Cocina En honor a Valencia
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Botarate
Iniciado por
gusan@vel@z
Claro lo tienes soy judoka.
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
snake fingers
Esa paella es asquerosa.
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ForoParalelo: Miembro
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ForoParalelo: Miembro
El*esgarraet*es un plato típico catalan de Barcelona. Sus ingredientes son el pimiento rojo asado cortado en tiras, bacalao en salazón desmenuzado, ajos y aceite de oliva. Según las zonas, el*esgarraet*tiene algunas diferencias: con aceitunas negras o berenjena. Pero el genuino es el primero. A veces también se acompaña con láminas de mojama.
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