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Citarperejil congelado, en serio?
Resulta que ya lo sabréis muchos, pero ya no puedo comer frituras, por lo que estoy buscando cosas que aporten cero grasas y que luego puedan tener el mejor de los aspectos para comer más o menos bien.
Hoy he decidido hacerme rosada a la plancha, pero como no me mola mucho el sabor de la rosada, la he puesto a macerar un rato con limón, ajo y perejil.
Tal que así:
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También le he echado pimienta recién molida, y bueno, ahora a esperar un rato para que eso macere bien, que siendo pescado, no debe ser mucho tiempo tampoco.
Por cierto, voy a seguir esta receta que he visto para hacerlo a la plancha, porque estaréis conmigo, los que cocinéis, que cuando se hace pescado a la plancha, todo se suele pegar bastante en la sartén, y luego cuando intentas darle la vuelta, se rompe, y se hace picón. Así que aquí tenéis un truquito bastante molón:
http://mesabeamalaga.blogspot.com/20...a-plancha.html
Luego más.
Edición 15:11:
Así es como va quedando cuando le das la vuelta al pescado. Ya se puede ver que está macerado bien y que ya no se ve tan crudo.
Edición 15:58:
bueno, pues aquí está el resultado final:
Debo decir que era la primera vez que cocinaba así, que el pescado no estaba seco del todo, y que ha cocido un poco cuando ha soltado toda el agua que llevaba dentro, pero vamos, ha estado muy rico. Para la próxima vez ya sé que tendré que dejarlo más tiempo al fuego para que coja mejor color.
Y esto es todo, hamijos.
Última edición por sr. Berengena; 23/03/2021 a las 01:39
perejil congelado, en serio?
sí, tengo las matas de mis macetitas de perejil hechas polvo por el sol incansable de todos estos días, así que no está disponible.Iniciado por ttitton
El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.perejil congelado, en serio?
De todos modos, lo mejor con el perejil es cortarlo y congelarlo, y así lo tienes todo el año a disposición.
Pero si tú tienes otra manera, pues llévala a cabo.
yo compro fresco, lo mezclo con ajo fresco y lo trituro todo con aceite de oliva, lo meto en el frigo y me dura semanas, pero vamos, cada semana lo renuevo. todo lo fresco mil veces mejor
y no le echas a esa mezcla limón???? pues sales perdiendo.....El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
limón? probaré, eso que le aporta ¿acidez?
sí, y además contrarresta las grasas del aceite.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
ok, probaré. bon apetit
Si se te pega es porque la sartén es una mierda
Esperando ver los resultados del papel para hornear.
Ese truco es una mierda. Lo primero que a los pescados hay que dejarles la piel para cocinarlos en la plancha. Y cada vez que le des la vuelta le aplicas un poco de aceite con un pincel y no se te pega
no está mal. vas a pasar de ser el fritangas al "healhty foodiee"
pinta bien la receta sr.berengena.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.sí, tengo las matas de mis macetitas de perejil hechas polvo por el sol incansable de todos estos días, así que no está disponible.
De todos modos, lo mejor con el perejil es cortarlo y congelarlo, y así lo tienes todo el año a disposición.
Pero si tú tienes otra manera, pues llévala a cabo.
pienso hacerla.
las verduras procurad envasarlas al vacio.
hay tiestos de estos que envasan al vacio por tres pelas y asi aguanta el producto muchisimo tiempo mas y conserva propiedades generosamente.
la receta me gusta .
thanks
Tiene buena pinta
ahora ya está escurriendo el líquido, pero hace un momento estaba así, cuando le he dado la vuelta para que se macere bien por los dos lados....
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bueno, pues aquí está el resultado final:
Debo decir que era la primera vez que cocinaba así, que el pescado no estaba seco del todo, y que ha cocido un poco cuando ha soltado toda el agua que llevaba dentro, pero vamos, ha estado muy rico. Para la próxima vez ya sé que tendré que dejarlo más tiempo al fuego para que coja mejor color.
Y esto es todo, hamijos.
eso es a la plancha? no tienes ni puta idea de cocinar tiene mejor pinta la comida de mi gato Bendiciones de una puta vez señor croqueto
Precisamente perdió todo el agua por no haberlo sellado sobre el aceiteEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.bueno, pues aquí está el resultado final:
Debo decir que era la primera vez que cocinaba así, que el pescado no estaba seco del todo, y que ha cocido un poco cuando ha soltado toda el agua que llevaba dentro, pero vamos, ha estado muy rico. Para la próxima vez ya sé que tendré que dejarlo más tiempo al fuego para que coja mejor color.
Y esto es todo, hamijos.
El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.una vez me salió a mí una almorrana punzante que me impedía hasta sentarme, y fui al médico y allí me dieron un par de consejos con los que no me ha vuelto a salir nada ni parecido, y ya va para muchos años.....
Lo mejor es utilizar el bidé después de cagar, y con eso tendrás todo el trabajo hecho. Eso sí, te limpias bien con agua templada o tirando a caliente, y luego te enjabonas y te aclaras con agua fria o muy fria, y mano de santo, hoygan.
El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.un verano, porque eso suele salir más en verano que en invierno, y tiene su explicación además, me salió una con la que no podía ni sentarme del dolor. Era una almorrana punzante. Y acudí al médico, porque aunque estaba acostumbrado a tener problemas de heridas en el culo, nunca había tenido algo así.
Allí me vi que no estaba mi médico habitual, así que me pasaron a otra consulta, y me vieron 2 doctores. Me dijo uno, bájese los pantalones e inclínese. Y me dio una vergüenza del copón. Y los dos allí departiendo, yo creo que es una hemorroide, y el otro, sí, yo creo también que es una hemorroide.......
Al final me vestí, y me dijeron que tenía una hemorroide, y que tenía que hacer algo para que se rebajara. Me dijeron que si tenía algún tipo de pomada, les dije que sí, y también me recomendaron baños constantes de agua lo más fria posible. Y a los días haciendo esto, ya no tuve más problemas.
Y conforme pasó el tiempo, he seguido dándome baños frecuentes, sobretodo después de cagar, y es mucho mejor utilizar el bidé que cualquier tipo de toallita o papel higiénico.
De hecho, la pomada ya la tengo de adorno, y no he vuelto a padecer de hemorroides nunca más. Y he llegado a la conclusión de que la gente que se limpia con papelitos, no se limpia bien, sino que esparce la mierda, y luego vienen los problemas, por lo que yo siempre intento limpiarme en un bidé.
El problema viene cuando te pilla fuera de tu casa, en el trabajo o en un bar, y allí no puedes utilizar el bidé. Pero vamos, allí puedes utilizar las toallitas húmedas, que sí, son una puta mierda que también esparcen y demás, pero te hacen un apaño momentaneo hasta que puedas llegar a tu casa y allí limpiarte bien en el bidé.
Yo ahora amo mi bidé. Lo amo, lo quiero, lo deseo y lo necesito. Es el mejor invento que se ha creado jamás.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Hombre, uno que se da por aludido.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
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se nota que estas a dieta cabron
Última edición por karpanta; 09/09/2018 a las 00:23
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