Osloco este plato "plenamente español"????

No me da asco tus platos y cocina me tendrian q pagar 4 cifras pa comermelo

Pole merendar si,para el mediodía... Fail

Tres platos como ese y una barra de pan.

Iniciado por Thomas Klauss

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No me da asco tus platos y cocina me tendrian q pagar 4 cifras pa comermelo

si tanto asco te dan, por qué te comes los signos de puntuación, eh, cabrón???

No acaba de tener la pinta suficientemente atractiva para mi...De hecho las patatas bravas como guarnición no me convence.

Con eso comes?...

Iniciado por aeilolu

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Con eso comes?...

sí, tio. Intento evitar convertirme en puto grodo grasiento....

Iniciado por sr. Berengena

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sí, tio. Intento evitar convertirme en puto grodo grasiento....

Eso lo dices comiendo pinchos y bravas? Jajajaja good one. Un kilo de ensalada llena mas

Iniciado por aeilolu

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Eso lo dices comiendo pinchos y bravas? Jajajaja good one. Un kilo de ensalada llena mas

pero es que yo esto no lo como todos los días... De hecho, si has visto mis platos anteriores, llevo 2 días comiendo ensaladas, pescado, arroz blanco.......

Digo yo que por un día, no me pasará nada malo, no crees???

Intento comer menos carne, pero no veas lo difícil que es...





Meloco

Si meloco pero hay cosas más representativas de la gastronomía española

Iniciado por barcos y putas

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Si meloco pero hay cosas más representativas de la gastronomía española

bueno, esta versión de las bravas, es una versión de un bar al que iba mucho antes y que he intentado imitar. Se forma con los trozos de la patata como si fuera un todo junto, aunque se nota que puedes ir picando de forma individual cada trocito.....


A mí me gusta mucho así, la verdad!!!

Me puedes enseñar a hacer eso profesor

Iniciado por raverX2

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Intento comer menos carne, pero no veas lo difícil que es...


Meloco

pues si te digo que esa carne la he hecho en una sartén de hierro fundido, y que como sale ahí la carne, no sale en ningún sitio..... además del sabor que impregna esa sartén a las cosas que hagas.... Es que es un must eat en toda regla, de verdad.

Yo ya no sabría hacerme nada a la plancha en otro tipo de sartén.

Iniciado por Peter Esnórquel

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Tres platos como ese y una barra de pan.

Como minimo.....
Eso es un quiero y no puedo

Enviado desde mi GT-I9505 mediante Tapatalk

Espero no no cocines igual de mal que como te sirves la cerveza , seguro que si me dices que cerveza es
rematas el estropicio

yo si meloco shur

Tomate una Mahou o una Heineken para acompañar

Pues claro que si y con la cervecita de 10

Sí. De hecho, debería ser obligatorio que todos los españoles lo comiesen al menos una vez al mes. Así nos libraríamos de moros y judíos.

Iniciado por Scott pls

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Me puedes enseñar a hacer eso profesor

a qué te refieres??? a las patatas????

No tiene misterio alguno. Las tienes que cortar por la mitad de forma trasversal, y luego, ayudándote con una mano, las vas haciendo como filetes más bien gorditos de 2 en 2 a cada tajo. Luego las pones en un recipiente donde echarás agua para que se le vaya el almidón, y luego trascurridos unos 10 minutos, las escurres bien y las dejas que se vayan escurriendo mientras pones la sartén con el aceite (abundante) a calentar. Luego echas las patatas a fuego máximo, y cuando veas que cogen un poco de color, le reduces la fuerza casi al mínimo, y así se "cocerán" en aceite durante un rato, hasta que se queden muy tiernas por dentro. Tan tiernas quedan por dentro que se deshacen en la boca.

Luego las pasas a un plato con papel absorbente, y luego cuando las vayas a presentar, vas formando como una patata con ella, pero sólo la mitad, y vas poniendo los trozos como pegados hasta que se forme un conjunto.

Mientras tendrías que haber preparado la salsa brava, que puedes hacerla de muchos tipos. Yo la hago con ketchup, mayonesa, salsa brava y un poco de tabasco o cualquier salsa muy picante que tengas, esto último para dar ese toque picante que debe tener. Y la mezclas en un bol y la dejas reposar hasta que la utilices encima de las patatas que has formado previamente.


Es algo riquísimo, y muy sencillo.

Iniciado por dragan drulovic

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Espero no no cocines igual de mal que como te sirves la cerveza , seguro que si me dices que cerveza es
rematas el estropicio

pues llevo bebiendo desde las 12, Mahou. Y ahora, para presentar el plato, me he echado una Estrella de Galicia. Así que venga, atento estaré a tus próximas críticas....

yo le daba

Buena pinta shurmano!!
P.d. que puta manía de comer sin vino...

Iniciado por sr. Berengena

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pues llevo bebiendo desde las 12, Mahou. Y ahora, para presentar el plato, me he echado una Estrella de Galicia. Así que venga, atento estaré a tus próximas críticas....

Mahou mahou Mahou , por lo menos lo medio arreglas con Estrella Galicia .

un traje de sebo.

mantente bravo

Iniciado por dragan drulovic

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Mahou mahou Mahou , por lo menos lo medio arreglas con Estrella Galicia .

¡El Barón de la Birra entra en juego!