Cocina [COCINA] hoy estoy hasiendo una reseta nuevesita.....
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Recién muerto
[COCINA] hoy estoy hasiendo una reseta nuevesita.....
se trata de unas papitas con cosas al horno de leña.
Me estoy basando en esta resetita: https://www.patatasalhorno.pro/patat...ntos-y-cebolla
Pero claro, dándole mi toque personá e intransferivle......
Pronsto más.
Edito:
y aquí está todo el proceso que he llevado a cabo....
He cortado las patatas con un grosor ni muy pequeño ni tampoco muy gordo, le he puesto pimiento de 3 colores (unos cachitos nada más), cebolla hecha rodajas, y les he echado pimienta molida, sal y aceite, y he removido muy bien...
Ahora se ponen en una fuente para horno, y les he puesto unos ajos cortados en rodajitas....
Ahora les he echado el vino blanco, en este caso fino, y un poco de tomillo...
Esta es la presa ibérica con la que voy a acompañar el plato de patatas....
Después de 40 minutos en el horno, ya están hechas...
Y aquí está el plato final:
Última edición por sr. Berengena; 15/09/2019 a las 16:01
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La brisa del verano
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ForoParalelo: Miembro
Y yo tengo lentejas mierdosas para comer.
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jinetero
muy rico
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jinetero
Iniciado por
Soujin
Y yo tengo lentejas mierdosas para comer.
@Encantada hace buenas lentejas?
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ForoParalelo: Miembro
Mas madera pa las tetas
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
Soujin
Y yo tengo lentejas mierdosas para comer.
Es lo que tiene que tu madre te siga haciendo la comida nini. Espabila!!
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ForoParalelo: Miembro
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ForoParalelo: Miembro
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ForoParalelo: Miembro
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Recién muerto
actualizado el primer mensaje del hilo con todo el proceso de forma detallada y con fotos.
@Un saludo.
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ForoParalelo: Miembro
Buena pinta, meloco por supuesto. Yo hoy me he currado unas lubinas al horno con guarnición parecida a esa.
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