Cocina [COCINA] osco mi comida de hoy???

Iniciado por Celebrian

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No puede ser moruno y de cerdo

cómo que no???? es un pincho, que es como se llama en castellano al kebab árabe, y moruno por el aliño, que era como se conservaban los alimentos en el desierto cuando no había frigoríficos......

Que ellos prefieran cordero al cerdo, no es mi problema. Lo demás es exactamente igual.

Iniciado por Don Rogelio

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La lechuga es Gran Reserva?

no ha estado mal. Digamos que ahora la venden con cuatro hojas verdes, y todas las demás blanquecinas, y que no saben a nada... así que con esta lechuga que he utilizado hoy, me puedo dar con un canto en los dientes.