Cocina Recomendadme un quesillo to flama +ForoQueseros

  1. #1
    ForoParalelo: Miembro Avatar de DrHomer
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    Recomendadme un quesillo to flama +ForoQueseros

    En casa consumíamos estos tres alternando por meses:
    Recomendadme un quesillo to flama +ForoQueseros
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    Recomendadme un quesillo to flama +ForoQueseros
    En formato redondo, claro. Nada de cuñas (pasa que no encuentro fotos)

    RESULTA que desde hace un año hemos notado que el sabor, la textura y la calidad en general han caído en picado, no sé

    Pues eso, a ver si podéis arrojar un poco de luz , el caso es que busco un queso para el diario, picoteo, prepartido, bocatas, etc.

    Los quesos para gratinar, pasta y untar los tengo bien claros



    Gracias de antepecho

  2. #2
    ForoParalelo: Miembro Avatar de civico
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  3. #3
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    yo recomiendo quesos den por culo

  4. #4
    Se pone caliente, cuando escucha este perreo
    y yo también me pongo caliente si le veo
    ella es bien bonita, por ahí tan sólita
    con esa cinturita, bailandome cerquita

  5. #5
    fp resiste Avatar de zu_u_ti
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    Queso Idiazabal

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  6. #6
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    te recomiendo que no compres queso envasado, mejor pides un trozo en la charcutería, están mucho mas buenos y no saben a plástico

  7. #7
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    En casa somos muy de flor de esgueva (lease con voz de Bertin)

  8. #8
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    Queso mahonés

  9. #9
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    mozzarella del lidl o el gouda de hacendado

  10. #10
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    Yo en casa siempre he comido como tu García Baquero y no he notado que haya bajado la calidad pero me fjaré a ver.

    Por el buen queso

  11. #11
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    El amarrillo del dia, 1.05 los 200 gramos.

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  12. #12
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  13. #13
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    Antes de nada, gracias por vuestras recomendaciones




    Cita Iniciado por civico Ver mensaje
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    Queso viejo en aceite
    Lo mejor
    Intuyo que, igual que el shur de abajo, el queso al que te refieres es de charcutería no?
    Cita Iniciado por zu_u_ti Ver mensaje
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    Queso Idiazabal

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    Lo probaré en cuanto pueda
    Cita Iniciado por Dekkai Ver mensaje
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    te recomiendo que no compres queso envasado, mejor pides un trozo en la charcutería, están mucho mas buenos y no saben a plástico
    Sería lo ideal pero en casa no acostumbramos
    Nunca es tarde, algún nombre en concreto?
    Cita Iniciado por MiticoDestroyer Ver mensaje
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    En casa somos muy de flor de esgueva (lease con voz de Bertin)
    Al menos el anuncio me resulta hasta erótico, tiene pinta de estar bien. Probaré
    Cita Iniciado por caracazo22 Ver mensaje
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    Queso mahonés
    Ese no es como demasiado tierno? Busco queso de picoteo y para bocatas shurhand
    Cita Iniciado por liante Ver mensaje
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    mozzarella del lidl o el gouda de hacendado
    Demasiado fresco, no busco queso para ensaladas tío . Algo más solido shur
    Cita Iniciado por Elessar Ver mensaje
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    Yo en casa siempre he comido como tu García Baquero y no he notado que haya bajado la calidad pero me fjaré a ver.

    Por el buen queso
    Igual es que me he acostumbrado al sabor y ya todo me sabe a Burgo de Arias (en el mejor de los casos)
    Cita Iniciado por Leloroto Ver mensaje
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    El amarrillo del dia, 1.05 los 200 gramos.

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    De charcutería no? Veremos a ver qué tal, pillaré un poco de cada cosa que habéis recomendado
    Última edición por DrHomer; 03/07/2017 a las 20:41

  14. #14
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    Boffard, cuando lo pruebes no querrás otro.

    Idiazabal está bien,pero para mi no vale lo que cuesta para ser leche de vaca.

    La Flor de Esgueva está rico también.

    Quesu Cabrales también hay que tener.

