Cocina [COCINA] Recetas de estos últimos 3 meses, Osloco shurs?

  1. #1
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    [COCINA] Recetas de estos últimos 3 meses, Osloco shurs?

    Hola shuretes!
    Pues nada, ya que @Administrador se ha dignado en volver a poner Tapatalk disponible en el foro...sus posteo algunas de las recetas que he ido haciendo de Semana Santa a esta parte, esperando daros todo el puto asco, polla en mano La nueva versión de Tapatalk es un poco mierder y no deja intercalar fotos con texto, así que os dejo un índice con el nombre de las recetas y detrás la colección de fotos

    Potaje de cuaresma (garbanzos, bacalao, espinacas)
    "Callos" de pollo (mollejas)
    Tortilla de bacalao
    Cordero al chilindrón
    Pochas con bacalao
    Asadillo manchego (ensalada de pimiento y tomate asado)
    Calderete de costilla
    Espárragos frescos (de Navarra) con vinagreta de pimientos
    Barbacoa sana (panceta, costilla)
    Pinchitos de pollo (adobo casero)
    Gazpacho
    Champiñones rellenos de trigueros y gambas
    Lasaña boloñesa
    Alcachofas con salsa de almendras
    Oreja rebozada (+ pimentón)
    Cocido sano
    Garbanzos fritos (puse demasiados a remojo y algunos los freí en plan snack)

    Si algún shur quiere saber algún detalle en concreto sobre alguna de las recetas, que me lo diga.

    Edit: @zu_u_ti tapatalk ha vuelto! A ver si vuelves tú también algún día [emoji846][emoji6]
    @Un saludo

    Enviado desde mi Aquaris C mediante Tapatalk
    Última edición por gamusin; 23/07/2019 a las 21:01

  2. #2
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    Pues muy bien shur ⛵️,mastil

  3. #3
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    Sabroso shor. Buena pinta.

  4. #4
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    Pintaza y dieses.

    ¿Qué adobo lleva ese pollo?

  5. #5
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  6. #6
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    Cita Iniciado por Marraco Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Pintaza y dieses.

    ¿Qué adobo lleva ese pollo?
    Te digo a ojo + o - y por Kg de carne, en cucharillas de postre:

    4 de pimienta negra molida
    2 de comino molido
    2 de cúrcuma (en su defecto 1 de colorante paellero)
    2 de pimentón picante (yo uso ahumado de la Vera)
    Sal a tu gusto

    todo eso mezclado con el clásico mejunje ajo + perejil + vino blanco + chorrito de aceite (cantidades a tu bola)

    Toda la noche en adobo

    Enviado desde mi Aquaris C mediante Tapatalk

  7. #7
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    No me gustan la mitad de las cosas pero todo tiene buena pinta

  8. #8
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    Joder que asco, todo huesos, peces y putas verduras!

  9. #9
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    Le das 100 vueltas al fritangas, guárdame un pincho de tortilla de bacalao

  10. #10
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    Tu debes ir con retraso por naturaleza, te crees que yo me comería toda esa mierda con estas calores?

  11. #11
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    Cita Iniciado por Celebrian Ver mensaje
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    No me gustan la mitad de las cosas pero todo tiene buena pinta
    Espera, que te lo traduzco del código MORSE



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  12. #12
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    Cita Iniciado por issue2b Ver mensaje
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    Joder que asco, todo huesos, peces y putas verduras!
    Joder, que erección más tonta!

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  13. #13
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    Cita Iniciado por 288 más Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Tu debes ir con retraso por naturaleza, te crees que yo me comería toda esa mierda con estas calores?
    Que seas un marroquí que vive en un secarral infecto, no es culpa mía

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  14. #14
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Celebrian
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    Yo también te quiero
    Cita Iniciado por gamusin Ver mensaje
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    Espera, que te lo traduzco del código MORSE



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