Cocina [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??

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  1. 06/02/2022, 18:25 #1
    gamusin
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    [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??

    Muy buenas shuretes!!

    Aquí ando, preparando unas ricas lentejas al estilo MILF para comer mañana.
    Suelo hacer una buena perolada porque luego las que sobran las congelo en tuppers para otro día.

    Ingredientes:

    Lentejas pardinas 500g, en la foto no se ven pero están debajo de todo lo demás.
    Tocino ibérico curado.
    Chorizo.
    Cebolla.
    Ajo en polvo (no me quedaba ajo fresco).
    Pimiento verde y pimiento morrón.
    Zanahoria.
    Chorrete de salsa de tomate (en la foto no aparece).
    Pimientón dulce de La Vera.
    Cúrcuma.
    Comino.
    Laurel.
    Pizca de sal.
    Chorrete de aceite de oliva virgen forero medio.

    [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??[COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??

    Cubrir con agua y cocer a fuego medio durante unos 45-50'. Aunque eso depende del tipo de lenteja. Vigilar si se consume el agua y si es necesario añadir una poca más.

    [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??
    [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??

    Cuando estén hechas actualizo.

    Edit:

    Y aquí están:

    [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??[COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??[COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??

    No sé si me voy a aguantar hasta mañana. A lo mejor me como un plato pa cenar

    Qué sus paece shuretes, osloco?
    Última edición por gamusin; 06/02/2022 a las 19:26
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  2. 06/02/2022, 18:25 #2
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    Realmente brutales.
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  3. 06/02/2022, 18:25 #3
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    Un momento, ¿lentejes?, ¿son inclusivas?
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  4. 06/02/2022, 18:26 #4
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    Pues no
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  5. 06/02/2022, 18:26 #5
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    saludos y muy buen floro
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    yo pensaba que las lentejas se ponian en remojo la noche antes
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  6. 06/02/2022, 18:30 #6
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    yo pensaba que las lentejas se ponian en remojo la noche antes
    Si son de bote no.
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  7. 06/02/2022, 18:33 #7
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    yo pensaba que las lentejas se ponian en remojo la noche antes
    pues no, y haciendo eso lo que consigues es que luego cuando las cuezas, te quedes sólamente con los pellejos.......


    En remojo se ponen las alubias y los garbanzos, pero las lentejas es mejor lavarlas un poco debajo del fregadero antes de echarlas en la olla, y ya está.
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  8. 06/02/2022, 18:33 #8
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    yo pensaba que las lentejas se ponian en remojo la noche antes
    No es necesario.

    Cita Iniciado por Gatino Ver mensaje
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    Si son de bote no.
    Y si son secas tampoco.
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  9. 06/02/2022, 18:34 #9
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    Pues no
    Para variar
    [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??
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  10. 06/02/2022, 18:35 #10
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    No tenéis ni puta idea. Vaya dos. [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??
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  11. 06/02/2022, 18:35 #11
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    Yo no les pondría zanahoria pero aun así me las como
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  12. 06/02/2022, 18:35 #12
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    Un momento, ¿lentejes?, ¿son inclusivas?
    No, es que me gusta hablar en bable
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  13. 06/02/2022, 18:36 #13
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    No, es que me gusta hablar en bable
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  14. 06/02/2022, 18:36 #14
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    Yo no les pondría zanahoria pero aun así me las como
    La zanahoria es un ingrediente que nunca falta en mis potajes de legumbres. Puedo prescindir de cualquier otra verdura, pero de la zanahoria nunca.
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  15. 06/02/2022, 18:38 #15
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    [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??
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  16. 06/02/2022, 18:39 #16
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    La zanahoria es un ingrediente que nunca falta en mis potajes de legumbres. Puedo prescindir de cualquier otra verdura, pero de la zanahoria nunca.
    Mira que estás a tiempo, hexale esta y ya viene con almeja incluida [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??
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  17. 06/02/2022, 18:39 #17
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    [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??
    [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??
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  18. 06/02/2022, 18:40 #18
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    Mira que estás a tiempo, hexale esta y ya viene con almeja incluida [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??
    coño, es un hot dog!!!
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  19. 06/02/2022, 18:40 #19
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    yo pensaba que las lentejas se ponian en remojo la noche antes
    Cita Iniciado por Weed1996 Ver mensaje
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    Pues no
    La pardina no hace falta, ni la beluga o caviar. Las grandes no me llaman y nos las hago nunca. Esas igual sí necesitan algo de remojo.
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  20. 06/02/2022, 18:41 #20
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    La zanahoria es un ingrediente que nunca falta en mis potajes de legumbres. Puedo prescindir de cualquier otra verdura, pero de la zanahoria nunca.
    Esta vez no es por ser Carpincho, de hecho me gusta la zanahoria pero yo siempre la he comido en ensalada o pelada sin mas como Bugs Bunny
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  21. 06/02/2022, 18:43 #21
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    La pardina no hace falta, ni la beluga o caviar. Las grandes no me llaman y nos las hago nunca. Esas igual sí necesitan algo de remojo.
    Las grandes tampoco necesitan remojo (las he hecho alguna vez). Pero a mí no me molan. Tienen una piel demasiado gorda.
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  22. 06/02/2022, 18:43 #22
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    Esta vez no es por ser Carpincho, de hecho me gusta la zanahoria pero yo siempre la he comido en ensalada o pelada sin mas como Bugs Bunny
    [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??
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  23. 06/02/2022, 18:44 #23
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  24. 06/02/2022, 18:45 #24
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  25. 06/02/2022, 18:48 #25
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  26. 06/02/2022, 18:49 #26
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  27. 06/02/2022, 18:51 #27
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    Las lentejas, toda la noche no, pero una o dos horas si se ponen en remojo, a mi no me vengáis con pamplinas por que no, y me da igual lo que ponga en Internet, (por qué seguro que lo habéis sacao de hay) cocineros de pakotilla. [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??
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  28. 06/02/2022, 18:52 #28
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  29. 06/02/2022, 18:53 #29
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    Que te follen!! [COCINA] Estoy haciendo LENTEJES. Oslasco, shuretes??
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  30. 06/02/2022, 18:53 #30
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    Perdón solo he visto las fotos
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