Por puntos tío, es un kúmulo de kosas:
- Poca producción, muchos árboles pelaos sin una aseituna tío. Esto en parte es debido a la sequía del año pasado, las lluvias llegaron tarde y muchos árboles lo notaron, de hecho vi lo que nunca había visto olivas centenarias secas

pocas pero alguna vi en el campo.
- Se continúan arrancando olivares, esto no estoy puesto en el tema pero por lo visto Europa da subvenciones para que las arranques, no se como va pero se cuentan por miles los árboles arrancados hasta la fecha.
- La filomena de hace unos años, aún no se ha recuperado todo, hay que tener en kuenta que miles de olivares recién plantados se fueron a la puta y otros miles de olivares jóvenes se vieron seriamente afectados, algunos los arrancaron y otros los tratan de recuperar pero lleva sus años.
- Relacionado con la filomena puta esa, por miedo a que pase de nuevo muchos agricultores cogen la aceituna en noviembre-diciembre a variedades que les corresponde en enero, esto significa que el rendimiento baja muchísimo por ejemplo del 25 al 15%, menos aceite aunque también les pagan menos a ellos.
Yo puedo saber o intuir al menos eso que la poducción será pobre de forma generalizada al menos en castilla, lo que ya no se es porque los precios se han elevado tanto (y seguirán al alza), algo hay ahí y no es la ley de la oferta y la demanda, en el pasado hubo producciones peores incluso y el aceite nunca estuvo tan caro. Aunque al menos al agricultor le pagan bien o eso dicen a mi no me han pagado ya veremos cuando me pagan estoy en una kooperativa, pero se habla de 1,40 € el kg de aceituna (se necesitan 5 kg para un litro de aseite, bueno según rendimiento, si son las de noviembre se necesitan 7).