Esta noche toca el aló fritido de @Sugar

-arroz jazmín del día anterior
-cebolla+zanahoria+ajo
-pollo
-2 huevos
-pimienta+5 especias xinas+glutamato
-gochujang+salsa de soja sabor a shiitake+salsa de pescado+vino de xiaoxing de ese
-aceite de sésamo

Le vendría bien un poco de jengibre fresco...

La preparación es simple:

Se hacen unos huevos revueltos bien cremosos con un poco de mantequilla; se fríe en abundante aceite de oliva el pollo sin salpimentar hasta dorarlo bien y se separa también; se dirán las verduras finamente picadas y se separan. Se fríe bien el aló, se le echa parte de las especias y los condimentos secos y se dora bien; luego se le echa todo lo cocinado antes y se mezcla. Por último, le añades todo el mejunje húmedo (haces una mezcla de gochujang con salsa de soja y salsa de pescado y vino xinorro) y el resto de las spices, y salteas a fuego muy fuerte mientras rematas con un chorrito de aceite de sésamo.

Joder tío, qué hambre.

Esta noche paso fotos.

Iniciado por Soy forero

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Bueno para poner a punto el culo para tu novio qjajajaj