Debate ¿Cómo detectan las almendras amargas? +cianuro
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ForoParalelo: Miembro
¿Cómo detectan las almendras amargas? +cianuro
Cuando coméis almendras de vez en cuando sale alguna amarga, que como sabéis, contienen cianuro.
Si comiésemos muchas moriríamos, aunque no sucede porque normalmente las escupimos (*).
Para quien no lo sepa muchos huesos de fruta también contienen cianuro.
Siempre he tenido la duda de cómo detecta la industria las almendras amargas.
Por ejemplo cuando en una fábrica de polvorones machacan miles de almendras, por estadística van a salir unas cuantas amargas. Si las mezclasen todas tal cual estarían perjudicando el sabor final de la mezcla, además de que es tóxico (al menos en crudo).
¿Cómo hacen para detectarlas y así eliminarlas?
(*) En principio tienen un sabor asqueroso, aunque hay licores hechos con almendras amargas o huesos de fruta, como el Amaretto. ¿Inactivan de algún modo el cianuro o simplemente hay ponen muy poco?
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Forero venereo
En el general serio no puedo darte la respuesta que te iba a dar.
Solo puedo decir al respecto que sí, cuando noto que está amarga la escupo.
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Rey de copas
Una persona que come polvorones, es una persona que está cansada de vivir. Las empresas polvoroneras lo saben y por eso no hacen ningún tipo de filtro. Algún afortunado se irá para el otro barrio y miles de polvoroneros tendrán que sufrir sus vidas y sus comilonas de polvorones durante muchos años más, hasta tener esa gran suerte de conseguir la snitch dorada de los polvorones, el nepente que les libere de esta cruel realidad polvoronera.
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ForoParalelo: Miembro
Desde la barra del bar:
Será posible modificar de alguna manera el almendro (geneticamente/ingertos/mezclando semillas) para q solo de almendras de buen sabor??
así lo tendrían solucionado
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ForoParalelo: Miembro
Luego están los subnormales a los que clavan una pasta por aceites de picual asquerosa, y tan contentos.
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m(o o)m
Tienen a trabajadores temporales de catadores
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ForoParalelo: Miembro
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
F135
Desde la barra del bar:
Será posible modificar de alguna manera el almendro (geneticamente/ingertos/mezclando semillas) para q solo de almendras de buen sabor??
así lo tendrían solucionado
Sí que creo que hay almendros de los que casi todas las alemendras salen amargas, y otros en los que salen muy pocas, pero siempre sale alguna que no toca.
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
solaje
Luego están los subnormales a los que clavan una pasta por aceites de picual asquerosa, y tan contentos.
Hay buena vida aquí en el desierto. Vente aca pa ca.
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Puto enano
Iniciado por
F135
Desde la barra del bar:
Será posible modificar de alguna manera el almendro (geneticamente/ingertos/mezclando semillas) para q solo de almendras de buen sabor??
así lo tendrían solucionado
Seguramente se hará así, sacarán esquejes de las ramas que sacan almendras buenas y así los pueden multiplicar hasta el infinito, lo normal es que el almendro sea amargo el almendro comestible lo descubrieron de casualidad y lo fueron reproduciendo durante siglos hasta ahora, eso leí hace tiempo
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Puto enano
Iniciado por
Carapalida
Ostia puta lo llego a saber y me ahorro el tocho, eso me pasa por no leer todos los mensajes.
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
Carapalida
Gracias, lo leeré.
¿Entonces por qué cuando compras almendras de vez en cuando sale una amarga? ¿Sólo aplican ese método de detección a veces? Supongo que es caro.
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
skanskan
Gracias, lo leeré.
¿Entonces por qué cuando compras almendras de vez en cuando sale una amarga? ¿Sólo aplican ese método de detección a veces? Supongo que es caro.
Ahora hablo yo desde la barra del bar: los equipos de detección tienen pinta de ser caros y el proceso de analizar todas las almendras incrementaría bastante el precio del producto, así que supongo que se utiliza el método barato de catar muestras aleatorias para dar por buenas a todas las del lote.
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