Osloco??

  1. #1
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    Osloco??

    Sardinas a la barbacoa y tomate aliñado estilo malagueño.


    Osloco??
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  2. #2
    Lo+ Avatar de El Lomas
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    Joder dejad de poner comida que aun no he comido

  3. #3
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    Explica el aliño del tomate y luego te digo si meloco

  4. #4
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    Explica el aliño del tomate y luego te digo si meloco
    para probarlo, tendrás que ir a un chiringuito malagueño, que es de donde lo aprendí yo.

  5. #5
    Íbamos a pedir.... Avatar de Y MODABA
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    Osloco??
    Que especia lleva el tomate?

    aceite, ajo.. y?

  6. #6
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    para probarlo, tendrás que ir a un chiringuito malagueño, que es de donde lo aprendí yo.
    Puedes decir qué lleva y ya me hago una idea

  7. #7
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    Explica el aliño del tomate y luego te digo si meloco
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    Que especia lleva el tomate?

    aceite, ajo.. y?
    bueno, a ver, al tomate cuando lo corto, le echo un poco de sal gorda por encima, luego le echo orégano esparcido con los dedos, y luego le echo un mejunge de ajo cortado finito, perejil, aceite de oliva virgen extra y un poco de zumo de limón, aunque esto último lo puedes cambiar por vinagre.


    Y voilá.

  8. #8
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    bueno, a ver, al tomate cuando lo corto, le echo un poco de sal gorda por encima, luego le echo orégano esparcido con los dedos, y luego le echo un mejunge de ajo cortado finito, perejil, aceite de oliva virgen extra y un poco de zumo de limón, aunque esto último lo puedes cambiar por vinagre.


    Y voilá.
    Vale, meloco

  9. #9
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    nadie más??

  10. #10
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    Sí. Y gracias por contar al final lo del aliño.
    Cómo va el invento ese de la parrilla encima de la vitro? Yo tengo una eléctrica que todavía no he probado, a ver q tal se me da

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  11. #11
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    Sí. Y gracias por contar al final lo del aliño.
    Cómo va el invento ese de la parrilla encima de la vitro? Yo tengo una eléctrica que todavía no he probado, a ver q tal se me da

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    pues yo la pongo ahí mayormente para utilizar la campana de la cocina y que pueda extraer todos o casi todos los humos.



    Lo que sí te recomiendo si vas a hacer sardinas, es que impregnes la parrilla con aceite con una servilleta, ya que de otro modo, se te quedarán pegadas y no podrás ni darle la vuelta sin que se te rompan....

  12. #12
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    Meloco si

  13. #13
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    Tienes algún tipo de fetiche sexual con la comida amigo?

  14. #14
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    Tienes algún tipo de fetiche sexual con la comida amigo?
    a qué te refieres??

  15. #15
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    por cierto, tiene cojones que el medio kilo de sardinas, donde te pueden venir por lo menos 25 ó 30 sardinas, te salga en una pescadería a 2 euros o por ahí, y el espeto en Málaga te cueste 5 euros y te vengan 5 ó 6 sardinas.......


    A dónde vamos a llegar????? Está todo hinchado y bien hinchado, coño, en este pais.....

  16. #16
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    Meco el tomate y cambio las sardinitas sepia

  17. #17
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    Meco el tomate y cambio las sardinitas sepia
    una vez intenté hacer la sepia en la parrilla, pero no me salió nada bien....... Tampoco es que yo sepa todos los secretos de la cocina, y menos de las barbacoas, pero me salió excesivamente reseca por dentro, y por fuera la verdad es que no cogió mucho color que digamos......

  18. #18
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    pues yo la pongo ahí mayormente para utilizar la campana de la cocina y que pueda extraer todos o casi todos los humos.



    Lo que sí te recomiendo si vas a hacer sardinas, es que impregnes la parrilla con aceite con una servilleta, ya que de otro modo, se te quedarán pegadas y no podrás ni darle la vuelta sin que se te rompan....
    Vale. Entonces tenemos el mismo invento. Es q no se apreciaba en la foto lo del cable
    Lo mío es esto
    Osloco??

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