Cocina decid comidas para invierno

Jajaja touchè.

Iniciado por Macondo

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

¿Eso que estoy viendo en la foto no serán alubias de Tolosa con guindillas de Ibarra (Guipuzcoa) por casualidad?Redios,que buenas estaban aquella vez que las probé,tengo que volver mas pronto que tarde.Y ya me ha vuelto a entrar hambre otra vez,veis lo que estais consiguiendo entre todos.

Un buen plato único a pedir en Albiztur, cerca de Tolosa.

Hoy me he comido un couscous que mama mia...

Trufas blancas
Dobin mushi con matsutake, pollo, camarón y robalo
Queso de leche de alce
Leche caliente con miel y con trozos de pan

Iniciado por AriGato

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

Un buen plato único a pedir en Albiztur, cerca de Tolosa.

Precisamente en ese pueblo es donde mas produccion de alubias de esa variedad hay,mucho mas que en el propio Tolosa.

Iniciado por Macondo

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

Precisamente en ese pueblo es donde mas produccion de alubias de esa variedad hay,mucho mas que en el propio Tolosa.

¿Eres guipuzcoano? ¿es cierto que las guindillas de la última recogida son las que más pican?

Doritos y red bull.

Iniciado por AriGato

El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.

¿Eres guipuzcoano? ¿es cierto que las guindillas de la última recogida son las que más pican?

Hace algunos años trabajé en las guindillas,las genuinas de Ibarra tambien conocidas como "langostinos".Las guindillas que mas pican son las que menos agua han recibido durante su crecimiento en la planta,independientemente de si son las últimas o las primeras ya que eso no influye tanto como la gente se cree.