Iniciado por
Manolo the Boss
Son dos alimentos increíblemente completos, baratos, fáciles de encontrar y fáciles de consumir. Aportan vigor, vitalidad, frescura, son antioxidantes, es decir, que alargan la vida, te libran de los típicos resfriados y faringitis, te hacen estar de mejor humor, etc. No hay alimentos más completos que éstos.
Cómo consumirlos? El ajo hay que tomarlo picado o triturado para que se genere la alicina, que es lo que lleva todas las propiedades beneficiosas, pero no basta sólo con eso, sino que, bajo ningún concepto, puede cocinarse, pues se mata su valor nutritivo; en el caso del limón, mientras no lo cocines, perfecto, y ojo, que la piel también es muy recomendable porque ayuda a que no se forme placa bacteriana en los dientes.
Cada día me bebo un litro de limonada casera y me como cuatro ajos crudos y bien picados, y la verdad es que desde que lo hago, me noto más sano, con más energía y más feliz. Os lo recomiendo.
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