freir huevo por calor

  1. #1
    𝖠𝗎𝗍𝗈𝖡𝖺𝗇𝗇𝖾𝖽 Avatar de bahamas
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    freir huevo por calor

    veo videos donde frien huevos en capotes de coche o en el asfalto.
    ¿es posible eso?
    No se requiere un calor de 100 grados para hervir?

  2. #2
    卐 Sieg Heil y tal 卐 Avatar de castor3000
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    tu tienes frito todo el cerebelo y nadie se queja

  3. #3
    Paraleliense Avatar de Raposo
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    Zi me Pones UnO en la Poya Zeguro que Ze frieh.

  4. #4
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    No es posible, es todo edit.

  5. #5
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    Cita Iniciado por peke12 Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    veo videos donde frien huevos en capotes de coche o en el asfalto.
    ¿es posible eso?
    No se requiere un calor de 100 grados para hervir?
    Primero un chiste : Jaimito llega a casa a la hora de almorzar,
    y su madre le pregunta ... Jaimitooo ... te frío un huevo?
    y Jaimito le dice a la madre ... Por qué no te fríes tú una teta?

    Y ahora la respuesta a la pregunta.
    El agua hierve a 100 grados a presión de una atmósfera.
    Pero la proteína del huevo se coagula a unos 60 grados.
    Esos experimentos se hacen porque resulta muy llamativo ver cómo se pone la clara del huevo blanca transmitiendo la sensación de que la superficie en cuestión está muy caliente cuando en realidad no lo está tanto.

  6. #6
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Ibanjoan15
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    Yo no se nada de eso

  7. #7
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    tanvien los puedes freir por hinsistenzia

  8. #8
    𝖠𝗎𝗍𝗈𝖡𝖺𝗇𝗇𝖾𝖽 Avatar de bahamas
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    Cita Iniciado por YaLoSe Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Primero un chiste : Jaimito llega a casa a la hora de almorzar,
    y su madre le pregunta ... Jaimitooo ... te frío un huevo?
    y Jaimito le dice a la madre ... Por qué no te fríes tú una teta?

    Y ahora la respuesta a la pregunta.
    El agua hierve a 100 grados a presión de una atmósfera.
    Pero la proteína del huevo se coagula a unos 60 grados.
    Esos experimentos se hacen porque resulta muy llamativo ver cómo se pone la clara del huevo blanca transmitiendo la sensación de que la superficie en cuestión está muy caliente cuando en realidad no lo está tanto.
    coagular es sinonimo de solidificar? pasar de liquido a solido? o seria pasar de liquido poco denso a liqido mas denso?
    gracias

  9. #9
    ForoParalelo: Miembro Avatar de engendra
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    un hilo de chistes de huevos jajajaja que bueno

    un gitano que sale al salón con un pijama raído y se le ve toda la entrepierna, el nene que le ve le dice paaaapa paaaaapa que es eso que te cuelga ?

    los cojones hijo los cojones

    a lo que la gitana le dice no seas bruto no digas palabrotas al nene

    si ya, que quieres que le diga que son los huevos para que se los coma?

  10. #10
    ForoParalelo: Miembro Avatar de YaLoSe
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    Cita Iniciado por peke12 Ver mensaje
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    coagular es sinonimo de solidificar? pasar de liquido a solido? o seria pasar de liquido poco denso a liqido mas denso?
    gracias
    Estamos tratando con proteínas, lo que sucede es que las proteínas forman estructuras que le dan a la masa una consistencia sólida. Otro fenómeno típico es la solidificación del vidrio. Técnicamente el vidrio es un líquido de extrema viscosidad que lo vuelve "sólido". Por definición, un sólido es aquella sustancia que tiene estructura cristalina. Pero comúnmente decímos que es sólido aquello que es capaz de mantener su forma sin necesidad de un recipiente.

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