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sr. Berengena
este plato ya lo hice yo, bordándolo, claro. Por ahí están las fotos, y se puede observar que es insuperable, como por otra parte no podía ser de otro modo.
Así que id aceptándolo, mindunguis. Siempre estaré en el top, en el number one. Soy el puto amo, bastardos.
Sólo podéis intentar hacerme sombra, pero nada más.
Muahahahahhahahaahahahha
![roto2rie](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/roto2rie.gif)
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![roto2rie](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/roto2rie.gif)
jimmyjazz cocina infinitamente mejor que tú y teniendo 20 años menos
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ForoParalelo: Miembro
Buenos pedos los que vas a echar hoy
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Recién muerto
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ForoParalelo: Miembro
Tmilf + LENTEJAS
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ForoParalelo: Miembro
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Honorato Arrachotegui
Parsero aprenda a haser lentejas
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...](https://www.foroparalelo.com/blob:https://www.foroparalelo.com/c56afd98-641a-48b6-8e66-643595ea78fd)
Mire usted ya casi están comadreja
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ForoParalelo: Miembro
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PadreJerome
¿Olla rápida, que menos que Monix?
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merovici0
¿Un experimento? Tío yo de toda la vida he comido las lentejas así.Le falta la costilla de cerdo y un poco de morcilla si quieres.
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merovici0
El pimentón rojo ahí joderá el sabor de las hiervas,verduras y chorizo. Échale morcilla y cuando esté terminada las coges, las metes en un plato y las machacas.Seguidamente las vuelves a meter en la olla y lo remueves, esto hace que el caldo se espese y le de un sabor que te dan ganas hasta de pegarte una paja.
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solaje
¿Por qué tanto y por qué 13? ¿Es por los vampiros?
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battousai1300
Cuantos coméis? Se entiende la cantidad de chorizo que lleva.
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sr. Berengena
este plato ya lo hice yo, bordándolo, claro. Por ahí están las fotos, y se puede observar que es insuperable, como por otra parte no podía ser de otro modo.
Así que id aceptándolo, mindunguis. Siempre estaré en el top, en el number one. Soy el puto amo, bastardos.
Sólo podéis intentar hacerme sombra, pero nada más.
Muahahahahhahahaahahahha
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Caico
Puto asco me dan las lentejas
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AriZona
en mis bragas! me cago
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Entonces cuanto tiempo lo tienes con la olla fuerte, antes de bajar el fuego. Y luego cuánto con fuego flojo.
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ELMO ROMIERDA
FUCKING MÓNIX, MAN.
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ELMO ROMIERDA
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Ebonycontractor
eso que has cocinado se llama 5 chorizos con guarnición de lentejas
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ELMO ROMIERDA
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Honorato Arrachotegui
Parsero aprenda a haser lentejas
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Honorato Arrachotegui
jimmyjazz cocina infinitamente mejor que tú y teniendo 20 años menos
![roto2rie](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/roto2rie.gif)
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EL_AHORCADO
Buenos pedos los que vas a echar hoy
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sr. Berengena
lo sé, por eso le estoy pidiendo desde hace tiempo que me dé clases para azín zorprenderos a tos.......
Pero el muy @
Higo_de_fruta sigue negándose.....
![facepalm](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/facepalm.png)
![facepalm](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/facepalm.png)
![facepalm](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/facepalm.png)
![Cita](https://www.foroparalelo.com/images/misc/quote_icon.png)
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ELMO ROMIERDA
Tmilf + LENTEJAS
![hambre](https://www.foroparalelo.com/images/smilies/hambre.gif)
![Lentejas con zanahoria, ajo, chorizo y ...]( https://i.ibb.co/GnbB5Zb/15769341405557198946521958979392.jpg )
Sabor un 9/10 , esto mismo con una morcilla tiene el 10.
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🐧🐧🐧
debes tener a la parienta contenta.
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ForoParalelo: Miembro
Comiendo esto y 20 grados en calle jejejej.
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Recién muerto
prefiero las lentejas pardinas.....
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