Vengo de CORTAR un JAMON IBERICO y este ha sido el RESULTADO.
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Vengo de CORTAR un JAMON IBERICO y este ha sido el RESULTADO.
Decir de antebrazo que una navidad sin un buen jamón no es una navidad. Partiendo de esta premisa ya podemos debatir lo que queráis.
Aquí está el estropicio, es la primera vez que cortó un jamón.
Edit: Y para acompañar una buena sobrasada.
No pongo foto de cómo he dejado el jamón porque está en la casa de al lado, pero no ha quedado muy trasquilado, es un jamón ibérico de cebo de estos de brida que costará sobre los 200€ y esta del copón bendito.
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ForoParalelo: Miembro
Pero como no le has limpiado lo rancio, eso estropea toda la loncha...
Se nota que movias mucho el cuchillo, pero lo demas, no esta mal el corte
... no son lonchas gordas... y del emplatado, ni hablo
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Iniciado por
jose70
Pero como no le has limpiado lo rancio, eso estropea toda la loncha...
Se nota que movias mucho el cuchillo, pero lo demas, no esta mal el corte
... no son lonchas gordas...
Otra cosa no pero finos son los cortes.
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Soy aidoru
qué te costaba ponerlo bonito esparcido por el plato?
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ForoParalelo: Miembro
Jamón ibérico 200€ 
No enseñes la pata esa de "jamón" no vaya a ser que hagas el ridículo
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Iniciado por
sLarai
qué te costaba ponerlo bonito esparcido por el plato?
Igual ha sido suerte de esta pata pero llevaba años sin comer un jamón con tanto sabor y eso que suelo tomar habitualmente.
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
Soy forero
Otra cosa no pero finos son los cortes.
Si hombre, no esta mal... pero repito, porque no has limpiado bien el jamon antes de empezar, eso rancio, sabe muy mal luego...
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Iniciado por
jose70
Si hombre, no esta mal... pero repito, porque no has limpiado bien el jamon antes de empezar, eso rancio, sabe muy mal luego...
Qué eso no me lo como hombre no me jodais que no soy tan paleto. 
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
Soy forero
Qué eso no me lo como hombre no me jodais que no soy tan paleto.
Pues si no te lo comes, se lo quitas antes de cortar, y queda mucho mejor... y luego se lo echas a las gallinas, que esas se comen todo
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jinetero
Acabo de pagar 8 pavos por el bocata mas asqueroso que he comido en mi vida....estacion de madriz
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Chiringuitox
Te lo ha regalado el sindicato de vox a que si
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