Cocina Entrepa and tumata (el bocadillo catalán)

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  1. #1
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    Entrepa and tumata (el bocadillo catalán)

    Acá os he preparado el más genuino de los entrepanes catalanes (bocadillo catalán) con pan francés, tumate y bull negro (embutido típico catalán preparado con cabesa y sangre de cochino) + chorro de aceite de oliva extra virgen y puedo de decir que estáis frente al mejor bocadillo de España.

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  2. #2
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  3. #3
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    Ufff , la autentica salud

  4. #4
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    Que poco entiendes de bocadillos, amigo.
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  5. #5
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    No tienes ni puta idea de la vida ¿me oyes? Ni puta idea...

  6. #6
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    Yo lo aderezaba con la roña de los enchufes

  7. #7
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    No tienes ni puta idea de la vida ¿me oyes? Ni puta idea...
    El arte del bocadillo es una ciencia.

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  8. #8
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    Yo lo aderezaba con la roña de los enchufes
    Mi cocina es tan limpia que puedes comer en el suelo XD.

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  9. #9
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    Falla la birra xq San Miguel es basura, pero por lo demás te doy el ok y meloco

  10. #10
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    San Miguel es cerveza catalana
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    Falla la birra xq San Miguel es basura, pero por lo demás te doy el ok y meloco
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  11. #11
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    Limpia la cocina puto cerdo

  12. #12
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    el bocata te lo compro, la birra .... madre mía

  13. #13
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    San Miguel es cerveza catalana

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    Y estrella damm también, y Moritz.

  14. #14
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    El tomate se unta shur, no se tritura. Para ello se suele usar, cuando no es época de tomates como ahora, los llamados tomacons o tomata de penjar.

  15. #15
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    Bull es top, san miguel no

  16. #16
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    A mí me gusta más triturarlo
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    El tomate se unta shur, no se tritura. Para ello se suele usar, cuando no es época de tomates como ahora, los llamados tomacons o tomata de penjar.
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  17. #17
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    Yo lo aderezaba con la roña de los enchufes

  18. #18
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    Que poca cerveza has venido en tu vida.
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    Bull es top, san miguel no
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  19. #19
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    A mí me gusta más triturarlo

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    Entiendo que has probado una auténtica tomata de penjar untada, pero que prefieres un tomate normal triturado.
    Quizás viendo el aceite que usas esté la explicación. Prueba con arbequina virgen extra shur.

  20. #20
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    Teniendo fuet en Cataluña, sinceramente yo preparaba una tapa con pan y quesos, y ale.

  21. #21
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Entiendo que has probado una auténtica tomata de penjar untada, pero que prefieres un tomate normal triturado.
    Quizás viendo el aceite que usas esté la explicación. Prueba con arbequina virgen extra shur.
    Para el pan con tomate siempre uso tomate canario que es lo mejor.

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  22. #22
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    No dices si le pones sal que es imprescindible en el Pa amb tomaquet , otra tema es el debate de que se
    pone primero , si la sal o el aceite , yo sin hacer caso a las teorías pongo al final lo que quiero que ese día
    destaque , incluso aveces ademas pongo un poco de pimienta .

  23. #23
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    Entiendo que has probado una auténtica tomata de penjar untada, pero que prefieres un tomate normal triturado.
    Quizás viendo el aceite que usas esté la explicación. Prueba con arbequina virgen extra shur.
    Escucha a Marraco que sabe de que habla .

  24. #24
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  25. #25
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    Para el pan con tomate siempre uso tomate canario que es lo mejor.

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    Para triturar sin duda, pues es todo carne. Permíteme que instista en que pruebes tomacons shur, o en su defecto "tomata de sucar" a partir de mediados de julio.

  26. #26
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    Charnego

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    Que es charnego?

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  27. #27
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    Mi cocina es tan limpia que puedes comer en el suelo XD.

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    Hoy he comido lo mismo pero sin la tumaca.

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  28. #28
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    El tomate se unta shur, no se tritura. Para ello se suele usar, cuando no es época de tomates como ahora, los llamados tomacons o tomata de penjar.
    Triturado, rayado o huntado está igual de bueno

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  29. #29
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  30. #30
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    Hazte un favor y mete los dedos en esos enchufes llenos de mierda.

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