Citarpor donde empezamos a quemar españa? no piromano
Bueh, cuando te haces viejo no te queda otra que aguantarte a ti mismo con todas tus tonterias.Iniciado por Mushanga
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por donde empezamos a quemar españa? no piromano
Estoy en la flor de la bida tete. Lo que pasa es que estoy adelantando manías para que no se me junten todas en la vejezEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Creo que Soria es un buen comienzoEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.por donde empezamos a quemar españa? no piromano
Que siii, que yo también pienso eso de que los treinta son los nuevos veinteeeEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Pon fotos y recetas, sobre todo si es cocina tradicional!!
Y ánimo, que luego es anécdota
Observo que eres forera.
Tienes mi bandeja de MPs a tu disposición si quieres un planchabragas con el que discutir (y ganar, tengo sangre de horchata en lo que se refiere a discutir con una hembra)
No pido nada a cambio, faltaría más. Con que me dediques unos minutos de tu atención (y odio) al día estaré satisfecho.
Espero que esta oferta te haya hecho pensar. Saludos su cordial pagafanter,
Mugremita
Es repostería. Voy a buscar alguna foto que tenga hecha ya por el móvil y te menciono para que veasEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Pon fotos y recetas, sobre todo si es cocina tradicional!!
Y ánimo, que luego es anécdotaNo cambies nunkaEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
@Catastrofe ahí subo tarta de hojaldre hecho a mano, brioche, una tarta de dulce de leche y chocolate y una de nata y frutas con bizcocho.
Joder qué pintaza, eso lo haces tu?El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.@Catastrofe ahí subo tarta de hojaldre hecho a mano, brioche, una tarta de dulce de leche y chocolate y una de nata y frutas con bizcocho.
Pon pastelería ya!
Sí, claro que lo hago yo.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
La verdad es que nunca me imaginé, dadas mis anteriores dotes, que me iba a gustar tanto y se me iba a dar bien. Aunque me queda taaaaanto por mejorar y aprender...
Pues tienen una pintaza estupenda, a ver si es tu vocación real!!El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Y aprender, nunca se deja de aprender. El día que no aprendes nada profesionalmente, es que algo haces mal.
También esa idea no deja de rondarme la cabeza... He tenido taaaantas vocaciones reales y al final todas han acabado en el mismo agujero.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Y claro, los años pasan y pesan
Por gente como tú ahora tenemos las generaciones siguientes la mierda de trabajos que nos ha tocado mamar.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Aceptación, adaptación y paciencia; claves para la supervivencia y el menor sufrimiento posible en esta realidad
Y de qué son las prácticas?
Ni aceptación ni adaptación a unas condiciones laborales de mierda.
No tenemos por qué aguantar la mierda que otros habéis aguantado y por la que jamás os habéis molestado en luchar para mejorar.
Para eso estamos aquí los jóvenes, para cambiar eso.
Y tú me dirás: me río de tí y de tus ilusiones por mejorar algo que nunca va a cambiar.
Y yo te contestaré: Vuelves a seguir pensando igual, mientras que los de arriba te siguen apretando el cinturón al cuello a ti y a mi mientras que de gastan nuestros impuestos en putas y en coca.
Pero una sola cosa más te digo,
CUANDO LOS DE ABAJO SE MUEVEN
LOS DE ARRIBA SE CAEN
Yo la ultima vez que hice practicas me quede en la empresa, nunca se sabeEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Última edición por chepa2; 07/02/2018 a las 01:56
Hola Shura, otra pastelera por aquí, cualquier cosa que necesites **, solo tienes que leer mi firma!!
Me temo que sabiendo lo que sé, no va a ser el caso...El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Yo la ultima vez que hice practicas me quede en la empresa, nunca se sabeCurras de ello?? Te costó encontrar curro??El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Cuéntame más...
