Como puedo saber a cuantas frigorias se enfria un alimento en concreto
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ForoParalelo: Miembro
Como puedo saber a cuantas frigorias se enfria un alimento en concreto
Alguien sabe cual es la formula en frigorias?
Por ejemplo si quiero enfriar una manzana, cuantas frigorias necesita y cual es la diferencia con si quiero enfriar una patata o una sandia que es practicamente toda agua
A ver si algun forero matematico sabe de frigorias
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jinetero
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Selenita selenita...selenita de mi corazonnnn
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Métete la sandia x el culo
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creo que va por volumen pero no me hagas mucho caso
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Energia necesaria es igual a masa x calor específico x diferencia de temperaturas (T inicial - T final).
Es fruta. Al menos 90% de agua.
Para el calor específico toma como aproximación el del agua.
Si fuera un alimento con grasa, toma un promedio entre el porcentaje en agua por el Calor específico del agua, y el porcentaje de la grasa por el calor específico de la grasa.
PD: no se si se nota, pero soy ingeniero.
Como calculas el volumen de una vaca?
- Matemático: integral triple de la ecuación que define la forma de la vaca
- Físico: metería la vaca en agua y pesaría el agua desplazada, y según el principio de Arquímedes...
- ingeniero: si consideramos la vaca como una esfera...
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Ah, eso te dará la energía en Joules.
Una frigoría es la misma unidad que una kilocaloría (pero en negativo).
Transforma de Joules a Frigorias. 1 Joule = 0,00024 Frigorias.
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¿A quién quieres engañar? Si a ti lo único que te gusta son los Calippo para metértelos por el culo, puto mariposón de mierda.
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Iniciado por
Energetico
Ah, eso te dará la energía en Joules.
Una frigoría es la misma unidad que una kilocaloría (pero en negativo).
Transforma de Joules a Frigorias. 1 Joule = 0,00024 Frigorias.
Muchas gracias tio en este foro a veces hay foreros de calidad
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✓|•TORTUGA NINJA•|✓
Acuña el término frigorías, me gusta lo que significa
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Monguer
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Soplando a la vez que cronómetras lo que tarde en congelarse.
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eso es imposible de saber pues cada objeto y dentro de familias de frutas cada variedad, tienen una densidad diferente por ejemplo si son mas porosas o mas jugosas y eso influye.
Por ejemplo un melocoton de agua se enfria mas rapido que una manzana porosa.
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Coge una balanza y pon en un lado el alimento y en el otro cubitos de hielo hasta que se equilibre y tienes las frigorías en cubitos de hielo por hectárea cuadrada que es una medida más fácil. Además se sabe que como indica la teoría de la Catástrofe Ultravioleta de Rayleigh-Jeans no se puede asegurar que un cuerpo negro en equilibrio térmico a mayor frecuencia, mayor energía. Así que todo lo que te digan los otros 100tifikos del foro es mentira y no tienen ni puta idea de física de partículas. Ahí la llevas
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depende de su temperatura inicicial y de la temperatura ambiente
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