Principalmente por que me gusta la carne pero es que, ademas esta la cuestion estetica. Te explico:
tiene la pinta de comida mal digerida/vomitada a la que le han dado forma, calentado y servido.
esta pidiendo a gritos ser comido, disfrutado y digerido.
Ademas esta el tema del sabor, es posible que haya platos veganos que tengan buen aspecto y sabor, lo ignoro por que no me acerco a esos experimentos ni por equivocacion. Pero la carne, de cualquier bicho, ofrece un aspecto suculento, incluso en crudo; lo que vengo a decir es que si no entra por los ojos, mucho menos por la boca.