Cocina [COCINA] estoy haciendo un pollo al chilindrón, receta inventada, que está que cruje

Ah que rico que bien

El chilindrón en sí no es una receta precisa y cerrada. Aquí en Navarra es muy típico el cordero al chilindrón y es raro encontrar a 2 personas que lo hagan exactamente igual. Luego está el típico cuñao ibérico que dice que la verdadera es la suya, eso nunca puede faltar.

Que aproveche

Pues aquí está!!!!

El cocinero cuarenton soltero guitarrista y borracho todo un partido para cualquier muyer

Iniciado por JACA-MECANIC

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Ah que rico que bien

Iniciado por sr. Berengena

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Pues aquí está!!!!

pobrecitos los pollos
yo te denunciaba por maltrato animal..
los que coméis carne muerta os deberían de cobran un impuesto a parte.....por hijos de perra..os partía la cara!!
hacer de la muerte de animales un disfrute culinario es de puro egocentrismo.
te ponía a barrer pieles y plumas de pollo en mataderos de sol a sol..

Iniciado por sr. Berengena

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y es que huele todo riquísimo, lo estoy haciendo en el horno/barbacoa, y joder, aparte de los ingredientes típicos del pollo al chilindrón, como se podrían ver aquí: https://recetasdecocina.elmundo.es/2...adicional.html

Le he puesto hasta pasta de tamarindo y azafrán, y señores, esto huele a gloria....




Edito:

Pues aquí está!!!!







@Un saludo.

Ah que rico que bien

Iniciado por Salchicha lechosa

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El cocinero cuarenton soltero guitarrista y borracho todo un partido para cualquier muyer

y que quieres que te diga??

Buena pinta tiene.

El pollo si no lo haces frito no debería crujir

El frito no debería crujir si no lo haces pollo

Antes comería pollo del KFC (que me da asco) que esa mierda

Iniciado por Orco de Mordor

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Antes comería pollo del KFC (que me da asco) que esa mierda

pues yo me comía tu mierda..cerdaca

Iniciado por gamusin

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El chilindrón en sí no es una receta precisa y cerrada. Aquí en Navarra es muy típico el cordero al chilindrón y es raro encontrar a 2 personas que lo hagan exactamente igual. Luego está el típico cuñao ibérico que dice que la verdadera es la suya, eso nunca puede faltar.

Pero que dices, La verdadera es la mía............

Iniciado por Zelestino

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Pero que dices, La verdadera es la mía............

Eso no me lo creo hasta que no postées una foto tuya con un carajillo y un palillo en la boca