Ayer Chicote dijo una cosa sensata

Para que triunfe en bar tienes que ponerlo donde mas paletos haya por m2.

De acuerdo con lo de la tortilla de patata.

Pensé exactamente lo mismo... y me sorprendió porque le tenía por un payaso de la televisión sin más. A lo mejor no es tan idiota como parece ser.

Todo lo que un español necesita, aparte de una buena caña

Iniciado por DitaMeryl

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Pensé exactamente lo mismo... y me sorprendió porque le tenía por un payaso de la televisión sin más. A lo mejor no es tan idiota como parece ser.

se te ve con una amplia cultura gastronómica

Iniciado por Fap

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Todo lo que un español necesita, aparte de una buena caña

Es otro de los pilares que añadiría, cerveza y vino, de una calidad correcta y de un precio razonable (hablando de bares, si es un restaurante la exigencia debe ser mayor).

Iniciado por DitaMeryl

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Pensé exactamente lo mismo... y me sorprendió porque le tenía por un payaso de la televisión sin más. A lo mejor no es tan idiota como parece ser.

Iniciado por foristalelo

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se te ve con una amplia cultura gastronómica

Chicote me genera sentimientos confusos. Por una parte, se ha convertido en uno de esos cocineros que no cocinan que tan de moda están, pero por su trayectoria es seguro que domina el tema, y mucho.

Hombre, la mezcla de olor a frito, sudor, tabaco (osea a tasca) , las servilletas que no limpian una mierda y el camarero delgadisimo percheron con su camisa amarillenta y que le queda grande, la libreta y el boli son indispensables

Un bar sin bravas no es un bar

Iniciado por Sr. De mi Casa

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Pues eso, foreros.
Dijo que para que un bar sea bueno, se tienen que hacer bien 3 cosas: las patatas bravas, la tortilla de patata y la ensaladilla. Y estoy bastante de acuerdo; por supuesto hacen falta muchas más cosas, pero eso es un buen inicio.
¿Opiniones?

No pongo tema serio (porque no lo es), pero ruego moderación.

Cierto, donde yo vivo hay un bar que es conocido solo por sus patatas, pero son patatas 10/10. Pero la verdad que una ensañadilla o tortilla me la como en casa, a un restaurante se va a comer algo diferente.

para que un bar triunfe tu pon los cafes y las medianas 5 centimos mas baratos que el bar de enfrente y veras como triunfas.

Iniciado por Fende

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Cierto, donde yo vivo hay un bar que es conocido solo por sus patatas, pero son patatas 10/10. Pero la verdad que una ensañadilla o tortilla me la como en casa, a un restaurante se va a comer algo diferente.

Lo de las bravas es un mundo. Alguna vez le he echado un ojo a este sitio PATATAS BRAVAS DE BARCELONA y eso que no soy de Barcelona.

Añade las cazuelitas de callos y de oreja y mis dies.

Iniciado por hank-moody

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para que un bar triunfe tu pon los cafes y las medianas 5 centimos mas baratos que el bar de enfrente y veras como triunfas.

Pues más razón que un santo, y dicho exactamente con esas palabras con dos amiguetes que regentaban (bueno, uno ya no) dos bares en el extrarradio de Palma.

La triada de la dieta mediterránea bravas oreja y calamares. Si son correctas esas 3 cosas nunca le faltaría trabajo.
No qué quieren hacer un mini plato más pequeño que una tapa y cobrarlo a precio de trufa

Enviado desde mi bq Edison usando Tapatalk 2

Y el servicio.... ¿no es funamental?

Por camareras que estén buenas y vestidas como putas y verás como triunfas aunque la tortilla sea regular...


PD: Justo lo que ha puesto el anterior, ja, ja

y El canal plus liga y el gol tv??

Iniciado por COOKER MANAGER PRO

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Hombre, la mezcla de olor a frito, sudor, tabaco (osea a tasca) , las servilletas que no limpian una mierda y el camarero delgadisimo percheron con su camisa amarillenta y que le queda grande, la libreta y el boli son indispensables

Y esta, señores, es la verdadera esencia del bar medio típico español y rancio.

Iniciado por Breoknar

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Añade las cazuelitas de callos y de oreja y mis dies.

Por mí, encantado, soy de casquería. Lo que ocurre es que estos productos tienen una salida difícil con el público femenimo. Pero es cierto, las cazuelitas en invierno son... acogedoras.

Si hablamos de un BAR lo que hace falta es bebida buena y barata. Cerveza en su mayor parte. Las tapas y aperitivos ya van aparte y aunque desde luego son importantes, no lo son tanto para un bar como la bebida. Además ahora con la crisis la gente se echa si acaso dos cañas y se vuelve a casa. Ya no se va tanto de tapas o raciones como antes.

Iniciado por RedSox

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Y esta, señores, es la verdadera esencia del bar medio típico español y rancio.

Amén.

Iniciado por sTriVer

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y El canal plus liga y el gol tv??

Eso está salvando a más de un bar, la cosa es que la gente se pide una, o como mucho dos rondas para ver todo el partido. Está mala la cosa.

Iniciado por ChupandoDelBote

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Si hablamos de un BAR lo que hace falta es bebida buena y barata. Cerveza en su mayor parte. Las tapas y aperitivos ya van aparte y aunque desde luego son importantes, no lo son tanto para un bar como la bebida. Además ahora con la crisis la gente se echa si acaso dos cañas y se vuelve a casa. Ya no se va tanto de tapas o raciones como antes.

Ha bajado, es verdad. Ha habido un trasvase de gente (me incluyo) que ahora va menos de restaurantes, y nos arreglamos con dos rondas y una ración, y ya parece que has salido a cenar. Pero desde luego, no compensamos el descenso general de consumo en los bares.

Iniciado por Sr. De mi Casa

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Por mí, encantado, soy de casquería. Lo que ocurre es que estos productos tienen una salida difícil con el público femenimo. Pero es cierto, las cazuelitas en invierno son... acogedoras.

Bueno, pero esto es lo que consume el español medio en el almuerzo de las 12 de la mañana con la boina enrosacada. Y de postre un sol y sombra.

Pa las mujeres preparas unos sandwiches vegetales y vegetales con jamón y queso y ahú xD. Además si los tienes bonitos puedes meterles la clavada padre porque les da igual xD.

Y LA CERVEZA ??? NADIE PIENSA EN LA CERVEZA ?? D:

Pues yo mefo a la rumana pero haciendo daño