Italia es gastronómicamente superior a España
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foreiro
Italia es gastronómicamente superior a España
La gastronomía española es muy buena, me parece absurdo negarlo, pero creo que la italiana, aún teniendo una materia prima similar, es superior por varios motivos:
-Es más saludable. En España se fríe más de lo debido y de lo necesario, siendo Italia bastante diferente en eso. Además, con la excusa de que el aceite de oliva es sublime, cosa que es cierta, se usa en demasía. Los italianos hacen un uso más moderado del aceite y de todo en general, lo cual lleva a que nada sepa muy grasiento, muy aceitoso o muy hecho, por ejemplo.
-Es más "gustable". No a todo el mundo le gusta el marisco gallego, el cochinillo o la manteca colorá; muchos platos españoles son de gusto adquirido, de tener que degustarlos varias veces para apreciarlos. Italia, quitando el casu marzu sardo, tiene una gastronomía que suele gustar a mucha más gente, y no me refiero a la pasta y a la pizza: a la gran mayoría de gente le gusta el tiramisú, la bresaola, el cacciucco, la bistecca alla fiorentina o los cannoli.
-Es más estética. Ves un plato de fabada o de migas y da un poco de cosa por la presentación: es común que un vasco vea un plato típico extremeño y no le entren ganas de probarlo, aunque luego esté para chuparse los dedos. En Italia, en general, la presentación de la comida se cuida mucho más, entrándote cualquier cosa por los ojos. Bueno, es que hablamos de Italia, il bel paese.
-Es más conservadora. Dejando de banda las reinterpretaciones extranjeras, los italianos hacen su comida como siempre, sin extravagancias ni florituras. Si algo funciona, para qué tocarlo?
Poco más que decir.
No lo toméis como un dogma, que es mi opinión.
Ciao, ragazzi.
Última edición por ajelebrito; 15/12/2018 a las 22:01
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Miembro 8==D
Bolivar vino al Peru, a robar, asesinar y para Dividir los territorios del Virreynato del Peru.. Maldito sesas bolivar mulato al servicio de los ingleses , holandeses y demas esclavistas..
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ForoParalelo: Miembro
y una polla, utilizan mucho más el queso
Por no hablar de la pasta, los jidratos más dañinos que hay
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ForoParalelo: Miembro
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Siguiendo la linea recta
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foreiro
Iniciado por
No soy un robot
y abres un puto hilo para decir esta puta obviedad
Joder, pues cualquier lo diría viendo otros hilos gastronómicos 
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ForoParalelo: Miembro
Me gusta mas la española sin hacer desprecio a la italiana
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Dirty Business
Iniciado por
lesly
Me gusta mas la española sin hacer desprecio a la italiana
facha seguro que votas a vox unga unga
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foreiro
Trippa alla fiorentina:
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foreiro
Bonet:
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ForoParalelo: Miembro
Yo no diria k es superior ni inferior, esta claro k en todo el mundo los mejores son España e Italia, españa tiene la pega del aceite y Italia la pega del trigo,
Ami personalmente no me afecta comer comidas aceitosas, pero si como mucho y alimentos con trigo, me afectan algo, y no tengo ganas de tener diabetes, por eso intento comerlos lo minimo,
Depende un poco de la genetica de cada uno,
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
ElFollaDinosaurios
facha seguro que votas a vox unga unga
Me duele la boca de decir en el foro que no entiendo de politicas.
Y por tu culpa se extinguieron los dinosaurios.
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El Ayatola del Rockn'roll
-La gastronomía española es muchísimo más variada que la italiana.
-Eso de decir que en España freímos mucho es tan simplista como decir que los italianos se hinchan de pizza y pasta.
-Ser más "gustable" o más estético no significa en absoluto que sea superior.
-Los italianos, igual que los españoles, son conservadores de puertas para adentro. Cuando salen a la calle les gusta la fusión e ir a restaurantes exóticos, como a mucha gente.