Sip, curro de ello actualmente, no me costó para nada encontrar curro, incluso mientras estaba estudiando y no tenía mi grado terminado, estaba ya trabajando, es un trabajo muy muy muy sacrificado, yo empecé trabajando 13 horas diarias, en una confitería, hacía de todo menos lo que a mi me gustaba, pero obviamente me moví para mejorar mi calidad de vida hasta que encontré lo que buscaba, que no deja de ser sacrificado, al principio en el grado, no tenía ganas de ir a clase, me parecía una real mierda ya que el profesorado no ayudaba, me vine muy abajo porque me metían mucha caña hasta que conseguí estar donde estoy, gracias a dios en mi comunidad hay mucho trabajo en ese sector, una muy buena escuela de hostelería y eso me ayudó, gané referencias y aparte de mi trabajo ayudaba en varias confiterías para extras (Roscones de reyes, semana santa, etc...) también hago pinitos por mi cuenta, encargos para bodas, bautizos, comuniones... galletitas decoradas, tartas etc... hazte publicidad y exprímete al máximo shura, eso hace mucho, la gente empezará a conocerte en el sector y te aseguro que no te faltará trabajo nunca, una vez que empieces a "especializarte" en lo que realmente te gusta, haz cursos si puedes permitírtelo, eso te da muchísima reputación, puedes dar cursos de como hacer un "pastel" a los niños de parvularios del cole, cositas por tu cuenta que al fin y al cabo terminan contando, ah, y una última cosa, el boca a boca hace muchísimo, la pastelería es muy sacrificada pero muy gratificante a la vez, empieza poco a poco, no te agobies, tienes que empezar con unas bases y luego seguir trabajando y siendo constante, empecé haciendo galletas de fondant como hobby para mis amigos y aquí estoy. Sobre todo, no te agobies y ve poco a poco, no esperes tener un gran trabajo de un día para otro, empezarás puteada, pero es como en todos los sectores, luego pondrás tus propias normas. Lo dicho, lo que necesites.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
¿Cómo van las prácticas? Y espero que el ánimo mucho mejorEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Ese horario te parece hez?El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Prácticas de qué son?
Yo las hice en su tiempo de 9 a 21:00 sin tiempo pa comé
Joder mencioname a mi también porfavor cuando postees. La bollería es mi debilidad, sobre todo las masas brioche y el hojaldre.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.@Catastrofe ahí subo tarta de hojaldre hecho a mano, brioche, una tarta de dulce de leche y chocolate y una de nata y frutas con bizcocho.
Madre que pintaza
Claro, mi situación es un poco diferente. Llevo años intentado entrar en la fp, incluso cuando andaba haciendo la carrera, pero en Cantabria tanto repostería, como cocina están muy solicitados. Así que busqué cursos e información y gracias a mi novio, que conocía a la que luego ha sido mi profe, entre en un curso de cuatro meses que hace el paro, con su título y todo.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Sip, curro de ello actualmente, no me costó para nada encontrar curro, incluso mientras estaba estudiando y no tenía mi grado terminado, estaba ya trabajando, es un trabajo muy muy muy sacrificado, yo empecé trabajando 13 horas diarias, en una confitería, hacía de todo menos lo que a mi me gustaba, pero obviamente me moví para mejorar mi calidad de vida hasta que encontré lo que buscaba, que no deja de ser sacrificado, al principio en el grado, no tenía ganas de ir a clase, me parecía una real mierda ya que el profesorado no ayudaba, me vine muy abajo porque me metían mucha caña hasta que conseguí estar donde estoy, gracias a dios en mi comunidad hay mucho trabajo en ese sector, una muy buena escuela de hostelería y eso me ayudó, gané referencias y aparte de mi trabajo ayudaba en varias confiterías para extras (Roscones de reyes, semana santa, etc...) también hago pinitos por mi cuenta, encargos para bodas, bautizos, comuniones... galletitas decoradas, tartas etc... hazte publicidad y exprímete al máximo shura, eso hace mucho, la gente empezará a conocerte en el sector y te aseguro que no te faltará trabajo nunca, una vez que empieces a "especializarte" en lo que realmente te gusta, haz cursos si puedes permitírtelo, eso te da muchísima reputación, puedes dar cursos de como hacer un "pastel" a los niños de parvularios del cole, cositas por tu cuenta que al fin y al cabo terminan contando, ah, y una última cosa, el boca a boca hace muchísimo, la pastelería es muy sacrificada pero muy gratificante a la vez, empieza poco a poco, no te agobies, tienes que empezar con unas bases y luego seguir trabajando y siendo constante, empecé haciendo galletas de fondant como hobby para mis amigos y aquí estoy. Sobre todo, no te agobies y ve poco a poco, no esperes tener un gran trabajo de un día para otro, empezarás puteada, pero es como en todos los sectores, luego pondrás tus propias normas. Lo dicho, lo que necesites.
