Cocina [COMPARATIVA COCINA] Tataki de atún

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  1. #1
    Recién muerto Avatar de sr. Berengena
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    [COMPARATIVA COCINA] Tataki de atún

    Hoy he acudido al bar japonés del que ya me he hecho íntimo, y he pedido tataki, que ahí lo ponen de ración.

    Y éste es el plato que me han puesto:




    Se le ve diferente al que hice yo, eh???





    En fin, decir que el que me han puesto estaba muy rico, y además, la añadidura del pepino me ha encantado, porque como me ha dicho el dueño del japonés, que ahora es amiguete, el pepino rebaja el sabor del atún para quien no esté acostumbrado al sabor del pescado crudo. Y la verdad es que me ha encantado.

    Decir también que he ido a probarlo porque cuando les enseñé el mío, hace unos días, los vi sorprenderse y preguntar por "la salsa".... y yo, siguiendo la receta que vi por internet, no vi ninguna salsa, así que por eso quería ver cómo lo ponían en ese bar.


    @Un saludo y seguiremos investigando nuevos bares y recetas.

  2. #2
    *G H E TT O * S H I N Y* Avatar de Diggernick
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    ¿Y al comerlo no es muy mazacote de carne? Supongo que esos pedazos irán tal cual pa' dentro.

  3. #3
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    ¿Y al comerlo no es muy mazacote de carne? Supongo que esos pedazos irán tal cual pa' dentro.
    no, hombre, al estar crudo por dentro, queda muy suave y jugoso, por tanto no se queda en ningún momento duro y dificil de masticar....

    Hoy día la tendencia en cocina es copiar a los grandes maestros cocineros japoneses, y la verdad es que están aportando mucho a los cocineros de cualquier pais.

  4. #4
    *G H E TT O * S H I N Y* Avatar de Diggernick
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    no, hombre, al estar crudo por dentro, queda muy suave y jugoso, por tanto no se queda en ningún momento duro y dificil de masticar....

    Hoy día la tendencia en cocina es copiar a los grandes maestros cocineros japoneses, y la verdad es que están aportando mucho a los cocineros de cualquier pais.
    No sé, yo sigo sin fiarme mucho de comer pescado crudo, la veritat.

  5. #5
    Recién muerto Avatar de sr. Berengena
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    No sé, yo sigo sin fiarme mucho de comer pescado crudo, la veritat.
    hombre, digamos que hoy día se siguen las normas para que no salgan enfermedades como el anisakis y demás....... Yo también era de los que recelaba de comer las cosas casi crudas, pero desde que probé la carne de ternera muy poco hecha, ya no la quiero de otra manera.... y con el atún igual.

  6. #6
    rey boniato Avatar de imbecil_detected
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  7. #7
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    Siempre cocinas el mismo plato?
    sabes leer???

  8. #8
    Recién muerto Avatar de sr. Berengena
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    La Alhambra es la cerveza más asquerosa que he probado
    peor es la cruzcampo..... vamos, muchísimo peor.....

  9. #9
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    Son mierda las dos.
    tu persona también lo es y nadie verás quejarse de ello.

  10. #10
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    la añadidura del pepino me ha encantado
    En la foto no sale ningún pepino. ¿Te refieres a algo que pasó luego en la intimidad de la cocina?

  11. #11
    Recién muerto Avatar de sr. Berengena
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    En la foto no sale ningún pepino. ¿Te refieres a algo que pasó luego en la intimidad de la cocina?
    así que no ves ninguna rodaja de pepino en la primera foto, no es eso????









    Bueno, pues ya está. El tema es que ya puedes buscar trabajo aquí:


  12. #12
    Liker Avatar de Benedicto Camela
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    así que no ves ninguna rodaja de pepino en la primera foto, no es eso????









    Bueno, pues ya está. El tema es que ya puedes buscar trabajo aquí:

    ¿Quién ha hablado de rodajas? ¿Qué te has pensado, que tu culo es una hucha?

  13. #13
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    Tiene buena pinta.

    En tu caso la mezcla de algo crudo y pepino estaba claro que te iba a gustar...

  14. #14
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  15. #15
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    El chino se podría currar más la presentación

  16. #16
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    Y el puto aceite hijo de perra?

  17. #17
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    Y el puto aceite hijo de perra?
    te has mirado en el culo???? nunca se sabe....

  18. #18
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    te has mirado en el culo???? nunca se sabe....
    Yo no pierdo aceite como tu, maldito mariposón

  19. #19
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Yo no pierdo aceite como tu, maldito mariposón
    ahh, bueno, pero nunca se sabe....

  20. #20
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    Pero tu no eras de pueblo???

  21. #21
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    Pero tu no eras de pueblo???
    sí, de pueblo que se podría considerar como grande, pero eso qué tiene que ver??? aquí tenemos bares de muchos tipos, y en todos ponen tapa gratis con tu bebida...


    De hecho, el japonés este por lo que me ha contado hoy, tuvo un bar en Granada.... y ahora se ha venido aquí.

  22. #22
    Recién muerto Avatar de sr. Berengena
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    Pero tu no eras de pueblo???
    sí, de pueblo que se podría considerar como grande, pero eso qué tiene que ver??? aquí tenemos bares de muchos tipos, y en todos ponen tapa gratis con tu bebida...


    De hecho, el japonés este por lo que me ha contado hoy, tuvo un bar en Granada.... y ahora se ha venido aquí.

  23. #23
    𝖠𝗎𝗍𝗈𝖡𝖺𝗇𝗇𝖾𝖽 Avatar de miquel
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    sí, de pueblo que se podría considerar como grande, pero eso qué tiene que ver??? aquí tenemos bares de muchos tipos, y en todos ponen tapa gratis con tu bebida...


    De hecho, el japonés este por lo que me ha contado hoy, tuvo un bar en Granada.... y ahora se ha venido aquí.
    Hombre pues si es un pueblo grande ya es otra cosa, pero en lo que yo llamo pueblos no he visto un chinorri en la vida

  24. #24
    ForoParalelo: Miembro Avatar de SoyUnForero
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    no son diferentes, los 2 (DOS) estan crudos
    que asco

  25. #25
    Recién muerto Avatar de sr. Berengena
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    Hombre pues si es un pueblo grande ya es otra cosa, pero en lo que yo llamo pueblos no he visto un chinorri en la vida
    muchas veces depende de la zona, para que a una cosa se le llame de una forma o de otra. Pero vamos, nosotros somos un pueblo grande con categoría de ciudad....


    Pero no nos podríamos comparar por ejemplo, con Getafe, que es otro pueblo, pero donde pueden vivir cientos de miles de personas....... ni tampoco somos un pueblecito de Asturias donde vivan 200......

    Creo que mi pueblo tiene casi 60000 personas censadas en el último censo....

  26. #26
    ForoParalelo: Miembro Avatar de mrpepetin
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