[COCINICAS] patatas campesinas caseras

Iniciado por icona-rock

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Claro zorrita ya te leo cuando salgas de casa y dejes de ser una gorda autista


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gordo tengo el cipote, o eso es lo que me dice @Tu Biega, que es la que más lo disfruta......


Vamos y ven, que seguro que a estas alturas te habrá hablado de mí y de mi tranca asesina.....

Aquí tenemos la salsa Espinaler para las patatas chip. Procede de un famoso bar "Espinaler" en el Maresme de Barcelona.

Iniciado por Higo_de_fruta

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Vale, pues ese será el picoteo con mi vermut a las 15

aguardando a la foto estamos, @Higo_de_fruta.

Iniciado por sr. Berengena

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aguardando a la foto estamos, @Higo_de_fruta.

Ya di cuenta de ellas y no hice foto. Me preparé un vermut bien frío, unas aceitunas caseras y las patatas aliñadas con lo q tenía por ahí (orégano, cayena, limón y pimentón) y estaban de muerte

Otro gran éxito de Foroparalelo.

Iniciado por sr. Berengena

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por cierto, @lesly, te recomiendo que te compres una mandolina para cortar patatas finas, porque con un cuchillo, por mucho que quieras, no te van a salir igual....

Yo tengo ésta, y es fenómena: https://www.amazon.es/gp/product/B00...?ie=UTF8&psc=1

y estoy viendo una muy parecida que es más barata: https://www.amazon.es/Fackelmann-Man...rtador+patatas

Es que estos chismes tienen varios grados de corte, y lo hacen perfecto. Y con un cuchillo no conseguirás hacer esos cortes ni de coña.

Eso sí, utiliza siempre el protector, porque eso está tan afilado que te puedes llevar un dedo.......

Hace poco por mi cumple me regalaron un set de utensilios de cocina.
Entre ellos hay un cortador que hace bastones , patatas chips , onduladas , .......es muy completo , pero no me hace mucho chiste porque desperdicia mucha patata.
Hay que echarle patatas bien grandes para que trabaje correctamente.

Iniciado por lesly

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Hace poco por mi cumple me regalaron un set de utensilios de cocina.
Entre ellos hay un cortador que hace bastones , patatas chips , onduladas , .......es muy completo , pero no me hace mucho chiste porque desperdicia mucha patata.
Hay que echarle patatas bien grandes para que trabaje correctamente.

no será de esos redondos a los que le das vueltas a una manivela y va cortando, verdad??? mi madre tiene uno de esos, y desperdicia mucho.... De hecho, le compré hace unos veranos un cortador mejor y que desperdicia mucho menos, pero no lo utiliza mucho......

El que tengo yo las apura hasta el final y no se desperdicia nada.

Iniciado por sr. Berengena

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no será de esos redondos a los que le das vueltas a una manivela y va cortando, verdad??? mi madre tiene uno de esos, y desperdicia mucho.... De hecho, le compré hace unos veranos un cortador mejor y que desperdicia mucho menos, pero no lo utiliza mucho......

El que tengo yo las apura hasta el final y no se desperdicia nada.

Es eléctrico.
Marca Twist (o algo si) es que no estoy en casa para echarle foto.
Por la red tampoco encuentro imagen del mismo modelo.

Es bueno , pero si la patata es pequeña no la corta bien