[COCINA] Pizza Margarita +Napoles
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[COCINA] Pizza Margarita +Napoles
No es 100% verace pizza napoletana, pero para hacerle el boicot a casa tarradellas me sirve:
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ForoParalelo: Cacahuete
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*G H E TT O * S H I N Y*
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Melafo
He cenao pronto y ver ahora esto uff.
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Vendedor de Aspiradoras
Me comia una porcion y me follaba las otras 5. MIS DIES
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BMW con ///M de AliExpres
La verdad es que no tiene mala pinta.
Me has dado hambre, hijo de perra.
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y le pones hierba del suelo como ingrediente?
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Sonlosbaneados.txt
Tiene buena cara, melaco
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Recién muerto
cómprate un horno en condiciones, pelele, y luego me cuentas...
Mira las que me hago yo:
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BMW con ///M de AliExpres
Ahí va la mia, aprender parguelazos!!!
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sr. Berengena
cómprate un horno en condiciones, pelele, y luego me cuentas...
Mira las que me hago yo:
¿A eso lo llamas pizza? Eso es una fritura de chorizo en una rebanada de pan con forma de rosca.
El horno que tengo es potente, era de un restaurante de un familiar. Las hago en tres minutos. A ver si un dia me construyo un horno de leña.
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sr. Berengena
cómprate un horno en condiciones, pelele, y luego me cuentas...
Mira las que me hago yo:
esta mejor la del op
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Recién muerto
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laucedo
¿A eso lo llamas pizza? Eso es una fritura de chorizo en una rebanada de pan con forma de rosca.
El horno que tengo es potente, era de un restaurante de un familiar. Las hago en tres minutos. A ver si un dia me construyo un horno de leña.
lo que tiene delito es que hables de pizzas y pongas la puta mierda que has puesto en el primer mensaje, con la masa medio cruda...... Joder, pues vaya mierda de horno tienes, colega. Seguro que el restaurante era de los baratitos.........
El mío pilla los 400ºC, y por eso las tuesta por arriba. Sólo lo superaría un horno de leña. Nada más.
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Recién muerto
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SubrayadorAmarillo
esta mejor la del op
ke te caies!!
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Stan The Man
Tu pizza parece que tiene el Síndrome Down de las pizzas. Es una vevespizza. Tiene una forma rara y como retrasada así en general.
Es como la pizza "especial" de la que el resto de pizzas se reían en el cole.
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melafo y luego melaco, o al revés nose..
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sr. Berengena
ke te caies!!
eso no me lo dices en la calle
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Recién muerto
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SubrayadorAmarillo
eso no me lo dices en la calle
cuando quieras y dónde quieras. Te pillo ahora mismo, y te encalomo, cabrón!!!! Te dejo hecho pedacitos y esparcido, para que no te encuentre ni la puta de @tubiega ....
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sr. Berengena
cuando quieras y dónde quieras. Te pillo ahora mismo, y te encalomo, cabrón!!!! Te dejo hecho pedacitos y esparcido, para que no te encuentre ni la puta de @tubiega ....
Sabes que te puedo denunciar por una amenaza de muerte? Lo sabes?
BUSCATE UN BUEN ABOGADO
Y PA ABOGADO EL QUE TENGO AQUI COLGADO
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sr. Berengena
lo que tiene delito es que hables de pizzas y pongas la puta mierda que has puesto en el primer mensaje, con la masa medio cruda...... Joder, pues vaya mierda de horno tienes, colega. Seguro que el restaurante era de los baratitos.........
El mío pilla los 400ºC, y por eso las tuesta por arriba. Sólo lo superaría un horno de leña. Nada más.
La hago justo pegado a la resistencia, primero a la de abajo y luego a la de arriba. Masa cruda dice, pero si la tuya tiene la corteza de los colines. Tienes que beberte dos litros de agua para comerte esa corteza mas tiesa que la mojama.
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sr. Berengena
cómprate un horno en condiciones, pelele, y luego me cuentas...
Mira las que me hago yo:
Joder me gustan tus creaciones pero me como antes la del OP
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Recién muerto
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laucedo
La hago justo pegado a la resistencia, primero a la de abajo y luego a la de arriba. Masa cruda dice, pero si la tuya tiene la corteza de los colines. Tienes que beberte dos litros de agua para comerte esa corteza mas tiesa que la mojama.
pero si la tuya está crudísima, tio. Es que me da asco imaginarme meterme esa puta bazofia en la boca, joder...... Anda que no se nota que le falta horno a eso............
3 minutos dices????? con esa mierda de horno no las tienes ni en 20......
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Recién muerto
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Sprewell
Joder me gustan tus creaciones pero me como antes la del OP
pero compara la miga de la segunda foto de mi pizza con la del OP...... si no le ha salido porque está cruda por dentro, coño.......
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sr. Berengena
pero compara la miga de la segunda foto de mi pizza con la del OP...... si no le ha salido porque está cruda por dentro, coño.......
Tu masa es mejor pero el gana en la mezcla de materia prima, habría que probarla.
Usas tomate frito o haces tú la salsa de tomate?
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sr. Berengena
pero si la tuya está crudísima, tio. Es que me da asco imaginarme meterme esa puta bazofia en la boca, joder...... Anda que no se nota que le falta horno a eso............
3 minutos dices????? con esa mierda de horno no las tienes ni en 20......
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sr. Berengena
pero compara la miga de la segunda foto de mi pizza con la del OP...... si no le ha salido porque está cruda por dentro, coño.......
Lo que es el borde de mi pizza es casi todo aire apenas tiene miga, me gusta la masa muy alveolada con alevolos muy grandes. Para ello uso una hidratacion muy alta para la masa, entre un 67 y 70%, en funcion de como vea la harina al amasarla. La proxima semana le hare foto para ver mejor ese detalle de la estructura de la miga.
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Recién muerto
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Sprewell
Tu masa es mejor pero el gana en la mezcla de materia prima, habría que probarla.
Usas tomate frito o haces tú la salsa de tomate?
yo utilizo tomate San Marzano, que es el que utilizan exclusivamente las pizzerías napolitanas.
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sr. Berengena
yo utilizo tomate San Marzano, que es el que utilizan exclusivamente las pizzerías napolitanas.
También las hacen es hornos exclusivamente de Leña, y a 485 grados.
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Recién muerto
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Sprewell
También las hacen es hornos exclusivamente de Leña, y a 485 grados.
ya, yo ya de eso no puedo tener en mi piso. Así que lo que tengo es un horno italiano de sobremesa, y la verdad es que estoy muy contento con él, porque tiene piedra refractaria, y alcanza 400ºC.
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