Cocina ¿Qué voy a cocinar?

  1. #1
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    ¿Qué voy a cocinar?



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    Última edición por Eisenerz; 24/08/2017 a las 14:44

  2. #2
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    Mi rabo

  3. #3
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    Pure de ternera

  4. #4
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    Carne de avestruz?

  5. #5
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    A Lenny, estará muy bueno con arrocito

  6. #6
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    @Kwon hijo puta te estoy siguiendo de cerka. Besis

  7. #7
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    rabo de toro utilizando la receta que puse, eh???

  8. #8
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    Cita Iniciado por tommy lynn sells Ver mensaje
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    Mi rabo
    A mí no me gusta la cocina moderna que sólo hacen miniplatos y necesitas 20 para llenarte.
    Cita Iniciado por sKuaL Ver mensaje
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    Pure de ternera
    Es cerdo.
    Cita Iniciado por imbecil_detected Ver mensaje
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    Carne de avestruz?
    No. Cerdo.
    Cita Iniciado por sr. Berengena Ver mensaje
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    rabo de toro utilizando la receta que puse, eh???
    No. Aunque tu ya lo has cocinado. Son ibéricas

  9. #9
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    Carrillera Ibérica

  10. #10
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    Carrillera Ibérica
    Bingo

  11. #11
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  12. #12
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    A mí no me gusta la cocina moderna que sólo hacen miniplatos y necesitas 20 para llenarte.

    Es cerdo.

    No. Cerdo.

    No. Aunque tu ya lo has cocinado. Son ibéricas
    es que he visto la carne muy roja, como si fuera vacuno, de ahí que haya pensado que podría ser eso que he dicho...

  13. #13
    ¿Hambre? Avatar de Eisenerz
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    8 horas de cocción, y hasta mañana al almuerzo de reposo. Ya os contaré.

  14. #14
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    8 horas de cocción, y hasta mañana al almuerzo de reposo. Ya os contaré.
    anda ya, exagerao.... ocho horas son demasiadas para una carrillera. La carne más dura que he cocinado en toda mi vida, es la del toro, y con 5 horas a fuego lento, la tienes más que hecha.

    Una carne más blanda como una carrillera, con 3 horas tienes más que de sobra....

  15. #15
    ¿Hambre? Avatar de Eisenerz
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    anda ya, exagerao.... ocho horas son demasiadas para una carrillera. La carne más dura que he cocinado en toda mi vida, es la del toro, y con 5 horas a fuego lento, la tienes más que hecha.

    Una carne más blanda como una carrillera, con 3 horas tienes más que de sobra....
    No las hago en olla normal. Es a fuego lento lento, de manera gradual irá subiendo la temperatura hasta unos 90°C. Por eso las 7-8 horas. Después se deshacen con la mirada.

  16. #16
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  17. #17
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    8 horas de cocción, y hasta mañana al almuerzo de reposo. Ya os contaré.
    8 horas!!!
    Y tienes un termómetro para controlar lo de los 90 grados?
    Sí que te lo curras, sí
    Mis diez!

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  18. #18
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    Cita Iniciado por shurbanana Ver mensaje
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    A Lenny? Nuestro Lenny???

  19. #19
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  20. #20
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    Parece carroña.
    la foto tampoco le añade nada al tema, tienes un movil con cámara de 1 pixel?, joder, si no entra por la vista no entra por ningun lado.
    Mejor cómete el móvil y a la próxima hablamos.

  21. #21
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    A Lenny? Nuestro Lenny???
    A @Nuestro Lenny

  22. #22
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