Cocina [COCINA] ARROZ CON CABEZADA Y VERDURAS. Osloco shuretes??

  1. 15/10/2023, 13:41 #1
    gamusin
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    [COCINA] ARROZ CON CABEZADA Y VERDURAS. Osloco shuretes??

    Muy buenas shuretes!

    Primero se doran muy bien los trozos de carne a fuego fuerte. Es cabezada de lomo de cerdo, en otros lugares también se conoce como aguja.
    Una vez dorada la carne se ponen las verduras bien picadas (ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde y calabacín) junto a una pizca de sal para ayudar a que se pochen mejor.

    [COCINA] ARROZ CON CABEZADA Y VERDURAS. Osloco shuretes??

    Una vez pochadas le ponemos unas tiras de pimiento rojo asado en conserva y le damos unas vueltas.

    [COCINA] ARROZ CON CABEZADA Y VERDURAS. Osloco shuretes??

    Chorrete de tomate frito, cúrcuma, pimentón dulce de La Vera y ramita de tomillo fresco. Mezclar y cubrir con agua + un chorrete de vino blanco. 3 veces y media el volumen de agua que el de arroz. Dejaremos hervir durante 10' para que se intercambien muy bien los sabores.

    [COCINA] ARROZ CON CABEZADA Y VERDURAS. Osloco shuretes??
    [COCINA] ARROZ CON CABEZADA Y VERDURAS. Osloco shuretes??

    Poner el arroz y cocer 7' a fuego fuerte + 10' a fuego medio + 3' de reposo con la sartén tapada.

    [COCINA] ARROZ CON CABEZADA Y VERDURAS. Osloco shuretes??

    Y este es el resultado

    [COCINA] ARROZ CON CABEZADA Y VERDURAS. Osloco shuretes??
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    [COCINA] ARROZ CON CABEZADA Y VERDURAS. Osloco shuretes??

    Qué sus paece shuretes, osloco?
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  2. 15/10/2023, 13:49 #2
    juanper
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    buena pinta
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  3. 15/10/2023, 13:51 #3
    f R o n T x
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    Arroz con pollo, un clásico de la dieta del culturismo. Meloco
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  4. 15/10/2023, 13:55 #4
    gamusin
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    Arroz con pollo, un clásico de la dieta del culturismo. Meloco
    Donde ves tú ahí el pollo?
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  5. 15/10/2023, 13:57 #5
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    Donde ves tú ahí el pollo?
    Déjame en paz, es pollo y punto
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  6. 15/10/2023, 13:57 #6
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    He intentado meter el tenedor en la pantalla del ordenador pero no puedo y claro, me quedo sin probar el guisado.
    Pero tranquilo, comí arroz recalentado con carne frita del mercadona y ahora me están entrando ganas de hacer de cuerpo.
    Saludos, me voy a hacer una deposición urgente.
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  7. 15/10/2023, 13:58 #7
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  8. 15/10/2023, 13:58 #8
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    Pero tranquilo, comí arroz recalentado con carne frita del mercadona y ahora me están entrando ganas de hacer de cuerpo.
    Saludos, me voy a hacer una deposición urgente.
    Que usted lo cague bien...y sobre todo cague dentro.
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  9. 15/10/2023, 13:58 #9
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  10. 15/10/2023, 13:59 #10
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    gracias por su visita
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  11. 15/10/2023, 13:59 #11
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    Pues tiene una pintaza del copon, dieces.
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  12. 15/10/2023, 14:01 #12
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  13. 15/10/2023, 14:03 #13
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    vaya mierda, shur.... y por cierto, poco ketchup veo ahí....



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  14. 15/10/2023, 14:06 #14
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    vaya mierda, shur.... y por cierto, poco ketchup veo ahí....



    [COCINA] ARROZ CON CABEZADA Y VERDURAS. Osloco shuretes??
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  15. 15/10/2023, 16:26 #15
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    Y el huevo cocido?
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  16. 15/10/2023, 16:30 #16
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    imagina tener alguien para compartirlo
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  17. 15/10/2023, 16:37 #17
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    Y el huevo cocido?
    Aquí:
    [COCINA] ARROZ CON CABEZADA Y VERDURAS. Osloco shuretes??
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  18. 15/10/2023, 16:38 #18
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    Pobre indigente mental
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  19. 15/10/2023, 16:40 #19
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  20. 15/10/2023, 16:43 #20
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    no se con quien vives, pero como plato unico ahi solo hay una ración
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  21. 15/10/2023, 16:45 #21
    gamusin
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    no se con quien vives, pero como plato unico ahi solo hay una ración
    En la sartén?

    Menudo pedazo gordo estás hecho

    200g de arroz en seco + 400g de carne + las verduras.
    Última edición por gamusin; 15/10/2023 a las 16:51
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