Cocina [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??

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  1. #1
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    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??

    Muy buenas shuretes!!

    Aquí sus dejo la receta del sabadete. Hoy ha caído un arroz salteado con toque asiático. He usado arroz de grano largo el cual previamente he lavado muy bien bajo el grifo para quitarle el almidón y que quede suelto. Se pone en un bol y bajo el grifo, que vaya rebosando el agua, hasta que deje de salir blanca. Después se escurre y ya está listo para cocer. Unos 12-15' con doble cantidad de agua que de arroz. Otro detalle importante es que el arroz se quede completamente frío, con lo cual es bueno realizar este paso con unas horas de antelación.

    Y después vendría la preparación de la receta en sí:

    A fuego fuerte en todo momento, pechuga de pollo troceada.

    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??

    Calabacín, zanahoria y cebolleta, todo cortado en bastoncitos.

    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??

    Curry, salsa de soja y crema de leche de coco.

    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??

    Chup chup 3-4' hasta que reduzca un poco.

    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??

    Incorporar el arroz, mezclar y saltear durante otros 3-4'.

    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??
    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??[COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??

    Y al plato

    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??
    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??

    Y después a cagar a la playa.


    Qué sus paece shuretes, osloco?

  2. #2
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    ¿y el ali-oli?

  3. #3
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  4. #4
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  5. #5
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  6. #6
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    Muy buenas shuretes!!

    Aquí sus dejo la receta del sabadete. Hoy ha caído un arroz salteado con toque asiático. He usado arroz de grano largo el cual previamente he lavado muy bien bajo el grifo para quitarle el almidón y que quede suelto. Se pone en un bol y bajo el grifo, que vaya rebosando el agua, hasta que deje de salir blanca. Después se escurre y ya está listo para cocer. Unos 12-15' con doble cantidad de agua que de arroz. Otro detalle importante es que el arroz se quede completamente frío, con lo cual es bueno realizar este paso con unas horas de antelación.

    Y después vendría la preparación de la receta en sí:

    A fuego fuerte en todo momento, pechuga de pollo troceada.

    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??

    Calabacín, zanahoria y cebolleta, todo cortado en bastoncitos.

    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??

    Curry, salsa de soja y crema de leche de coco.

    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??

    Chup chup 3-4' hasta que reduzca un poco.

    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??

    Incorporar el arroz, mezclar y saltear durante otros 3-4'.

    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??
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    Y al plato

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    Y después a cagar a la playa.


    Qué sus paece shuretes, osloco?
    si, en una mesa con velas y cogidos de la manita mirándonos a los ojos

  7. #7
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  8. #8
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  9. #9
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    Qué buena pinta me lo como aunque por poner mi pega quitaría la zanahoria

  10. #10
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  11. #11
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    si, en una mesa con velas y cogidos de la manita mirándonos a los ojos
    Meloco como siempre

  12. #12
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    Qué buena pinta me lo como aunque por poner mi pega quitaría la zanahoria
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  13. #13
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    [COCINA] Osco este ARROCITO ASIAN STYLE, shuretes??
    Por cierto si abres un restaurante como has dicho un shur por arriba, Tienes que hacer una versión del menú diseñada para niños rata

  14. #14
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    Has pensado en abrir un restaurante¿?
    Un restaurante no, pero un negocio relacionado con el tema sí...tipo tienda de catering que venden comidas preparadas y además hacen encargos para eventos. Y no lo descarto, quien sabe si con el tiempo...

  15. #15
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    Meloco como siempre
    cuidao que @Lefandowski no lea esto... no digo mas

  16. #16
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    Un restaurante no, pero un negocio relacionado con el tema sí...tipo tienda de catering que venden comidas preparadas y además hacen encargos para eventos. Y no lo descarto, quien sabe si con el tiempo...
    La verdad que da gusto ver tus platos...

  17. #17
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    Por cierto si abres un restaurante como has dicho un shur por arriba, Tienes que hacer una versión del menú diseñada para niños rata
    Eso es imposible recordarás lo que te conté el otro día de cuando curré de cocinero en una casa de convivencias para críos. Hubo pegas hasta el día que tocó el menú de niño rata oficial: salchichas y pasta con tomate.

  18. #18
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    Se preocupa de que el arroz le quede suelto y luego lo echa en la mierda de salsa esa engrudiana

  19. #19
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    La verdad que da gusto ver tus platos...
    Se agradece

  20. #20
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    Se preocupa de que el arroz le quede suelto y luego lo echa en la mierda de salsa esa engrudiana
    Y sigue estando suelto, Bartolo.
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  21. #21
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    Eso es imposible recordarás lo que te conté el otro día de cuando curré de cocinero en una casa de convivencias para críos. Hubo pegas hasta el día que tocó el menú de niño rata oficial: salchichas y pasta con tomate.
    Ya lo sé ya lo contaste es que hay niveles de niñorratismo Y hay algunos que son imposibles que no sé qué comer, Por ejemplo yo Yo soy rarísima para las croquetas he probado croquetas tanto caseras como congeladas en mogollón de casa sitios y la inmensa mayoría no me han gustado Y mira que las croquetas es algo que le gusta prácticamente a todo el mundo

  22. #22
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    Por cierto una idea que te doy que se me acaba de ocurrir, Es que deberías recopilar tus recetas en un blog O en algún sitio que la gente pudiera mirar la receta que quisiera, Ya que muchos han dicho que intentarían hacer tus recetas y yo alguna también la voy a intentar Y así sería más cómodo tenerlas todas juntas a mano que tener que buscar los hilos Y ya no hablo solo del foro hablo en general seguro que haya gente que no son tan frikis vírgenes como para entrar aquí pero que les interesa como cocinas

  23. #23
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  24. #24
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    Por cierto una idea que te doy que se me acaba de ocurrir, Es que deberías recopilar tus recetas en un blog O en algún sitio que la gente pudiera mirar la receta que quisiera, Ya que muchos han dicho que intentarían hacer tus recetas y yo alguna también la voy a intentar Y así sería más cómodo tenerlas todas juntas a mano que tener que buscar los hilos Y ya no hablo solo del foro hablo en general seguro que haya gente que no son tan frikis vírgenes como para entrar aquí pero que les interesa como cocinas
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  25. #25
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    Arroz Gagnan Stile, wop, wop, wop....

  26. #26
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    Tiene muy buena pinta, meloco

  27. #27
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    este.si ke si por fin algo ke no yebe chancho

  28. #28
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    este.si ke si por fin algo ke no yebe chancho
    Tú no comes cerdo porque eso es canibalismo pero tiene muchas recetas en cerdo

  29. #29
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    Tú no comes cerdo porque eso es canibalismo pero tiene muchas recetas en cerdo
    hahahaha el xanxo no es una.karne de wena kalidad.....prefiero bakuno peskado mariskos poyo o pabo....kordero iwal....

  30. #30
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    Cita Iniciado por Mostro Ver mensaje
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    hahahaha el xanxo no es una.karne de wena kalidad.....prefiero bakuno peskado mariskos poyo o pabo....kordero iwal....
    También están muy buenas pero la carne de cerdo es buena que tú seas un correo sin paladar es otra cuestión

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