Digamos que lo que es la fp, el ministerio de trabajo lo divide en 3 títulos. Operaciones básicas de repostería, repostería y dirección y gestión de obrador. Por supuesto que quiero seguir formándome, ya no solo por especializarme, es que 4 meses son insuficientes para dedicarte a esta profesión.
En las prácticas estoy encantada. He dado con un chico que está muy acostumbrado a tener a gente tanto del módulo como de estos cursos que te digo, continuamente. Así que desde el día 1 hemos estado las 8 horas continuamente y sin parar de hacer cosas. Vamos, que hemos hecho más en estos dos días que en una semana entera de curso. Además es calmado, didáctico, y comprensivo. Pero no hay opción de curro.
De momento no sé por dónde tiraré o en qué me especializaré. Pero lo que tengo claro es que en el fondant no, porque lo odio!! Cuando ya lleve un trote, quizá empiece a cuestionarme por dónde tirar.
Estoy haciendo un montonazo de cosas. Nada nuevo de momento pero muy bien. Eso sí... Agotada!! No paramos. Me parece increíble todo lo que nos deja hacer... Cuando el resto de mis compañeros, que han ido a otros lados no hacen ni la mitad.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.¿Cómo van las prácticas? Y espero que el ánimo mucho mejorNo, el horario no. Estaba a espensas de saber qué iba a pasar y andaba de bajona por la incertidumbre de estar 10 días en un sitio en el que a lo mejor no me iban a coger. Ahora ya sé que no me van a coger...El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Ese horario te parece hez?
Prácticas de qué son?
Yo las hice en su tiempo de 9 a 21:00 sin tiempo pa comé
Y bueno, que yo ya tengo 32 años, que vivimos una época en la que en cualquier edad te tienes que reciclar laboralmente si la cosa no va bien y que los años van pesando shurEl hojaldre es de lo que más me gusta hacer y el brioche la verdad es que no es nada difícil.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Joder mencioname a mi también porfavor cuando postees. La bollería es mi debilidad, sobre todo las masas brioche y el hojaldre.
Madre que pintaza
Son quizá, los dos productos que merece la pena hacer en casa sí o sí.
Pero a mí los dulces... No me gusta comerlos. Es más, no los como.
En el curso me obligaron a ir probando las cosas para saber cómo tienen que estar y a qué tienen que saber, pero hasta ahora... Lo que hacía en casa, lo hacía sin probar.
Aguanta y que te vaya bien.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Ahora que ya he empezado lo veo de mejor humor jajajajaEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Joder no te cierres puertas, deja opción a la duda; puede que no sea ahí pero quien sabe como se van a desarrollar las cosas y el quien conoce a quien.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
Piensa siempre en lo que quieres conseguir y en positivo/constructivo, que la vida da muchas vueltas y no funciona bajo nuestra lógica.
La ostia, vaya manos tienes, lástima no poder ni acercarme.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.@Catastrofe ahí subo tarta de hojaldre hecho a mano, brioche, una tarta de dulce de leche y chocolate y una de nata y frutas con bizcocho.
De momento me planteo intentar buscar curro de esto pero sin mucha insistencia porque como digo, quiero seguir formándomeEl mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
La diabetes te mata poco a poco??El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
A mis años llegarás.El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.Que siii, que yo también pienso eso de que los treinta son los nuevos veinteee
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