sabíais lo que comía Julio César??? o lo que hacían para comer los visigodos??? ....
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Tengo la polla llena
sabíais lo que comía Julio César??? o lo que hacían para comer los visigodos??? ....
pues con este libro que me ha llegado hoy, lo podréis ver:
vienen recetas desde la antigua Mesopotamia, hasta el siglo XIX con el Romanticismo, pasando por los griegos clásicos, el imperio romano, los visigodos, Al-Andalus, el Renacimiento, los Austrias, ........, en fin, todo muy completo y muy documentado.
Y por cierto, no lo busquéis porque está muy descatalogado... A mí me ha costado un mundo encontrarlo.
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baneadito
Última edición por zzX; 02/09/2017 a las 14:08
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Tengo la polla llena
Iniciado por
zzX
Pero dilo joder
Última edición por sr. Berengena; 02/09/2017 a las 14:05
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Alma atormentada
Comía ensalada césar, obviamente.
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ForoParalelo: Cacahuete
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ForoParalelo: Miembro
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Tengo la polla llena
pues estoy viendo que cuando los Austrias gobernaban España, se hacía aquí un plato que se llamaba "Olla podrida", y era como un cocido madrileño, pero mucho más contundente, con oreja de cerdo, ternera, costillas adobadas, morcilla, chorizo, ........, joder, de todo, coño.
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The_Bavarian
pesao
qué pasa???? en Baviera no coméis o qué???? aunque conociéndote, seguro que tú sólo demandas comer mierda.....
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*G H E TT O * S H I N Y*
Pon algunas recetas, hombre.
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Tengo la polla llena
Iniciado por
Diggernick
Pon algunas recetas, hombre.
eso sería considerado una alteración de los derechos de autor......
Pero bueno, ya que estamos aquí, y que he iniciado el hilo, ahí va la receta de la olla podrida:
Sólo decir que si queréis ver la imagen en grande, sólo tendréis que pinchar encima de ella con el ratón, y la veréis en su máxima resolución.
Saludos.
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ForoParalelo: Miembro
Pon ejemplos hombre
A que te dedicas, eres cocinero profesional?
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Más que un dios.
Ya tenía una ligera idea, he leído sobre ello.
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Iniciado por
liante
Pon ejemplos hombre
A que te dedicas, eres cocinero profesional?
no, no soy cocinero profesional, pero desde hace mucho tiempo, me gusta bastante cocinar. Y como siempre me ha gustado aprender cosas nuevas, pues me estoy documentando mucho más que antes sobre la cocina, que yo considero un arte, y que como hobby cada vez me gusta más.
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sr. Berengena
pues estoy viendo que cuando los Austrias gobernaban España, se hacía aquí un plato que se llamaba "Olla podrida", y era como un cocido madrileño, pero mucho más contundente, con oreja de cerdo, ternera, costillas adobadas, morcilla, chorizo, ........, joder, de todo, coño.
La olla podrida se sigue haciendo.
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Deitano
La olla podrida se sigue haciendo.
pues no lo sabía...... yo he escuchado algo sobre una "pringá" o algo así, pero eso de "olla podrida", jamás lo había escuchado antes....
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
sr. Berengena
pues no lo sabía...... yo he escuchado algo sobre una "pringá" o algo así, pero eso de "olla podrida", jamás lo había escuchado antes....
Yo no la he comido, pero la he oído nombrar más de una vez.
Por cierto, te felicito por tus hilos. Más de una vez has conseguido hacerme sonar las tripas.
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Tengo la polla llena
Iniciado por
Deitano
Yo no la he comido, pero la he oído nombrar más de una vez.
Por cierto, te felicito por tus hilos. Más de una vez has conseguido hacerme sonar las tripas.
hombre, yo intento hablar de lo que sé y conozco, y alguna vez trolleo, pero sólo espero aportar cosas de calidad a este nuestro floro.
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Forero de apoyo
Si llevan aceite a litros, es tu libro!
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fp resiste
Iniciado por
sr. Berengena
pues estoy viendo que cuando los Austrias gobernaban España, se hacía aquí un plato que se llamaba "Olla podrida", y era como un cocido madrileño, pero mucho más contundente, con oreja de cerdo, ternera, costillas adobadas, morcilla, chorizo, ........, joder, de todo, coño.
Se sigue haciendo lo de la olla podrida, es plato típico por mi zona
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Tengo la polla llena
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fp resiste
Iniciado por
sr. Berengena
Por lo que sé, venía del castellano antiguo: olla "poderida", es decir, poderosa. Pero acabó degenerando en podrida y es verdad que el plato no se vende por el nombre, no, no
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
sr. Berengena
pues estoy viendo que cuando los Austrias gobernaban España, se hacía aquí un plato que se llamaba "Olla podrida", y era como un cocido madrileño, pero mucho más contundente, con oreja de cerdo, ternera, costillas adobadas, morcilla, chorizo, ........, joder, de todo, coño.
la olla podrida es archiconocida en la cocina tradicional española
de donde eres?
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
sr. Berengena
pues con este libro que me ha llegado hoy, lo podréis ver:
vienen recetas desde la antigua Mesopotamia, hasta el siglo XIX con el Romanticismo, pasando por los griegos clásicos, el imperio romano, los visigodos, Al-Andalus, el Renacimiento, los Austrias, ........, en fin, todo muy completo y muy documentado.
Y por cierto, no lo busquéis porque está muy descatalogado...
A mí me ha costado un mundo encontrarlo.
Jabalí relleno de tordos
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Forero, no uso el miembro
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zu_u_ti
Por lo que sé, venía del castellano antiguo: olla "poderida", es decir, poderosa. Pero acabó degenerando en podrida y es verdad que el plato no se vende por el nombre, no, no
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Ya era hora de que alguien lo explicase
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fp resiste
Iniciado por
Jesse James
la olla podrida es archiconocida en la cocina tradicional española
de donde eres?
@sr. Berengena eres moldavo? [emoji48]
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¿Hambre?
Iniciado por
sr. Berengena
pues con este libro que me ha llegado hoy, lo podréis ver:
vienen recetas desde la antigua Mesopotamia, hasta el siglo XIX con el Romanticismo, pasando por los griegos clásicos, el imperio romano, los visigodos, Al-Andalus, el Renacimiento, los Austrias, ........, en fin, todo muy completo y muy documentado.
Y por cierto, no lo busquéis porque está muy descatalogado...
A mí me ha costado un mundo encontrarlo.
Me lo pedí para mi cumpleaños a recomendación de El Comidista. En El Corte Inglés o EBay lo puedes encontrar.
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Iniciado por
Jesse James
la olla podrida es archiconocida en la cocina tradicional española
de donde eres?
pues por donde vivo, dudo que haya mucha gente de mi edad o menor que conozca ese plato.......... de hecho, gente de la edad de mi padre tampoco habrá mucha gente que lo conozca tampoco.....
Soy de un pueblo de la provincia de Jaén.
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Tengo la polla llena
Iniciado por
zu_u_ti
@
sr. Berengena eres moldavo? [emoji48]
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sí, moldavo y recubierto de chocolate....
Iniciado por
Eisenerz
Me lo pedí para mi cumpleaños a recomendación de El Comidista. En El Corte Inglés o EBay lo puedes encontrar.
yo también seguí la recomendación de El comidista.
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