Cocina [COCINA] OSCO este pote de berza con patata + condumio?

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  1. #1
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    [COCINA] OSCO este pote de berza con patata + condumio?

    Hola shurs! Hoy he hecho para comer "pote de berza y patata" viene a ser como un cocido, pero sin garbanzos y alguna variante más. Y se come todo junto. Yo por ejemplo al cocido casi nunca le pongo chorizo, y si le pongo, lo cuezo por separado.

    Huesos de ternera
    Chorizo
    Panceta curada
    Puerro
    Zanahoria
    Pizca de sal

    Cubrir con agua y cocer 25-30 minutos en olla a presión:
    [COCINA] OSCO este pote de berza con patata + condumio?

    Una vez cocido, colar el caldo y en él cocemos patata troceada y berza (col).
    Mientras tanto troceamos las carnes y las añadimos a la olla.

    Servir en un plato hondo. Freir un ajo picado en aceite de oliva, añadir un poco de pimentón y verter por encima.

    *luego pongo fotos
    **Edit
    [COCINA] OSCO este pote de berza con patata + condumio?[COCINA] OSCO este pote de berza con patata + condumio?

    E ya.
    @zu_u_ti banda sonora mientras tanto:

    Última edición por gamusin; 21/11/2017 a las 14:40

  2. #2
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    Pues claro parguelote, o te piensas que he conseguido este cuerpo terso y hercúleo esculpido en mármol a base de pizzas

  3. #3
    Y donde coño está la berza?

  4. #4
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    Cita Iniciado por zacas Ver mensaje
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    Y donde coño está la berza?
    Estoy en ello todavía.

  5. #5
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    Meloco shur, aunque eche mucho de menos los garbanzos.

  6. #6
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    Muy bueno para el invierno sobretodo

  7. #7
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    He hecho una plataforma para estos hilos para que sea fácil de localizar. Si lo quieres meter te ficho como interesado

  8. #8
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    No como cocido y similares

  9. #9
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    hijodeperra ya que no pones garbanzos pon berza

  10. #10
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    hijodeperra ya que no pones garbanzos pon berza
    Que estaba todavía haciéndolo...ya he subido foto.

  11. #11
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    No como cocido y similares
    Eres rarita como tú sola. Siempre que te leo estás diciendo que no comes esto o no te gusta lo otro. Y no hablo de lo que hago yo, me refiero así, en general. Tubiega debía estar contenta contigo cuando eras niña.

  12. #12
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    Tiene una pinta del copín. Meloco

  13. #13
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    Meloco, tiene buena pinta.


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  14. #14
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    Eres rarita como tú sola. Siempre que te leo estás diciendo que no comes esto o no te gusta lo otro. Y no hablo de lo que hago yo, me refiero así, en general. Tubiega debía estar contenta contigo cuando eras niña.
    Si, la verdad es qie soy rara de cojones y tengo bastantes manías con la comida y antes era peor por ejemplo empecé a comer pescado y lentejas a los 20 años

  15. #15
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    Vaya pintón, meloco!

  16. #16
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    No como cocido y similares

    Y que comes? Es una de las cosas mas nutritivas que hay.

  17. #17
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    aprende a cocinar BERENGENO esto es COMIDA DE VERDAD que te alimenta y te nutre y te da energia y fuerzas para ir por la vida dando ostias a quien se te ponga delante y no las puta mierdas esas que haces tu de mariposónes con fotitos que eres un puto cagalefas

  18. #18
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    cuanta grasa madremia, podria obstruir el cañon del colorado

  19. #19
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    que buena pinta, pero ¿que significa pote y condumio?

  20. #20
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    Cita Iniciado por fitoazucar Ver mensaje
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    que buena pinta, pero ¿que significa pote y condumio?
    Pote = Olla.
    Condumio = Carnes variadas, también se llaman sacramentos.

  21. #21
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    cuanta grasa madremia, podria obstruir el cañon del colorado
    Tiene bastante, es verdad, pero mucha se queda en el caldo, ya que no usas todo y lo que ves por encima mucho es aceite de oliva, que dentro de lo que es la grasa, es bastante más saludable. El resto depende de la cantidad de chorizo/tocino que te comas.

  22. #22
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  23. #23
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    Que estaba todavía haciéndolo...ya he subido foto.
    Buena pinta shur, eso si, un puñado de garbanzos no hacen daño jaja. Me recuerda al pote asturiano que me encanta.

  24. #24
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  25. #25
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  26. #26
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  27. #27
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    Quien no se como algo así es que no sabe comer.
    Te cocino un arroz con pollo bien sabroso.

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  28. #28
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    Te cocino un arroz con pollo bien sabroso.

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    A mí puedes cocinarme lo que quieras golosón.

  29. #29
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  30. #30
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    Arroz con pollo te da la fuerza.

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