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Recién muerto
Iniciado por
Porcierto
y una polla, utilizan mucho más el queso
Por no hablar de la pasta, los jidratos más dañinos que hay
vamos, que vas a comparar la pasta que se ve en España con la que se ve en Italia, donde en cada casa se hacen su propia pasta y todo.......
En fin, yo soy de la misma opinión que el op, y por eso hace ya meses me compré este libro....
Es un libro de cocina italiana completísimo, donde vienen más de 3000 recetas...... es el libro que le regalan a la novia cuando ésta se casa.
Además, partimos de que en Italia ha habido desde siempre mucho más tránsito cultural que en España, y por tanto hay mucha mayor variedad de comidas que aquí.
Es un hecho.
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foreiro
Finocchiona:
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Recién muerto
Iniciado por
rockydrogas
-La gastronomía española es muchísimo más variada que la italiana.
-Eso de decir que en España freímos mucho es tan simplista como decir que los italianos se hinchan de pizza y pasta.
-Ser más "gustable" o más estético no significa en absoluto que sea superior.
-Los italianos, igual que los españoles, son conservadores de puertas para adentro. Cuando salen a la calle les gusta la fusión e ir a restaurantes exóticos, como a mucha gente.
hombre, en el punto 2 hay que abrirte los hogos...... los italianos comen un plato de pasta cada día en su casa. De hecho, tienen varios platos para cada día, uno es el antipasti, que sería como un aperitivo que no está hecho con pasta, y luego viene un plato de pasta sí o sí..... 
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foreiro
Pasta e fagioli:
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ForoParalelo: Miembro
El producto italiano es más refinado. El español es más "rústico".
Sin embargo, pienso que la materia prima española es de más calidad, más natural en el origen.
El producto español, y sus elaboraciones, se está poniendo de moda en USA (a pesar de no haber comunidad española allí, y sí muchos descendientes de italianos), porque lo italiano está resobadísimo.
Lo español se ve como algo nuevo, con un punto desconocido y exótico. Caro y de muchísima calidad. Más "virgen".
Puedes ver a gente como Gordon Ramsey usando queso manchego en sus elaboraciones.
Y es sobradamente conocido que los italianos compran nuestro excelente aceite, para luego embotellarlo y etiquetarlo como italiano.
Por cierto, para encontrar a un italiano que diga que lo español es mejor, ya puedes buscar.
En este país nos falta MUCHO defender lo nuestro.
Con razón o sin ella, cojones. Que lo hace todo el puto globo.
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Forero, no uso el miembro
Aquí tenemos los sobaos pasiegos. España gana
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foreiro
Lampredotto, sea en plato:
O en bocadillo:
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ForoParalelo: Miembro
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ForoParalelo: Miembro
Pues vale, es tú opinión y la respeto.
Un saludo.
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ForoParalelo: Miembro
Traidor de la patria retira eso
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La brisa del verano
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foreiro
Risotto de trufa:
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foreiro
Bagna cauda:
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El Ayatola del Rockn'roll
Iniciado por
sr. Berengena
hombre, en el punto 2 hay que abrirte los hogos...... los italianos comen un plato de pasta cada día en su casa. De hecho, tienen varios platos para cada día, uno es el antipasti, que sería como un aperitivo que no está hecho con pasta, y luego viene un plato de pasta sí o sí.....
Yo conozco a muchos italianos (pero muchos), que no toman casi pasta.
La pasta no es saludable, y todos los días, pues ya para qué decir.
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foreiro
Cacciucco:
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Dirty Business
Iniciado por
lesly
Me duele la boca de decir en el foro que no entiendo de politicas.
Y por tu culpa se extinguieron los dinosaurios.
era bromis... jo.
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Recién muerto
Iniciado por
ElFollaDinosaurios
era bromis... jo.
calla, mugroso. Vete y no molestes.
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