  15. #15
    fp resiste Avatar de zu_u_ti
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Antes de nada, gracias por vuestras recomendaciones

    Intuyo que, igual que el shur de abajo, el queso al que te refieres es de charcutería no?

    Lo probaré en cuanto pueda
    Es un queso de leche cruda de oveja, vamos, que es intenso. Pero no en plan queso azul o cabrales.
    También te lo venden envasado en la mayoría de los supermercados. Si lo abres y dejas que se oree, no tiene xq saber a plástico ni mucho menos

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  16. #16
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    Antes de nada, gracias por vuestras recomendaciones





    Intuyo que, igual que el shur de abajo, el queso al que te refieres es de charcutería no?

    Lo probaré en cuanto pueda

    Sería lo ideal pero en casa no acostumbramos
    Nunca es tarde, algún nombre en concreto?

    Al menos el anuncio me resulta hasta erótico, tiene pinta de estar bien. Probaré

    Ese no es como demasiado tierno? Busco queso de picoteo y para bocatas shurhand

    Demasiado fresco, no busco queso para ensaladas tío . Algo más solido shur

    Igual es que me he acostumbrado al sabor y ya todo me sabe a Burgo de Arias (en el mejor de los casos)

    De charcutería no? Veremos a ver qué tal, pillaré un poco de cada cosa que habéis recomendado
    puedes pillar el que quieras excepto el queso President
    https://www.foroparalelo.com/general...-serie-424348/

  17. #17
    fp resiste Avatar de zu_u_ti
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    Cita Iniciado por Mentol Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Boffard, cuando lo pruebes no querrás otro.

    Idiazabal está bien,pero para mi no vale lo que cuesta para ser leche de vaca.

    La Flor de Esgueva está rico también.

    Quesu Cabrales también hay que tener.
    Es de oveja el Idiazabal

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  18. #18
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  19. #19
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  20. #20
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    Bastante bueno y se encuentra en supemercados.
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  21. #21
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    Es de oveja el Idiazabal

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    Cierto Shur, me confundí con otro queso navarro.

  22. #22
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  23. #23
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  24. #24
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    Intuyo que, igual que el shur de abajo, el queso al que te refieres es de charcutería no?

    Lo probaré en cuanto pueda

    Sería lo ideal pero en casa no acostumbramos
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    Ese no es como demasiado tierno? Busco queso de picoteo y para bocatas shurhand

    Demasiado fresco, no busco queso para ensaladas tío . Algo más solido shur

    Igual es que me he acostumbrado al sabor y ya todo me sabe a Burgo de Arias (en el mejor de los casos)

    De charcutería no? Veremos a ver qué tal, pillaré un poco de cada cosa que habéis recomendado
    Pues te recomiendo el queso POK, es una marca de los García Baquero y está que te cagas, sobre todo del tiempo o fundido.

  25. #25
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  26. #26
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  27. #27
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    [B]Pues eso, a ver si podéis arrojar un poco de luz , el caso es que busco un queso para el diario, picoteo, prepartido, bocatas, etc.
    No conozco el queso por marcas.

    En casa tengo una especie de barrilete lleno de aceite.
    Todo el queso de batalla que compro lo corto (en tacos o loncheado) y va al barril.
    Todo lo que sale de ahí sabe a años de historia quesera. Eso, cuando no saco una taza para metérmela con pan.

    Un queso rico sobre 12€/kilo es el de Pría. Un pelín caro para bocatas, pero asequible.

    Para los queseros que les pille Soria a mano, o que quieran hacer un poco de turismo por Calatañazor, allí hay una pequeña tienda rústica de productos artesanos. No he comido queso más rico en la vida.

  28. #28
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    Como ya te han dicho varios foreros, en relación calidad/precio en quesos "de batalla" uno de los mejores es el Flor de Esgueva, además muy fácil de encontrar.

  29. #29
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    http://www.spanishexquisite.com/ques..._from_store=py Este está cojonudo y no es muy caro ni difícil de encontrar. Tambien te recomiendo el payoyo, da igual la marca.

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