Nutrición Recetas para ensaladas energéticas

  1. #1
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    Hablando Recetas para ensaladas energéticas

    En este hilo te dejaré recetas para ensaladas energéticas.
    Fuente: Círculo de Lectores. Editorial: SEPTIEMBRE.




    1. Ensalada de quinua y tomate.


    Ingredientes:


    • 250 g de quinua
    • 3 tomates
    • 1 zanahoria mediana
    • 1 pimentón verde mediano
    • 1 taza de alverjas cocidas
    • 100 g de aceitunas negras sin pepa


    Aderezo:


    • ¾ de taza de aceite de oliva o vegetal
    • 2 cucharadas de vinagre blanco
    • 1 cucharada de jugo de limón exprimido con la mano
    • Sal
    • Pimienta negra


    Preparación:
    Lave bien la quinua y póngala a cocinar, cambiando dos veces el agua durante la cocción; cuando esté lista, déjela enfriar. Lave los tomates, pélelos, despepítelos y córtelos en cuadritos. Lave, pele y ralle la zanahoria. Ponga a soasar el pimentón, pélelo, quítele las venas y semillas y córtelo en cuadritos. Corte las aceitunas en aros o en tiras.
    Para el aderezo, emulsione el aceite, el vinagre y el juego; condimente con sal y pimienta al gusto. Disponga los vegetales en una bandeja o ensaladera. Añada el aderezo.


    Si la hiciste, deja tu opinión.

  2. #2
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    Yo tengo una más rápida y fácil:

    -Lechuga

    -Aguacate

    -Medio gramo de farla

    -Ya.

    No me hago responsable de lo que pueda pasar, pero enérgico estarás. De nada

  3. #3
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    Yo tengo una más rápida y fácil:

    -Lechuga

    -Aguacate

    -Medio gramo de farla

    -Ya.

    No me hago responsable de lo que pueda pasar, pero enérgico estarás. De nada
    Gracias por compartir.

  4. #4
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    lechuga
    tomates buenos de pueblo a poder ser
    huevos duros
    queso fresco o normal
    atún
    aguacate
    aceite de oliva
    cebolla
    pimiento

    combinar lo de arriba con arroz o patata cocida o garbanzos codidos. O incluso todo junto.
    Máster Chef.

  5. #5
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    Hojas de todos los colores, huevos, algún pescado (salmón, atún MANDAN), queso de cabra, aguacate. Y te sale una ensalada de 600 calorías o más depende d las cantidades easy

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  6. #6
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    lechuga
    tomates buenos de pueblo a poder ser
    huevos duros
    queso fresco o normal
    atún
    aguacate
    aceite de oliva
    cebolla
    pimiento

    combinar lo de arriba con arroz o patata cocida o garbanzos codidos. O incluso todo junto.
    Tengo tomates malos de barrio, tambien sirven?

  7. #7
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    Porotos negros, tomate picado, ajo picado y cebolla

  8. #8
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    Bombilla Segunda receta.

    1. Ensalada de aguacate y avena.


    Ingredientes:


    • 1 taza de avena.
    • 1 aguacate grande.
    • ½ repollo.
    • 1 limón.


    Aderezo:


    • 1/3 de taza de aceite de oliva o vegetal
    • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
    • 1 cucharada de miel de abejas
    • Sal


    Preparación:

    Pele el aguacate y córtelo en cubos. Exprima encima el juego del limón. Ponga a tostar en una sartén, a fuego bajo, la avena; cuando esté lista, déjela enfriar. Lave y pique el repollo.
    Para el aderezo, emulsione el aceite, el vinagre y la miel; condimente con sal al gusto. Disponga todo en una bandeja o ensaladera. Añada el aderezo.

  9. #9
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    1. Ensalada de aguacate y avena.


    Ingredientes:


    • 1 taza de avena.
    • 1 aguacate grande.
    • ½ repollo.
    • 1 limón.


    Aderezo:


    • 1/3 de taza de aceite de oliva o vegetal
    • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
    • 1 cucharada de miel de abejas
    • Sal


    Preparación:

    Pele el aguacate y córtelo en cubos. Exprima encima el juego del limón. Ponga a tostar en una sartén, a fuego bajo, la avena; cuando esté lista, déjela enfriar. Lave y pique el repollo.
    Para el aderezo, emulsione el aceite, el vinagre y la miel; condimente con sal al gusto. Disponga todo en una bandeja o ensaladera. Añada el aderezo.
    Como que esa receta no me tinca mucho, no me agrada para nada juntar el repollo con el aguacate jajaja

  10. #10
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    Como que esa receta no me tinca mucho, no me agrada para nada juntar el repollo con el aguacate jajaja
    Es cuestión de gustos experimenta nuevos sabores.

  11. #11
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    Es cuestión de gustos experimenta nuevos sabores.

    Lo probé.. nunca mas lo vuelvo a comer ajjaja

  12. #12
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    Bombilla Tercera receta.

    1. Ensalada de atún y brócoli.

    Ingredientes:

    • 1 lata de atún
    • 1 brócoli mediano
    • 3 tomates
    • 1 cebolla cabezona mediana
    • 1 limón

    Aderezo:

    • ½ de jugo de naranja natural
    • 1 cucharadita de ajo molido
    • 1 cucharada de vinagre blanco
    • Sal
    • Pimienta blanca

    Lave brócoli, cocínelo durante 5 minutos y córtelo en flores pequeñas. Escurra el atún, desmenúcelo con un tenedor y mézclelo con el jugo de limón. Lave los tomates, despepítelos y córtelos en cuadritos. Lave la cebolla, pélela y córtela en plumas.
    Para el aderezo, mezcle bien el juego, el ajo y el vinagre; condimente con sal y pimienta al gusto. Disponga todo en una bandeja o ensaladera. Añada el aderezo.



  13. #13
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    Fuente: Círculo de Lectores. Editorial: SEPTIEMBRE.




    1. Ensalada de quinua y tomate.


    Ingredientes:


    • 250 g de quinua
    • 3 tomates
    • 1 zanahoria mediana
    • 1 pimentón verde mediano
    • 1 taza de alverjas cocidas
    • 100 g de aceitunas negras sin pepa


    Aderezo:


    • ¾ de taza de aceite de oliva o vegetal
    • 2 cucharadas de vinagre blanco
    • 1 cucharada de jugo de limón exprimido con la mano
    • Sal
    • Pimienta negra


    Preparación:
    Lave bien la quinua y póngala a cocinar, cambiando dos veces el agua durante la cocción; cuando esté lista, déjela enfriar. Lave los tomates, pélelos, despepítelos y córtelos en cuadritos. Lave, pele y ralle la zanahoria. Ponga a soasar el pimentón, pélelo, quítele las venas y semillas y córtelo en cuadritos. Corte las aceitunas en aros o en tiras.
    Para el aderezo, emulsione el aceite, el vinagre y el juego; condimente con sal y pimienta al gusto. Disponga los vegetales en una bandeja o ensaladera. Añada el aderezo.


    Si la hiciste, deja tu opinión.
    buen aliño

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