Pues por lo que has afirmado no tienes ni puta idea.
¿Quién se encarga de la trazabilidad y de los controles sanitarios? ¿El supermercado, la gran superficie?
Porque si afirmas eso es que eres directamente imbécil y un ignorante.
Yo puedo ir directamente a una bodega autorizada a comprar una botella de vino o puedo ir al supermercado. Ambas botellas han pasado los mismos controles y tienen la misma seguridad alimentaria. ¿En qué coño se diferencian?
De mismo modo. Yo puedo ir directamente al carnicero que cría, o compar, sus vacas. Yo conozco a alguno, por lo que se ve tú no. Ese carnicero/ganadero nace su animal, le ponen la chapa, tiene que pasar las revisiones sanitarias como todo hijo de vecino, tiene que llevar su animal al matadero para sacrificar, tiene que tenerlo en su cámara correspondiente, y después lo vende. ¿Qué diferencia de control sanitario tiene el filete que le compras a él o el que compras en Carrefour? Listo que eres un listo.
Porque tú, y los demás que habláis sin tener ni puta idea de los problemas de la gente, os debéis de pensar que los agricultores de hoy en día son paisanos con la boina apretada a la sien y que no saben leer ni escribir. Pues la realidad es que la mayoría no son más que pequeñas empresas y autónomos que tienen que hacer mil y una cosas para sobrevivir.
Porque claro, si en vez de ir al Mercadona, se compran cincuenta mil litros de aceite de oliva directamente a una cooperativa, se compran con una cooperativa apícola y le compras mil toneladas de pollo, etc., ya no tendría los mismos controles sanitarios. Claro que sí, campéon.