alguien sabe la respuesta a esto?

@Juanjo

La composición del macarrón cambia a nivel atómico, originándose otro elemento. Por fuera sigue siendo un macarrón, pero no es lo mismo.

Si alguna vez soy presidente del mundo voy a ir primero a por vosotros. Sí, los que tenéis cuentas pagadas por el admin para tratar de insuflar actividad al foro como tú y veticanin, si es que no sois el mismo. Os pienso enchironar. Nadie se cree que estos hilos de mierda con dudas de mierda se os ocurran de manera genuina más allá de "tengo que abrir x hilos diarios para no quedarme sin comer y hoy no se me ocurre de qué hacerlos".

Lo hizo un mago (que hizo un hechizo de hidratación).

Iniciado por eIetrick

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La composición del macarrón cambia a nivel atómico, originándose otro elemento. Por fuera sigue siendo un macarrón, pero no es lo mismo.

El nombre de ese otro elemento es Macarronio?

Iniciado por eIetrick

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La composición del macarrón cambia a nivel atómico, originándose otro elemento. Por fuera sigue siendo un macarrón, pero no es lo mismo.

te euqivocas...será macarron mas mleculas de agua. La duda es si las moleculas se metne porque hay agujeros o el macaron al estar en el agua genera agujeros y ahi se mete el agua.

Iniciado por peke12

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Cogemos dos macarrones del envase.
Uno lo metemos en agua (sin hervir) 20 minutos y el otro no.
¿en que se diferencian ambos? el que ha estado en agua está más blando,pero ¿a nivel molecular/microscopico cual es el motivo?
¿qué ha sucedido?

Yo intuyo que moleculas de agua se han colado por microagujeros que tiene el macarron de por si.

SEGÚN CHATGPT:

"Si has sumergido un macarrón en agua sin hervir durante 20 minutos y el otro no ha estado en agua, la principal diferencia será la absorción de agua por parte del macarrón sumergido. A nivel molecular y microscópico, lo que ha sucedido es la hidratación del macarrón.

Cuando sumerges un macarrón en agua sin hervir durante un período prolongado, las moléculas de agua penetran en la estructura de almidón del macarrón, causando que las cadenas de almidón se hinchen y se vuelvan más flexibles. Esto hace que el macarrón sumergido en agua sea más blando en comparación con el que no ha estado en agua, que conserva su textura original.

El macarrón que ha estado en agua sin hervir durante 20 minutos no ha experimentado cambios químicos significativos, como la gelatinización del almidón o la desnaturalización de proteínas, que ocurren durante la cocción. En cambio, la diferencia principal radica en la absorción de agua y el aumento en la flexibilidad de las moléculas de almidón, lo que da como resultado una textura más suave y hinchada en comparación con el macarrón no sumergido."

Iniciado por Kamahl

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El nombre de ese otro elemento es Macarronio?

Es el nombre del isótopo más común, sí.